8 increíbles beneficios del camarón

El término "camarones" es una clasificación amplia de cualquiera de los cientos de pequeñas especies de crustáceos que se pueden encontrar en todo el mundo en hábitats marinos y son consumidos por culturas de todo el mundo.
Los camarones son crustáceos decápodos de uno de los dos grupos, Caridea y Dendrobranchiata, aunque algunos académicos no están de acuerdo sobre la ubicación de ciertos tipos de camarones dentro de esas clasificaciones. La mayoría de los camarones, también comúnmente llamados langostinos, tienen ojos de tallo, colas fuertes, patas pequeñas y delgadas y bigotes largos. ¡Las colas de camarones son la principal fuente de alimento para el consumo, y hay miles de granjas de camarones en todo el mundo, así como las que se capturan en la naturaleza

Valor nutricional de los camarones

Para las personas que buscan eliminar el exceso de carbohidratos de su dieta, el camarón es una opción popular porque contiene cero carbohidratos y también es muy bajo en calorías (aproximadamente 1 caloría / 1 gramo de camarones ) Como forma de vida orgánica, el camarón está lleno de proteínas y está compuesto principalmente de agua, pero también hay una pequeña cantidad de grasa. Sin embargo, el aspecto más beneficioso de los camarones es el tesoro de vitaminas y nutrientes que contiene.
¡Puede completar su ingesta diaria de minerales de hierro, calcio, sodio, fósforo, zinc, magnesio y potasio, junto con vitamina A, vitamina E y B6, e incluso vitamina B12! También contiene yodo, tiamina, riboflavina y niacina.
Puede ser una forma deliciosa y eficiente de equilibrar su nutrición y promover un cuerpo sano.

El camarón es una gran fuente de proteínas y vitamina D, sin agregar carbohidratos a su ingesta diaria, por lo que para las personas decididas a perder peso, esta forma simple de mariscos es una opción popular. Los altos niveles de zinc también son beneficiosos, ya que el zinc es una forma de aumentar los niveles de leptina en el cuerpo. La leptina es una hormona y es una parte integral de la regulación del cuerpo del almacenamiento de grasa, el apetito y el uso general de energía en el cuerpo. Al aumentar los niveles de leptina en el cuerpo, las personas pueden evitar problemas comunes como comer en exceso, antojos inexplicables de comida después de estar "llenos" y un problema similar para las personas conscientes del peso. [! 3676 => 1140 = 5!

Contiene altos niveles de cierto carotenoide llamado astaxantina, que es un poderoso antioxidante que puede reducir en gran medida los signos de envejecimiento en la piel relacionados con los rayos UVA y la luz solar. Por lo tanto, para las personas obsesionadas con las manchas y la piel arrugada, ¡agregue un cóctel de camarones a su dieta varias veces a la semana para disminuir esos efectos inevitables

Los estudios sugieren que los camarones contienen un compuesto similar a la heparina que puede ayudar en el tratamiento de la AMD neovascular. ¡La astaxantina que se encuentra en los camarones también alivia la fatiga ocular, especialmente para aquellos que usan computadoras por largos períodos en su vida personal o profesional

¡Los minerales que se encuentran en los camarones también contribuyen a la salud de nuestro cabello! Una deficiencia de zinc puede causar pérdida de cabello. El zinc desempeña un papel clave en el mantenimiento y la creación de nuevas células, incluidas las células del cabello y la piel, por lo que para aquellos que comienzan a perder el cabello, o al menos están viendo una disminución en el crecimiento del cabello, puede funcionar en contra de esa vergonzosa realidad, manteniéndote buscando más joven por más tiempo!

La pasta de camarones fermentada, que es una manipulación popular de los alimentos, contiene una enzima fibrinolítica que puede usarse para la terapia trombolítica. La terapia trombolítica es una forma de romper los coágulos sanguíneos peligrosos dentro de los vasos sanguíneos de una persona. Esta enzima que se encuentra en la pasta de camarones puede ser una herramienta poderosa contra los peligros de la enfermedad cardiovascular, que afecta a tantas personas en todo el mundo. Además, los altos niveles de ácido graso omega-3 que se encuentran en él eliminan el colesterol dañino en el torrente sanguíneo, lo que reduce aún más la posibilidad de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares

Las proteínas y diversas vitaminas, como el calcio, el fósforo y el magnesio, que se encuentran en los camarones, pueden ayudar eficazmente en la lucha contra la degeneración ósea. Una deficiencia de proteínas y vitaminas en la dieta puede causar el deterioro de la calidad ósea, la masa ósea, la fuerza y la masa general, que son los principales síntomas de la osteoporosis. ¡Agregarlo a su régimen diario o semanal de alimentos puede retrasar los efectos del envejecimiento de los huesos para mantenerlo más fuerte por más tiempo

Los camarones tienen altos niveles de hierro, que es un componente mineral clave en el proceso de unión con el oxígeno en la hemoglobina. Con hierro adicional en el sistema, puede producirse un aumento del flujo de oxígeno a los músculos, proporcionando fuerza y resistencia, al tiempo que aumenta el flujo de oxígeno al cerebro, lo que se ha demostrado que mejora la comprensión, la memoria y la concentración. Los estudios sugieren que la astaxantina que se encuentra en los camarones puede ayudar a mejorar el rendimiento de la memoria, la supervivencia de las células cerebrales y reducir el riesgo de enfermedades inflamatorias cerebrales

No todo el colesterol se crea por igual, y los camarones son una fuente del tipo beneficioso de colesterol, los ácidos grasos omega-3. Esto equilibrará los efectos negativos bien estudiados de los ácidos grasos omega-6 y ayudará a aliviar los calambres menstruales para las mujeres, y promoverá un flujo sanguíneo más saludable a los órganos reproductivos al reducir otras formas dañinas de colesterol en el torrente sanguíneo.

Mercurio: al igual que muchas formas de mariscos, los camarones contienen trazas de mercurio, que es peligroso para la salud humana y puede conducir a envenenamiento por mercurio, problemas de visión y salud fetal reducida. Sin embargo, estos problemas de salud provienen de la abundancia de mercurio en su dieta, por lo tanto, siempre que equilibre su dieta con cantidades controladas de camarones, ¡puede evitar los peligros de la intoxicación por mercurio

Nota: ¡Cocinar toma muy poco tiempo, así que asegúrese de no cocinarlo demasiado!
Kiran Patil es el fundador de Organic Facts. Tiene un gran interés en la salud, la nutrición y la vida orgánica. Completó su B.Tech y M. Tech (Ingeniería Química) de IIT Bombay y ha estado escribiendo activamente sobre salud y nutrición desde hace más de 12 años. Cuando no trabaja le gusta caminar y hacer jardinería.