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Valina: el aminoácido esencial que apoya el rendimiento atlético

Reflexiones finales sobre los alimentos que reducen el colesterol

  1. ¿Por qué los aminoácidos son "esenciales" o importantes para nuestra salud? Junto con las proteínas, los aminoácidos como la valina se conocen comúnmente como "los componentes básicos de la vida". Nuestros cuerpos no solo usan aminoácidos como una forma de energía, sino que también toman aminoácidos y sintetizan proteínas, que nos ayudan a crecer, procesar los alimentos que comemos y reparar el tejido corporal. Las opciones de clasificación de aminoácidos incluyen ser esencial, no esencial o condicional.

  2. Definitivamente es un aminoácido esencial.

  3. La valina es uno de los nueve aminoácidos esenciales. ¡El cuerpo humano no puede crearlo, por eso debe obtenerse de lo que comes!

  4. Afortunadamente, no es difícil incluirlo en su dieta consumiendo alimentos ricos en proteínas, como carne de res alimentada con pasto, salmón silvestre, yogurt y quinua, solo por nombrar algunas fuentes . ¿Alguna vez hay un momento en que desee considerar la suplementación con este aminoácido? ¡Estamos a punto de analizar ciertos casos en los que un suplemento puede ser útil y también aprender más acerca de cómo puede obtener valina fácilmente en una dieta saludable y completa ¿Qué es la valina? Papel en el cuerpo

  1. En 1901, el químico alemán Emil Fischer fue la primera persona en aislar la valina de la caseína, una proteína que se encuentra en los productos lácteos y en la leche materna. Es un componente básico de las proteínas vegetales y animales.

  2. Se encuentra principalmente en el interior de las proteínas.

  3. La L-valina es también uno de los llamados "aminoácidos esenciales" para los humanos, así como para todos los mamíferos y aves. Los cuerpos de los mamíferos y las aves no pueden crearlo, por lo que necesitan obtenerlo de fuentes de alimentos. Un hecho interesante sobre la valina es que puede sintetizarse en microorganismos y plantas a partir del ácido pirúvico, que es un producto de la descomposición de los carbohidratos, proteínas y grasas. [! 60121 => 1140 = 2!] Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y se pueden clasificar en tres grupos, incluidos los aminoácidos esenciales, no esenciales y condicionales. ¿Cómo difieren estos grupos? La valina es no polar (lo que significa que no tiene carga), y el punto de fusión de la valina es de 568 grados Fahrenheit (298 grados Celsius). Es un aminoácido hidrofóbico, por lo que repele las moléculas de agua, y su fórmula química es C5H11NO2. ¿Cómo se ve la estructura de valina? Es un aminoácido de cadena ramificada (BCAA). Esto significa que su estructura de carbono está marcada por un punto de ramificación. ¡Como molécula, se parece a la letra "Y"

  4. Ciertos aminoácidos esenciales, específicamente leucina, isoleucina y valina, se consideran BCAA, y la "cadena ramificada" es una referencia a la estructura química similar de estos tres aminoácidos. Los BCAA son conocidos por su capacidad para fomentar la construcción de proteínas en el músculo y posiblemente para disminuir la degradación muscular. ¡También parecen desalentar los mensajes problemáticos de células cerebrales que pueden ocurrir en personas con ciertas afecciones de salud graves, incluida la enfermedad hepática y la anorexia Además de promover el crecimiento muscular y la reparación de tejidos, otra función valina es su capacidad para apoyar tanto la coordinación muscular como la fortaleza mental al tiempo que promueve un estado emocionalmente tranquilo. También es clave para un crecimiento óptimo en los niños.

Valine Beneficios

  1. Los atletas y culturistas son mejor conocidos por suplementarse con este aminoácido debido a su capacidad para prevenir la degradación muscular y aumentar el rendimiento deportivo. ¿Cómo logra esto? Ayuda a suministrar a los músculos glucosa extra para la producción de energía durante el ejercicio intenso.

  2. Los estudios que utilizan sujetos humanos y animales respaldan este beneficio. Un estudio clínico publicado en 2017 encontró que la suplementación aguda de BCAA (0.087 g / kg) aumentó la tasa de recuperación en la fuerza isométrica y el dolor muscular percibido en comparación con el placebo después de una sesión de entrenamiento basada en hipertrofia entre atletas controlados por la dieta y entrenados en resistencia.

  3. Otro estudio de investigación publicado en 2018 en la revista científica Bioscience, Biotechnology and Biochemistry analizó específicamente los efectos de la valina en animales durante el ejercicio. Los resultados del estudio demuestran que la suplementación aguda de valina, pero no de leucina o isoleucina (los otros BCAA), es "efectiva para mantener el glucógeno y la glucosa en sangre del hígado y aumentar la actividad espontánea después del ejercicio, lo que podría contribuir a la reducción de la fatiga durante el ejercicio . "

  4. La suplementación con aminoácidos de cadena ramificada se ha utilizado para lo siguiente con cierto éxito también:

Efectos secundarios de valina

  1. Es importante cumplir con las dosis recomendadas de L-valina porque las cantidades excesivas pueden causar alucinaciones y una sensación de hormigueo en la piel. La valina excesiva también puede causar altas concentraciones de amoníaco tóxico en el cuerpo junto con una disminución de la función hepática y renal.

  2. Los posibles efectos secundarios de la suplementación con BCAA en general también incluyen náuseas, vómitos, diarrea, hinchazón estomacal, fatiga y pérdida de coordinación. Por esta razón, las personas que complementan con L-valina deben tener especial cuidado al conducir o participar en otras actividades que requieren coordinación motora. En raras ocasiones, los aminoácidos de cadena ramificada pueden provocar presión arterial alta, dolor de cabeza o blanqueamiento de la piel Valine Foods and Supplements

  1. Seguro que es, por eso (como aprendiste antes) necesitas obtenerlo de los alimentos y / o suplementos.

  2. Los alimentos con alto contenido de valina incluyen:

  3. Los suplementos de L-valina son comúnmente tomados por levantadores de pesas y atletas de rendimiento como parte de sus rutinas de entrenamiento. Las personas que buscan aumentar su ingesta de valina a través de suplementos tienen algunas opciones. Una opción es tomar L-valina por sí mismo. También puede tomar suplementos de BCAA que proporcionan un equilibrio de los aminoácidos L-leucina, L-isoleucina y L-valina. Tanto la proteína de suero como los suplementos de proteína de huevo también contienen BCAA.

Cómo usarlo + Dosificación

  1. Los signos más notables de una deficiencia de valina son defectos neurológicos en el cerebro. Sin embargo, la mayoría de las personas consumen cantidades adecuadas de este aminoácido esencial (aproximadamente 25-65 miligramos por 2.2 libras de peso corporal) a través de sus dietas. ¡Alguien que probablemente sea deficiente en valina sería alguien que sea deficiente en proteínas en general Se sabe que los atletas que participan en actividades de entrenamiento intenso complementan con una ingesta diaria de L-leucina, L-valina y L-isoleucina para evitar la pérdida muscular y aumentar la ganancia muscular.

  2. L-valina se puede tomar solo, pero se recomienda tomarlo junto con los otros BCAA, leucina e isoleucina. Una recomendación común es buscar productos que tengan una proporción 2: 1: 1 de leucina: isoleucina: valina.

  3. Actualmente no hay pruebas suficientes para respaldar una dosis óptima de suplementos de valina. Tampoco está claro qué condiciones de salud justifican claramente la suplementación con este aminoácido Valine Recipes

  1. Si desea aumentar su consumo de valina, aquí hay algunas recetas deliciosas con alimentos ricos en valina como las estrellas:

Precauciones

  1. Hable con su proveedor de atención médica antes de suplementar con l-valina, especialmente si tiene una afección médica y / o toma medicamentos. El uso de un solo suplemento de aminoácidos puede conducir a un balance negativo de nitrógeno. Esto puede disminuir qué tan bien funciona su metabolismo y también puede hacer que sus riñones trabajen más. En los niños, tomar suplementos de aminoácidos individuales puede causar problemas de crecimiento. En general, generalmente no se recomienda tomar altas dosis de aminoácidos individuales durante largos períodos de tiempo Las personas con las siguientes condiciones deben evitar la suplementación con BCAA:

  2. También se recomienda que las personas con enfermedad renal o hepática no consuman grandes cantidades de aminoácidos sin consultar primero a sus médicos. Los niños no deben complementar con BCAA a menos que lo indiquen sus médicos. Si se someterá a una cirugía próxima, deje de suplementar con L-valina al menos dos semanas antes. Pensamientos finales

  1. Lea a continuación: ¡La L-Glutamina beneficia el metabolismo de las fugas intestinales



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