Aceites vegetales: tipos, beneficios Valor nutricional

Aceites vegetales: tipos, beneficios Valor nutricional

1. ¡Veamos la composición nutricional y los beneficios para la salud de los aceites vegetales y de frutas para comprender esto y romper con ciertos mitos populares!

¡Valor nutricional de los aceites vegetales

1. Varios aceites tienen diferentes componentes nutricionales que nos ayudan, pero hay elementos comunes como la vitamina E (tocoferol), ácidos grasos omega-3 y omega-6, grasas poliinsaturadas, monoinsaturadas y saturadas.

Beneficios para la salud de los aceites vegetales

1. Después de los componentes nutricionales, comprendamos cómo benefician nuestra salud y por qué deberíamos incluir aceites vegetales y de frutas en nuestra dieta diaria.

Promover el crecimiento celular

1. El girasol, la almendra y el germen de trigo son todos ricos en vitamina E, que se requiere en el cuerpo para la protección y el desarrollo celular. Esta vitamina tiene una larga lista de beneficios para nuestro cuerpo. Desde mejorar el sistema inmunitario hasta estimular el sistema digestivo, es vital. Protege los tejidos corporales como la piel, los ojos, los senos, los testículos y el hígado. Eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0']));]

Prevenir enfermedades del corazón

1. Las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas son las formas de grasa que se encuentran con mayor frecuencia en los aceites vegetales. Las grasas poliinsaturadas ayudan a reducir los niveles de colesterol malo y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, la presencia de vitamina E en los aceites ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y a eliminar los coágulos sanguíneos que son la causa de las enfermedades cardíacas Promover el crecimiento

1. El cuerpo necesita ácidos grasos para realizar varios funcionamientos, y los aceites vegetales los proporcionan en abundancia. Hay dos tipos de ácidos grasos, a saber, omega-3 y omega-6. El cuerpo no produce estos naturalmente; por lo tanto, adquirirlo de los alimentos es esencial. ¡El alfa-linolénico, un tipo de ácidos grasos omega-3, se encuentra en la soya, la canola y el aceite de linaza, que son muy similares a los ácidos grasos del pescado Los ácidos grasos Omega-3 son ampliamente conocidos por ser antiinflamatorios, por lo que son muy recomendables para personas que padecen problemas crónicos del corazón, la piel y el aparato digestivo. Por otro lado, el omega-6 es proinflamatorio, lo que también se requiere, pero el uso a largo plazo más allá de las cantidades recomendadas puede causar más daño que ayuda. Una proporción de 1: 1 es ideal para mantener la salud y evitar complicaciones. Sin embargo, muchas personas consumen una proporción poco saludable de 16: 1, un número desequilibrado de ácidos grasos omega-6 y omega-3 que se ha correlacionado con diversas enfermedades, incluidos problemas inflamatorios, enfermedades autoinmunes y enfermedades crónicas. Lista de aceites vegetales

1. El cuerpo necesita ácidos grasos para llevar a cabo varios funcionamientos, y los aceites vegetales los proporcionan en abundancia. Hay dos tipos de ácidos grasos, a saber, omega-3 y omega-6. El cuerpo no produce estos naturalmente; por lo tanto, adquirirlo de los alimentos es esencial. ¡El alfa-linolénico, un tipo de ácidos grasos omega-3, se encuentra en la soya, la canola y el aceite de linaza, que son muy similares a los ácidos grasos del pescado Los ácidos grasos Omega-3 son ampliamente conocidos por ser antiinflamatorios, por lo que son muy recomendables para personas que padecen problemas crónicos del corazón, la piel y el aparato digestivo. Por otro lado, el omega-6 es proinflamatorio, lo que también se requiere, pero el uso a largo plazo más allá de las cantidades recomendadas puede causar más daño que ayuda. Una proporción de 1: 1 es ideal para mantener la salud y evitar complicaciones. Sin embargo, muchas personas consumen una proporción poco saludable de 16: 1, un número desequilibrado de ácidos grasos omega-6 y omega-3 que se ha correlacionado con diversas enfermedades, incluidos problemas inflamatorios, enfermedades autoinmunes y enfermedades crónicas. Aceite de coco

1. Los diversos tipos de aceite de coco son vírgenes, puros, refinados, fraccionados y orgánicos.

Aceite de cártamo

1. Extraído de sus semillas, este aceite contiene ácidos grasos omega-6, ácido oleico y ácido linoleico que ayudan a combatir la obesidad, controlar la diabetes, prevenir los síntomas del síndrome premenstrual, aumentar la inmunidad y más.

Aceite de girasol

1. Ayuda a aumentar la energía, mejorar la salud de la piel y el cabello, prevenir enfermedades del corazón, reducir la gravedad de la artritis y el asma, y ​​promover la regeneración celular de la piel.

Aceite de soja

1. Este aceite se extrae de la soya y es rico en ácidos grasos. ¡El alto contenido de minerales y vitaminas y las propiedades antioxidantes hacen de este aceite una opción muy saludable]. [! 97004 => 1140 = 11!] Los beneficios para la salud del aceite de soya incluyen una mejor inmunidad, cuidado de los ojos, cuidado de la piel y menor riesgo de problemas cardíacos.

Aceite de oliva

1. El aceite de oliva es aceite de fruta extraído de la fruta misma. ¡La mayoría de los no vegetarianos pueden obtener sus ácidos grasos omega-3 del pescado o del aceite de pescado, pero los vegetarianos y veganos pueden recibirlos del aceite de oliva]. [! 97004 => 1140 = 12!] Se utiliza para cocinar, con fines medicinales, jabones y productos cosméticos, para suplementos farmacéuticos y, a veces, como combustible.

2. Se pueden comprar diferentes tipos, como virgen, virgen extra (prensado en frío), puro y lampante.

Aceite de maní

1. Ayuda a mantener los niveles de colesterol, la presión arterial y la salud general del corazón. También retrasa los síntomas del envejecimiento, como las arrugas.

Aceite de sésamo

1. Uno de los aceites menos populares, el aceite de sésamo se obtiene de las semillas y es una alternativa saludable para ciertos aceites vegetales no saludables.

2. Es rico en minerales como zinc, cobre, calcio, magnesio; una amplia gama de grasas poliinsaturadas y tirosina (aminoácido). Ayuda a reducir la inflamación, aumenta la salud dental y el metabolismo, y reduce las manchas de la edad.

3. Otros tipos de aceite son aceite de maíz, aceite de semilla de algodón, aceite de palma, aceite de canola (colza), aceite de linaza.

4. Palabra de advertencia: a pesar de las diversas opiniones sobre los beneficios para la salud y los riesgos de consumir aceites vegetales, son importantes en nuestra dieta. Sin embargo, comprender la composición del aceite y sus efectos en su salud y cuerpo es imprescindible]. [! 97004 => 1140 = 14!] Mientras que el aceite de coco y el aceite de oliva permanecen en la cima de los aceites vegetales saludables porque se pueden extraer de forma natural y no necesariamente requieren un procesamiento sintetizado, algunos creen que otros aceites pueden ser perjudiciales para nuestro pozo -siendo. Los aceites vegetales parcialmente hidrogenados se incluyen en las grasas Trans, que son las peores para su salud y deben evitarse]. [! 97004 => 1140 = 14!] Meenakshi Nagdeve, cofundador de Organic Facts, es un entusiasta de la salud y el bienestar y es responsable de gestionarlo. Ha completado el Programa de Certificación de Nutrición y Vida Saludable de Cornell, Universidad de Cornell, EE. UU. Tiene un Diploma de Postgrado en Administración de IIM Bangalore y B. Tech en Ingeniería Metalúrgica y Ciencia de Materiales de IIT Bombay. Antes de esto, trabajó durante algunos años en servicios financieros y de TI. Una ardiente seguidora de la naturopatía, cree en la curación con alimentos. En su tiempo libre, le encanta viajar y probar diferentes tipos de tés.]