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7 alimentos que podrían aumentar su serotonina

¿Qué es la serotonina?

  1. La serotonina es un mensajero químico que se cree que actúa como un estabilizador del estado de ánimo. Se dice que ayuda a producir patrones de sueño saludables, así como a mejorar su estado de ánimo. Los estudios demuestran que los niveles de serotonina pueden tener un efecto en el estado de ánimo y el comportamiento, y el químico está comúnmente relacionado con sentirse bien y vivir más tiempo.

Huevos

  1. La proteína en los huevos puede aumentar significativamente los niveles de triptófano en el plasma sanguíneo, según una investigación reciente. Consejo de cocina profesional: ¡No dejes las yemas!

Queso

  1. El queso es otra gran fuente de triptófano. ¡Un delicioso favorito que podrías hacer es el macarrones con queso que combina queso cheddar con huevos y leche, que también son buenas fuentes de triptófano

  1. Las piñas son una fuente importante de bromelina, una proteína que puede reducir los efectos secundarios de la quimioterapia y ayudar a suprimir la tos, según algunas investigaciones. Combina piñas y coco con pollo para obtener esta deliciosa receta de pollo con piña colada.

Tofu

  1. Los productos de soya son fuentes ricas en triptófano. Puedes sustituir el tofu por casi cualquier proteína, en casi cualquier receta, por lo que es una excelente fuente de triptófano para vegetarianos y veganos. Algunos tofu contienen calcio, lo que proporciona un gran refuerzo de calcio.

Salmón

  1. Es difícil equivocarse con el salmón que, como habrás adivinado, también es rico en triptófano. ¡Combínalo con huevos y leche para hacer una frittata de salmón ahumado!

  2. El salmón también tiene otros beneficios nutricionales como ayudar a equilibrar el colesterol, reducir la presión arterial y ser una fuente de ácidos grasos omega-3.

Nueces y semillas

  1. Elija y elija sus favoritos, porque todos los frutos secos y semillas contienen triptófano. Los estudios demuestran que comer un puñado de nueces al día puede reducir el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y problemas respiratorios

Turquía

  1. Hay una razón por la cual la comida de Acción de Gracias suele ir seguida de una siesta en el sofá: ¡el pavo es esencialmente triptófano relleno

  1. Entonces, la creencia común es que al comer alimentos ricos en triptófano, puede aumentar sus niveles de serotonina. ¿Pero es esto cierto?

  1. ¡Los alimentos y los suplementos no son las únicas formas de aumentar los niveles de serotonina



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