Top 5 Sustitutos de salvia
Top 5 Sustitutos de salvia
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Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 20 de mayo de 2019
¿Qué es Sage?
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Sage (Salvia officinalis) es un miembro de la familia Mint que crece en un pequeño arbusto nativo de la región mediterránea. Tiene una serie de ingredientes activos y aceites volátiles que no solo brindan una gran cantidad de beneficios para la salud, sino también un sabor rico y aromático que hace que la hierba sea tan popular. Tiene una larga historia de uso tanto en aplicaciones medicinales como culinarias.
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¡Es posible que necesite un sustituto de salvia si se ha quedado sin salvia fresca, o si es alérgico a la salvia o las hierbas estrechamente relacionadas en la familia de la menta
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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Los mejores sustitutos de salvia incluyen mejorana, salados, condimentos para aves, romero y tomillo, entre otros.
Salado
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Estante de especias, salado hace un excelente trabajo al imitar el sabor cálido y terroso de la salvia. Es particularmente popular cuando se usa en recetas a base de carne, como chile o estofado, así como en la preparación de salchichas. Hay dos tipos de salados: verano e invierno, pero use el primero cuando reemplace la salvia, ya que el segundo puede ser ligeramente amargo. Eval (ez_write_tag ([![!728,90
Romero
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La salvia y el romero a menudo se incluyen en las mismas recetas, como cuando se prepara un pavo para la cena de Acción de Gracias. El romero es mejor conocido por su potente sabor, por lo que solo se debe usar una pequeña cantidad, ¡aproximadamente un tercio de la cantidad de salvia que requiere la receta
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil
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75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
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También en la familia de la menta está el tomillo, que se usa comúnmente en platos de carne y verduras, así como en salsas para pasta. Al reemplazar la salvia con tomillo, puedes usar cantidades iguales, ya que su potencia es similar.
Condimento de aves de corral
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Muchas premezclas diferentes, como el condimento de aves de corral, contendrán salvia en cantidades equilibradas, así como otros ingredientes sabrosos, por lo que a menudo se puede usar un paquete de esta en lugar de salvia.
Mejorana
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Podría decirse que el mejor sustituto de la salvia es la mejorana, ya que los perfiles de sabor son muy similares y se pueden encontrar tanto en variedades frescas como secas. Siempre agregue mejorana cerca del final de una receta, sin embargo, su sabor no se sostiene tan bien como la salvia cuando se cocina por períodos prolongados.
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John Staughton es un escritor, editor y editor viajero que obtuvo sus títulos de inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.
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Podría decirse que el mejor sustituto de la salvia es la mejorana, ya que los perfiles de sabor son muy similares y se pueden encontrar tanto en variedades frescas como secas. Siempre agregue mejorana cerca del final de una receta, sin embargo, su sabor no se sostiene tan bien como la salvia cuando se cocina por períodos prolongados.
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John Staughton es un escritor, editor y editor viajero que obtuvo sus títulos de inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano
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120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos.
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3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico)
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40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda