¡7 increíbles beneficios de tomillo

¡7 increíbles beneficios de tomillo

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización - 18 de junio de 2019 Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Los beneficios interesantes para la salud del tomillo incluyen su capacidad para ¡alivie el estrés, reduzca los problemas respiratorios, mejore la salud del corazón, aumente la fuerza del sistema inmunitario, proteja contra enfermedades crónicas, estimule el flujo sanguíneo y prevenga infecciones fúngicas ¿Qué es el tomillo?

1. El tomillo es un arbusto de hoja perenne que se ha utilizado en aplicaciones medicinales y culinarias durante miles de años. La forma más común tiene el nombre científico Thymus vulgaris. Esta hierba es nativa de la región mediterránea y ciertas partes de África, y su uso se remonta al imperio egipcio.

Beneficios para la salud del tomillo

1. ¡Echemos un vistazo detallado a algunos de los beneficios para la salud de este arbusto.

Habilidad antifúngica

1. El ingrediente más activo que se encuentra en el tomillo es el timol. Este compuesto orgánico tiene una amplia gama de efectos en el cuerpo, incluida su capacidad para prevenir infecciones fúngicas y virales, lo que reduce la tensión en el sistema inmune. Esto es de acuerdo con un informe de 2007 publicado en el Journal of Food Safety.

Reduce el riesgo de enfermedades respiratorias

1. De hecho, un estudio realizado en España mostró que los aceites de extracto de tomillo tienen efectos antiinflamatorios. ¡Es por eso que preparar el tomillo en un té poderoso es una de las mejores maneras de aliviar las dolencias respiratorias Capacidad antioxidante

1. Con una de las mayores concentraciones de antioxidantes en cualquier hierba, el tomillo ha sido elogiado durante miles de años como un refuerzo general de la salud. ¡Los antioxidantes fenólicos que se encuentran en el tomillo, incluida la luteína, la zeaxantina y la timonina, contribuyen a neutralizar y eliminar los radicales libres en todo el cuerpo, según un estudio del Instituto de Investigación de Alimentos de Corea Los radicales libres son los subproductos peligrosos del metabolismo celular que pueden causar un daño importante a las células sanas al causar apoptosis o mutación espontánea. ¡Estos antioxidantes ayudan a prevenir el estrés oxidativo presente en sus órganos, así como en sus vías neuronales, corazón, ojos y piel Mejora la circulación

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); La alta concentración de hierro y otros minerales esenciales en el tomillo lo hace ideal para estimular la producción de glóbulos rojos, aumentando así la circulación sanguínea y la oxigenación a los sistemas de órganos esenciales del cuerpo. De acuerdo con la Base de datos nacional de nutrientes del USDA, 100 gramos de tomillo fresco contienen 17.45 mg, casi el 20% del valor diario recomendado de hierro.

Protege el corazón

1. La rica mezcla de antioxidantes, minerales y vitaminas en el tomillo tiene muchos efectos pequeños en el corazón, pero el potasio y el manganeso son particularmente importantes. El potasio es un vasodilatador, lo que significa que puede reducir el estrés en el sistema cardiovascular al relajar los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial.

2. Un estudio en el Reino Unido encontró que las ratas de laboratorio cuyas dietas fueron suplementadas con aceite de tomillo mostraron un mayor nivel de actividad y mayores niveles de antioxidantes durante su vida útil. ¡Esto puede extender su vida al prevenir la aterosclerosis y evitar derrames cerebrales, ataques cardíacos y enfermedades coronarias Cuidado de los ojos

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); La concentración de carotenoides y vitamina A que se encuentra en el tomillo conviértalo en un agente antioxidante eficaz para la salud de su visión. Los carotenoides pueden neutralizar los radicales libres en su sistema ocular y retrasar la aparición de la degeneración macular y prevenir las cataratas.

Aumenta la inmunidad

1. Los altos niveles de vitamina C que se encuentran en esta hierba la convierten en un estimulante natural del sistema inmunológico. La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, que son la primera línea de defensa en el sistema inmunológico del cuerpo. ¡La vitamina C también juega un papel crucial en la producción de colágeno, que es esencial para la creación y reparación de células, músculos, tejidos y vasos sanguíneos]. [! 97207 => 1130 = 11!] Reduce el estrés

1. Una de las vitaminas en el tomillo (B6) tiene un poderoso efecto sobre ciertos neurotransmisores en el cerebro que están directamente relacionados con las hormonas del estrés. ¡La inclusión regular de tomillo en su dieta puede ayudarlo a mejorar su estado de ánimo y aliviar su mente cuando surgen pensamientos estresantes].

Usos del tomillo

1. En términos de su uso culinario, los tallos y las hojas se usan en varios platos, ya sea en forma entera o seca. Por lo general, se agrega a sopas, salsas, platos de carne y se usa como una guarnición sabrosa. Las hojas se pueden quitar de los tallos y moler en una especia fina, o se puede agregar toda la ramita para darle sabor a un plato o estofado más grande. También se pueden preparar en un té y se puede hacer una decocción con aceites portadores o cremas para aplicar tópicamente en el cuerpo]. [! 97207 => 1140 = 12!] Palabra de advertencia: para aquellos con un estómago sensible, la ingesta alta de tomillo puede causar problemas gastrointestinales. Dicho esto, esta hierba no se conoce como una sustancia alergénica y se puede consumir regularmente en su dieta.

2. John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]