7 sorprendentes beneficios de las nueces

7 sorprendentes beneficios de las nueces

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización - 02 de julio de 2019

Datos nutricionales de nueces

1. Vitaminas, minerales y compuestos orgánicos que se encuentran en muchos de ellos. Más específicamente, los beneficios provienen de la fibra dietética, ácidos grasos monoinsaturados, ácido linoleico, flavonoides, caroteno, L-arginina, vitamina E, esteroles vegetales y minerales como cobre, hierro, calcio, potasio, zinc, magnesio y manganeso. Según el Dr. David Jacob, et al., Universidad de Minnesota, Minneapolis, las nueces son una rica fuente de antioxidantes. La impresionante lista de atributos saludables en docenas de variedades de nueces contribuye a muchos de los beneficios para la salud, que se explican a continuación. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Beneficios para la salud de las nueces

1. Los beneficios saludables de las nueces son los siguientes:

Potencial anticancerígeno

Prevenir problemas digestivos

1. Cada variedad de nuez tiene un alto contenido de fibra, que es uno de los elementos más beneficiosos y versátiles que se encuentran en los alimentos, según Elsevier's Journal of Food Composition and Analysis. En primer lugar, la fibra es importante para el proceso digestivo, ya que agrega volumen a las heces. Esto significa que las deposiciones se mueven a través del tracto digestivo sin problemas porque la fibra estimula el movimiento peristáltico en el músculo liso del intestino. Cuando las heces se mueven libremente a través del sistema, se reduce el estreñimiento y pueden comenzar los movimientos intestinales regulares. Esto reduce las posibilidades de desarrollar diversas afecciones digestivas como hemorroides o pólipos. Además, la fibra actúa para eliminar el exceso de colesterol del cuerpo, particularmente los ácidos grasos omega-6 perjudiciales.

Pérdida de peso

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Mejorar la salud del corazón

1. Quizás el atributo más importante de las nueces en términos de salud general es su impacto en el sistema cardiovascular. Esto sucede de varias maneras. En primer lugar, los frutos secos contienen una gran cantidad de "colesterol bueno", también conocido como colesterol HDL, por lo que, aunque muchas personas consideran que el colesterol es malo, pase lo que pase, que esto sea una lección para usted. Este tipo beneficioso de colesterol en realidad reduce la presencia de colesterol peligroso (colesterol LDL) en la sangre, dice The American Journal of Clinical Nutrition. Asegura que no se unan a las paredes de las arterias y los vasos sanguíneos. De esta manera, los frutos secos reducen la posibilidad de que los coágulos sanguíneos y la aterosclerosis dañen gravemente su sistema cardiovascular.

2. En segundo lugar, las nueces contienen un aminoácido importante llamado L-arginina, que relaja los vasos sanguíneos y alivia la constricción o las contracciones crónicas. Cuando los vasos sanguíneos están relajados, la sangre fluye más libremente, y hay menos estrés en todo el sistema, y ​​la presión arterial disminuye. Además, es menos probable que los coágulos de sangre afecten al cuerpo cuando los vasos están relajados y la sangre fluye rápida y suavemente. Las nueces también son una rica fuente de ciertos componentes flavonoides polifenólicos, incluido el resveratrol. Este poderoso compuesto inhibe la actividad de la angiotensina, que hace que los vasos sanguíneos se contraigan. También induce la liberación de óxido nítrico, un vasodilatador conocido

1. La vitamina que se encuentra en las concentraciones más altas en los frutos secos es la vitamina E, que es un poderoso antioxidante. Los antioxidantes combaten los efectos de los radicales libres en el cuerpo, que son subproductos del metabolismo celular que pueden causar una amplia gama de enfermedades y condiciones de salud peligrosas. Además, los beneficios para la salud de la vitamina E incluyen su capacidad para mejorar la salud de la piel y combatir los efectos nocivos de los radicales libres que provocan arrugas y envejecimiento prematuro. Esta vitamina también aumenta la función inmune, aumenta las funciones metabólicas del cuerpo y promueve la reparación celular.

Lucha contra los trastornos mentales

1. Las nueces también combaten los efectos debilitantes de los trastornos mentales, como la enfermedad de Alzheimer, la esquizofrenia y la depresión debido a su contenido de ácidos grasos omega-3. Esto es confirmado por una investigación dirigida por Martha Clare Morris y financiada por el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, Bethesda. ¡Estos compuestos también son buenos para reducir la artritis reumatoide, ya que es de naturaleza antiinflamatoria, lo que aumenta el flujo de sangre al cerebro, aumentando aún más la función cognitiva saludable

1. Los altos niveles de potasio que se encuentran en ciertos frutos secos son muy beneficiosos para el equilibrio celular de líquidos y agua en las células. Esto puede ayudar a mantener el cuerpo hidratado y funcionando correctamente, ya que la hidratación es muy importante. El potasio también funciona como un vasodilatador para reducir aún más la presión arterial y proteger el corazón de diversas afecciones

1. Estos dos minerales esenciales son necesarios para el correcto funcionamiento y la creación de glóbulos rojos. El hierro y el cobre son componentes activos en los glóbulos rojos, por lo que trabajan para aliviar los síntomas de anemia, también conocida como deficiencia de hierro, que puede provocar fatiga, aturdimiento, problemas estomacales y trastornos del sueño.

2. John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.