¡7 increíbles beneficios del brandy

¡7 increíbles beneficios del brandy

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 24 de julio de 2019

¿Qué es Brandy?

1. El brandy es un fuerte alcohol alcohólico hecho de jugo de fruta fermentado o vino destilado. El brandy se deriva del vino, pero se envejece en barricas de roble, lo que aumenta el contenido de alcohol y también le da un color único. Esta forma de licor tiene típicamente 30-60% de alcohol por volumen, lo que puede ser muy potente cuando se bebe en exceso.

1. Una onza de brandy contiene 65 calorías, mientras que el brandy con sabor contiene más de 80 calorías. Cada 1.25 onza de brandy es una bebida. Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, los hombres no deben consumir más de dos tragos al día y las mujeres deben limitarse a un trago al día

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Alivia los problemas respiratorios

1. Tradicionalmente, el brandy, debido a sus propiedades antiinflamatorias, se había utilizado como un medio eficaz para aliviar problemas respiratorios, como tos o dolor de garganta. El fuerte contenido alcohólico ayuda a eliminar las bacterias y aflojar la flema y la mucosidad, actuando como un expectorante.

¡Aumenta el sistema inmunitario

1. El brandy es un licor popular y delicioso que estimula el sistema inmunológico. Durante cientos de años, se ha utilizado como una solución para un resfriado común o gripe. Tiene propiedades de calentamiento natural mezcladas con una calidad relajante que induce un sueño saludable. También es de naturaleza antibacteriana.

Induce el sueño

1. El brandy tiene ciertas cualidades relajantes, cálidas y relajantes que pueden ayudar a inducir un sueño saludable y reparador. Por supuesto, el alto contenido de alcohol también ayudará al sistema debido a sus cualidades depresivas naturales, por lo que a menudo se sugiere como una bebida después de la cena.

Mejora la salud del corazón

1. La revista, Food Chemistry, ha publicado un estudio en 2009 concluyendo que el brandy tiene propiedades antioxidantes.

2. Nota: Sin embargo, como con cualquier tipo de alcohol, beber una cantidad excesiva también puede ser malo para el corazón, por lo que siempre se debe tener precaución al controlar el consumo. Se recomienda un solo vaso después de la cena como una cantidad segura y beneficiosa.

Propiedades antienvejecimiento

1. Los compuestos antioxidantes que se encuentran en el brandy ayudan a prevenir ciertos tipos de síntomas de envejecimiento, incluidas las arrugas en la piel, problemas cognitivos, mala visión y otras afecciones crónicas que ocurren a medida que envejecemos. Estos compuestos se atribuyen a la presencia de cobre en los barriles de envejecimiento, pueden tener un fuerte efecto en el cuerpo. Los antioxidantes ayudan a prevenir la muerte celular en la piel, el cabello, el cerebro y los órganos internos, debido a los peligrosos radicales libres. Según el Dr. Gordon Troup y su equipo de la Universidad de Monash en Melbourne, Australia, una inyección de brandy consiste en el mismo potencial antioxidante que 90 mg de vitamina C, que es conocida por sus propiedades antienvejecimiento. Se dice que estos beneficios para la salud se derivan del cobre utilizado durante la destilación, que solo se mejora con la calidad del brandy.

Propiedades anticancerígenas

1. El brandy se ha relacionado con la prevención del crecimiento de varios tipos de cáncer. El ácido elágico (un poderoso compuesto orgánico) en él activa cierto gen que inhibe el crecimiento y la metástasis de las células cancerosas. Esto se observa principalmente en el cáncer de vejiga y de ovario, y aunque esta área de investigación es nueva, puede aumentar la importancia del brandy como una opción de licor saludable para las personas

Maneja el peso

1. A diferencia de las bebidas alcohólicas con alto contenido de carbohidratos como la cerveza, el brandy no contiene carbohidratos y no te llena. También se puede disfrutar como aperitivo, sin arruinar el apetito. Además, no contribuye a la simple descomposición del azúcar de los carbohidratos que pueden almacenarse fácilmente en forma de grasa, como los que se encuentran en la cerveza

Rica fuente de antioxidantes

1. ¡El brandy tiene el mismo potencial de antioxidación que 90 mg de vitamina C. Las ricas reservas de antioxidantes que contiene ayudan a eliminar los radicales libres en el cuerpo, previniendo el daño del ADN.

Efectos secundarios del brandy

1. Como se mencionó anteriormente, el alcohol de cualquier tipo solo debe consumirse con moderación. El consumo excesivo o la adicción pueden causar varios efectos secundarios de la siguiente manera:

2. Nota: Evite su uso si no es un adulto o está tomando medicamentos. Además, evite su uso durante el embarazo y la lactancia.

Usos culinarios

1. Puedes consumir brandy solo o en las rocas. Sin embargo, se puede usar de varias maneras, incluida la cocción, de la siguiente manera:

¿Cómo beber brandy?

1. El brandy se puede consumir de la manera que mejor le parezca, ¡pero la forma más popular es:

¿Es brandy whisky?

1. El brandy no es un tipo de whisky, pero muchas personas pueden confundirlo con whisky, debido a la sensación similar de ardor al beberlo. Está hecho principalmente de vino y jugos de frutas fermentados, mientras que el whisky es un espíritu hecho de tipos de granos, como trigo, maíz o cebada malteada. Ambos pueden picarle el pecho al bajar, pero son dos tipos muy diferentes de alcohol.

2. John Staughton es un escritor, editor y editor viajero que obtuvo sus títulos de inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.

1. Los beneficios para la salud del pollo incluyen un buen suministro de proteínas y minerales, control del colesterol, control de la presión arterial. También ayuda a perder peso.

2. El pimiento es rico en tanino que ayuda a curar la diarrea, la úlcera péptica. El pimiento aumenta la inmunidad, ayuda a mejorar la salud de la piel, alivia la fibromialgia, la psoriasis.

3. Los brotes de bambú ofrecen beneficios que incluyen la pérdida de peso saludable, el control del colesterol malo, el fortalecimiento del sistema inmunológico y las propiedades antiinflamatorias.

4. Los tomates ayudan a mejorar la vista, mejorar la salud del estómago y disminuir la presión arterial. Los tomates también alivian la diabetes, los problemas de la piel y las infecciones del tracto urinario.