¡8 increíbles beneficios de los albaricoques secos

¡8 increíbles beneficios de los albaricoques secos

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 10 de abril de 2019

¿Qué son los albaricoques secos?

1. Como su nombre lo indica, los albaricoques secos son una forma seca de la fruta de albaricoque, una vez que están deshidratados. Los albaricoques frescos son excelentes fuentes de nutrientes, pero una vez que se deshidratan, algunos otros nutrientes se vuelven más concentrados. Como es el caso de la mayoría de las frutas secas, proporcionan un mayor valor nutricional en peso que las variedades frescas. ¡Hay una cantidad significativa de azúcar natural en los albaricoques, por lo que las formas secas de estas frutas no requieren azúcares ni conservantes adicionales, a diferencia de otras frutas secas

1. La composición nutricional de los albaricoques secos incluye aproximadamente 2 gramos de fibra en una porción de 30 gramos. También hay 1 gramo de proteína y una cantidad insignificante de grasa. Las formas secas de esta fruta contienen menos vitamina C que la forma fresca, pero hay altos niveles de calcio, hierro, potasio, magnesio y vitamina E. También hay cantidades significativas de antioxidantes y carotenoides en esta fruta seca. Por porción, solo hay alrededor de 70 calorías, la mayoría de las cuales son de azúcares naturales.

Beneficios de albaricoques secos

1. Los mejores beneficios para la salud de los albaricoques secos incluyen su capacidad para mejorar la salud de la piel, mejorar la visión, calmar el sistema respiratorio, ayudar a la densidad ósea y estimular la circulación, entre otros.

Cuidado de la piel

1. Como con cualquier fruta que tenga una concentración densa de antioxidantes, los albaricoques secos son excelentes para neutralizar los radicales libres y prevenir el estrés oxidativo. ¡Esto puede ayudar a reducir la aparición de arrugas en la piel y ralentizar el proceso de envejecimiento, al tiempo que aumenta la elasticidad de la piel y minimiza las cicatrices y las manchas de la edad

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1. Los muchos fitonutrientes en estas frutas secas pueden ayudar a suprimir la inflamación en la garganta y los senos paranasales, lo que puede mejorar la salud respiratoria en general, mientras que el contenido de vitamina C estimulará el sistema inmunológico para combatir la infección subyacente .

Densidad ósea

1. Con una amplia variedad de minerales, incluidos hierro, potasio, calcio y magnesio, estas frutas secas pueden darle un fuerte impulso a la densidad mineral ósea. Esto es excelente a medida que envejece, ya que es más propenso a una pérdida de densidad mineral ósea y un mayor riesgo de osteoporosis.

Circulación

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1. Los albaricoques secos son ricos en fibra, regulando sus deposiciones estimulando el movimiento peristáltico. ¡También mejoran la eficiencia de absorción de nutrientes y fortalecen la función inmune en el intestino

1. La investigación ha demostrado que los albaricoques secos pueden mejorar la coagulación de la sangre en el cuerpo. ¡Esto es excelente para las personas con trastornos hemorrágicos, pero puede ser peligroso para quienes toman anticoagulantes o si tienen ciertas afecciones cardiovasculares

Desarrollo muscular

1. ¡Aunque el nivel de proteína no es enorme en estas frutas secas, aún puede ser un impulso saludable para la ingesta total de proteínas cada día, con aproximadamente 1 gramo de proteína por porción