¡12 beneficios y usos del aceite de argán

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1. El aceite de argán ha sido un alimento culinario en Marruecos durante siglos, no solo por su sutil sabor a nuez, sino también por su amplia gama de beneficios potenciales para la salud.

2. Este aceite vegetal natural se deriva de los granos de la fruta del árbol de argán.

3. Aunque nativo de Marruecos, el aceite de argán ahora se usa en todo el mundo para una variedad de aplicaciones culinarias, cosméticas y medicinales.

4. Este artículo explica 12 de los beneficios para la salud y usos más destacados del aceite de argán.

1. Contiene nutrientes esenciales

1. El aceite de argán está compuesto principalmente de ácidos grasos y una variedad de compuestos fenólicos.

2. La mayoría del contenido de grasa del aceite de argán proviene del ácido oleico y linoleico (1).

3. ¡Aproximadamente el 29-36% del contenido de ácidos grasos del aceite de argán proviene del ácido linoleico u omega-6, por lo que es una buena fuente de este nutriente esencial (1).

4. El ácido oleico, aunque no es esencial, constituye el 43-49% de la composición de ácidos grasos del aceite de argán y también es una grasa muy saludable. También se encuentra en el aceite de oliva, el ácido oleico es conocido por su impacto positivo en la salud del corazón (1, 2).

1. El aceite de argán es rico en vitamina E, o tocoferol, una vitamina liposoluble que sirve como un potente antioxidante para reducir los efectos dañinos de los radicales libres (1).

2. Otros compuestos presentes en el aceite de argán, como CoQ10, melatonina y esteroles vegetales, también juegan un papel en su capacidad antioxidante (3, 4, 5).

3. Un estudio reciente reveló una reducción significativa en los marcadores inflamatorios en ratones alimentados con aceite de argán antes de la exposición a una toxina hepática altamente inflamatoria, en comparación con el grupo de control (6).

4. Además, algunas investigaciones indican que el aceite de argán también se puede aplicar directamente a la piel para reducir la inflamación causada por lesiones o infecciones (7).

5. Aunque estos resultados son alentadores, se necesita más investigación para comprender cómo el aceite de argán se puede usar con fines medicinales en humanos para reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

3. ¡Puede mejorar la salud del corazón

1. El aceite de argán es una rica fuente de ácido oleico, que es una grasa omega-9 monoinsaturada (1).

2. El ácido oleico también está presente en varios otros alimentos, incluidos el aguacate y los aceites de oliva, y a menudo se le atribuyen efectos protectores del corazón (2, 8).

3. Un pequeño estudio en humanos observó que el aceite de argán era comparable al aceite de oliva en su capacidad para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas a través de su impacto en los niveles de antioxidantes en la sangre (9).

4. En otro pequeño estudio en humanos, una mayor ingesta de aceite de argán se asoció con niveles más bajos de colesterol LDL "malo" y niveles más altos de antioxidantes en la sangre (10).

5. En un estudio sobre el riesgo de enfermedad cardíaca en 40 personas sanas, aquellos que consumieron 15 gramos de aceite de argán diariamente durante 30 días experimentaron una reducción del 16% y 20% en los niveles de LDL y triglicéridos "malos" , respectivamente (11).

6. Aunque estos resultados son prometedores, se necesitan estudios más amplios para comprender mejor cómo el aceite de argán puede apoyar la salud del corazón en los humanos.

4. ¡Puede tener beneficios para la diabetes

1. Algunas investigaciones iniciales en animales indican que el aceite de argán puede ayudar a prevenir la diabetes.

2. Dos estudios resultaron en una reducción significativa tanto del azúcar en sangre en ayunas como de la resistencia a la insulina en ratones alimentados con una dieta alta en azúcar junto con aceite de argán (12, 13).

3. Estos estudios atribuyeron en gran medida estos beneficios al contenido de antioxidantes del aceite.

4. Sin embargo, tales resultados no necesariamente implican que se verían los mismos efectos en humanos. Por lo tanto, se necesita investigación en humanos.

5. ¡Puede tener efectos anticancerígenos

1. El aceite de argán puede retrasar el crecimiento y la reproducción de ciertas células cancerosas.

2. Un estudio de probeta aplicó compuestos polifenólicos del aceite de argán a las células de cáncer de próstata. El extracto inhibió el crecimiento de células cancerosas en un 50% en comparación con el grupo de control (14).

3. En otro estudio de probeta, una mezcla de grado farmacéutico de aceite de argán y vitamina E aumentó la tasa de muerte celular en muestras de células de cáncer de mama y colon (15).

4. Aunque esta investigación preliminar es intrigante, se necesita más investigación para determinar si el aceite de argán podría usarse para tratar el cáncer en humanos.

6. ¡Puede reducir los signos de envejecimiento de la piel

1. El aceite de argán se ha convertido rápidamente en un ingrediente popular para muchos productos para el cuidado de la piel.

2. Algunas investigaciones sugieren que la ingesta dietética de aceite de argán puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento al reducir la inflamación y el estrés oxidativo (16).

3. También puede ayudar a reparar y mantener una piel sana cuando se aplica directamente sobre la piel, reduciendo así los signos visuales del envejecimiento (7).

4. Algunos estudios en humanos muestran que el aceite de argán, tanto ingerido como administrado directamente, es efectivo para aumentar la elasticidad e hidratación de la piel en mujeres posmenopáusicas (17, 18).

5. Finalmente, se necesita más investigación en humanos.

7. ¡Puede tratar algunas afecciones de la piel

1. El aceite de argán ha sido un remedio casero popular para tratar afecciones inflamatorias de la piel durante décadas, especialmente en el norte de África, donde se originan los árboles de argán.

2. Aunque existe evidencia científica limitada que respalda la capacidad del aceite de argán para tratar infecciones cutáneas específicas, todavía se usa con frecuencia para este propósito.

3. Sin embargo, la investigación actual indica que el aceite de argán contiene varios compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, lo que puede ser la razón por la cual parece tratar el tejido de la piel (7).

4. Tenga en cuenta que se necesita más investigación.

8. ¡Puede promover la curación de heridas

1. El aceite de argán puede acelerar el proceso de curación de la herida.

2. Un estudio en animales reveló un aumento significativo en la curación de heridas en ratas que recibieron aceite de argán en sus quemaduras de segundo grado dos veces al día durante 14 días (19).

3. Aunque estos datos no prueban nada con certeza, sí indican un posible papel para el aceite de argán en la curación de heridas y reparación de tejidos.

4. Dicho esto, se necesita investigación en humanos.

9. ¡Puede hidratar la piel y el cabello

1. ¡Los ácidos oleico y linoleico que constituyen la mayoría del contenido de grasa del aceite de argán son nutrientes vitales para mantener la piel y el cabello saludables (1, 20).

2. El aceite de argán a menudo se administra directamente en la piel y el cabello, pero también puede ser efectivo cuando se ingiere.

3. En un estudio, tanto las aplicaciones orales como tópicas de aceite de argán mejoraron el contenido de humedad de la piel en mujeres posmenopáusicas (18).

4. Aunque no hay ninguna investigación sobre el uso específico del aceite de argán para la salud del cabello, algunos estudios indican que otros aceites vegetales con un perfil nutricional comparable pueden reducir las puntas abiertas y otros tipos de daños en el cabello (21).

1. De hecho, no hay pruebas sólidas de que ningún tipo de tratamiento tópico sea una herramienta eficaz para la reducción de las estrías (22).

2. Sin embargo, la investigación sí indica que el aceite de argán puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la elasticidad de la piel, lo que podría ser la razón por la cual tantas personas informan que han tenido éxito al usarlo para las estrías (7, 17) .

11. ¡A veces se usa para tratar el acné

1. Algunas fuentes afirman que el aceite de argán es un tratamiento efectivo para el acné, aunque ninguna investigación científica rigurosa lo respalda.

2. El aceite también puede contribuir a la hidratación de la piel, lo cual es importante para la prevención del acné (18).

3. Si el aceite de argán es efectivo para tratar el acné probablemente depende de su causa. Si tiene problemas con la piel seca o irritación general, el aceite de argán puede proporcionar una solución. Sin embargo, si su acné es causado por hormonas, el aceite de argán probablemente no proporcionará un alivio significativo.

12. ¡Fácil de agregar a su rutina

1. Como el aceite de argán se ha vuelto cada vez más popular, es más fácil que nunca agregarlo a su rutina de salud y belleza.

2. Está ampliamente disponible en la mayoría de las principales tiendas de comestibles, farmacias y minoristas en línea.

3. El aceite de argán generalmente se usa tópicamente en su forma pura, ¡pero también se incluye con frecuencia en productos cosméticos como lociones y cremas para la piel

4. Puede aplicar aceite de argán directamente sobre el cabello húmedo o seco para mejorar la humedad, reducir la rotura o reducir el frizz.

5. A veces también se incluye en champús o acondicionadores.

6. Si es la primera vez que lo usa, comience con una pequeña cantidad para ver cómo responde su cabello. Si tiene raíces naturalmente grasas, aplique argán solo en las puntas de su cabello para evitar un cabello grasiento.

7. ¡Si está interesado en usar aceite de argán con alimentos, busque variedades comercializadas específicamente para cocinar, o asegúrese de comprar aceite de argán 100% puro!

8. Tradicionalmente, el aceite de argán se usa para mojar pan o rociar cuscús o vegetales. También se puede calentar ligeramente, pero no es apropiado para platos a alta temperatura, ya que puede quemarse fácilmente

1. El aceite de argán se ha utilizado durante siglos para una variedad de propósitos culinarios, cosméticos y medicinales.

2. Es rico en nutrientes esenciales, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.

3. La investigación preliminar indica que el aceite de argán puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. También puede tratar una variedad de afecciones de la piel.

4. Si bien la investigación actual no puede afirmar definitivamente que el aceite de argán es efectivo para tratar cualquiera de estas afecciones, muchas personas informan resultados deseables después de usarlo.

5. Si tiene curiosidad sobre el aceite de argán, es fácil de encontrar y comenzar a usar hoy.