13 Impresionantes beneficios de las cebollas

13 beneficios impresionantes de las cebollas

Por Kiran Patil última actualización - 10 de junio de 2019
Cáncer, trastornos cardíacos y diabetes. También ayudan a tratar el resfriado común, el asma, las infecciones bacterianas, los problemas respiratorios, la angina y la tos. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Las cebollas (Allium cepa) son vegetales que se han utilizado para cocinar y con fines medicinales durante milenios. Contienen una serie de compuestos antioxidantes que son muy efectivos para neutralizar los radicales libres presentes en el cuerpo humano

Vitaminas, minerales y compuestos orgánicos contenidos en ellos. Estos incluyen la presencia de compuestos sulfúricos y quercetina también. Estas verduras también contienen minerales como calcio, magnesio, sodio, potasio, selenio y fósforo, y también son una buena fuente de vitamina C, vitamina B6 y fibra dietética. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

La cebolla, al ser una planta tan adaptativa, es una gran fuente de nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita. ¡Exploremos los beneficios para la salud más valiosos y conocidos de las cebollas

Las cebollas a menudo se usan para prevenir las caries y las infecciones orales. Masticar cebollas crudas durante 2 a 3 minutos puede matar potencialmente a todos los gérmenes presentes en el área oral y las áreas circundantes, como la garganta y los labios

Los fitoquímicos presentes en cantidades significativas en las cebollas actúan como estimulantes de la vitamina C en el cuerpo. ¡La vitamina C estimula su sistema inmunológico al luchar contra las toxinas y diversos cuerpos extraños que pueden provocar enfermedades y dolencias

Las cebollas contienen cromo, que es un mineral relativamente inusual que se encuentra naturalmente en los alimentos. El cromo ayuda al cuerpo a controlar los niveles de azúcar en la sangre y asegura una liberación lenta y gradual de glucosa a los músculos y las células del cuerpo. Además, en un informe de investigación de Mathew PT y Augusti KT publicado en el Indian Journal of Physiology and Pharmacology, se descubrió que el jugo de cebolla, cuando se administra a los diabéticos junto con sus alimentos, ayuda a controlar la hiperglucemia (nivel alto de azúcar en la sangre) de manera efectiva. Por lo tanto, comerlos puede ayudar a modular los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es vital para los pacientes diabéticos.

Las cebollas son ricas en compuestos activos que inhiben con éxito el desarrollo y la propagación de las células cancerosas. Tienen una cantidad significativa de quercetina, que es un antioxidante muy poderoso, constantemente relacionado con la prevención o reducción de la propagación del cáncer. Los estudios publicados en la Investigación de Prevención del Cáncer mostraron que el consumo de verduras como la cebolla y el ajo que pertenecen a la familia Allium ayudan a prevenir los cánceres, particularmente los cánceres del tracto gastrointestinal.

Unas pocas gotas de jugo de cebolla pueden resultar inmensamente beneficiosas para las personas que sufren de dolor de oído agudo. El zumbido en el oído puede curarse aplicando jugo de cebolla a través de un trozo de algodón.

Se dice que el jugo de cebolla mezclado con miel o aceite de oliva es el mejor método para tratar los síntomas o signos de acné. También es de naturaleza antiinflamatoria, por lo que los compuestos activos pueden reducir el enrojecimiento y la hinchazón que comúnmente se asocia con afecciones de la piel como el acné. Las cebollas también ayudan a reducir el dolor y la inflamación asociados a afecciones como la gota y la artritis.

Consumir una mezcla igual de jugo de cebolla y miel puede aliviar el dolor de garganta y los síntomas de tos.

Se dice que las cebollas aumentan la necesidad de una vida sexual saludable. Una cucharada de jugo de cebolla junto con una cucharada de jugo de jengibre, tomada tres veces al día, puede aumentar la libido y el deseo sexual.

Incluso las condiciones anémicas se pueden mejorar comiendo cebollas junto con azúcar moreno y agua porque esto aumenta el contenido mineral del cuerpo, especialmente el hierro, que es una parte esencial de la producción de nuevos glóbulos rojos. Por lo tanto, la anemia, también conocida como deficiencia de hierro, se puede prevenir al incluir cebolla en su dieta.

Propiedades que pueden aliviar el malestar estomacal y los síndromes gástricos relacionados. Esto se debe a las saponinas que se encuentran en ellos. Estas saponinas tienen capacidades antiespasmódicas, que aseguran que las alteraciones estomacales no continúen y que sus intestinos estén limpios y funcionen sin problemas. , '0'

Para las personas que sufren una sensación de ardor al orinar, las cebollas pueden proporcionar un alivio considerable. Las personas que padecen esta afección deben beber agua hervida con 6 a 7 gramos de cebolla

Los estudios médicos han revelado que estos compuestos sulfúricos detienen las formaciones de la cadena bioquímica que posiblemente conducen a afecciones asmáticas. El contenido sulfúrico de las cebollas facilita la fusión de la flema en un paciente que sufre de tos severa. El jugo de cebolla fresca se recomienda para pacientes que han perdido el conocimiento, debido a su aroma y cualidades inhalantes, que pueden inducir vigor y energía inmediatos.
Usos culinarios
En términos del papel de las cebollas en varias delicias culinarias, se han utilizado durante miles de años en muchas preparaciones alimenticias. Se utilizan especialmente para preparar alimentos no vegetarianos para cubrir el sabor y el olor áspero de la carne. Estas verduras con forma de bulbo se pueden consumir crudas, en vinagre en vinagre, fritas en aceite, horneadas o hervidas
Kiran Patil es el fundador de Organic Facts. Tiene un gran interés en la salud, la nutrición y la vida orgánica. Completó su B.Tech y M. Tech (Ingeniería Química) de IIT Bombay y ha estado escribiendo activamente sobre salud y nutrición desde hace más de 12 años. Cuando no trabaja le gusta caminar y hacer jardinería.