¡Alimentos que tienen cetonas

Culturelle Kids

1. Azúcar o grasa: estas son las dos sustancias que su cuerpo puede elegir para usar como energía, pero no puede hacer ambas cosas. Las personas que prefieren una dieta cetogénica entrenan sus cuerpos para quemar grasas, tanto grasas corporales como dietéticas, para obtener una fuente constante de energía. Usted ve, el hígado convierte la grasa en cetonas que alimentan su cuerpo constantemente. ¡Esto evita los choques de azúcar en la sangre y ayuda a rectificar la resistencia a la insulina, lo que lo convierte en una opción popular para las personas con problemas de azúcar en la sangre y para los atletas Culturelle Kids

1. Los alimentos no contienen cetonas. ¡Elegir alimentos con dieta cetogénica que ayuden a su cuerpo a producir cetonas es crucial para obtener los beneficios para la salud de la dieta cetogénica ¡Es todo o nada

1. La dieta cetogénica no es algo que debe hacerse "a medio camino". El objetivo de la dieta es alcanzar la cetosis, el estado en el que su cuerpo se alimenta de cetonas producidas por el hígado. Dependiendo de la química de su cuerpo, su cuerpo puede tardar una semana o más en hacer esto. Como su cuerpo no puede alimentarse tanto del azúcar como de las grasas, tener "días de trampa" antes de que esté bien establecido en la dieta puede ser peligroso para su salud, ya que un alto contenido de grasas consistentes los carbohidratos, que se convierten en azúcar, son una receta para el desastre en forma de enfermedades cardíacas u otras enfermedades Tipos de alimentos Keto

1. Aunque la comunidad médica ha promocionado los estilos de vida bajos en grasa durante décadas, el plan de dieta ceto en realidad es alto en grasa. Sin embargo, cuando su cuerpo está quemando grasa y no tiene que lidiar con carbohidratos y azúcares simples, ¡no es tan peligroso como podría parecer inicialmente Una revisión sistemática de 2016 de más de 62,000 participantes del estudio publicada en Open Heart BMJ Journals reveló que una dieta alta en grasas no está relacionada con el desarrollo de enfermedad coronaria (CHD). Un estudio adicional ese mismo año publicado en PLOS One incluso permitió que las grasas saturadas como la mantequilla se liberaran, ¡concluyendo que no hay relación entre las grasas y la CHD Los tipos de alimentos que desea incluir para promover la cetosis incluyen:

Cambiando tu relación con la comida

1. Olvida todo lo que sabías sobre las dietas. Olvídate de comer bajo en grasa / bajo en calorías y llenarte de granos enteros. Una vez que comprenda cómo es su cantidad ideal de carbohidratos y proteínas para el día, tampoco tendrá que medir o pesar su comida. Puedes comer todo lo que quieras cuando tengas hambre. También hay algunos "no hacer" específicos en relación con la comida:

2. ¡No le digas a tu cuerpo cuándo comer -

3. Olvídate de las horas de comida tanto como sea posible y alimenta tu cuerpo con comidas o bocadillos ceto amigables siempre que pida combustible. Su cuerpo recurrirá a las cetonas fabricadas a partir de grasa por el hígado para obtener energía, por lo que no sentirá hambre con tanta frecuencia como en una dieta alta en carbohidratos. Así que adelante y omita una comida o dos si no tiene hambre. No se siente y mire la televisión con bocadillos salados como nueces o requesón. La sal te hará sentir más hambre, según un estudio de 2017 publicado en el Journal of Clinical Investigation, ¡y terminarás comiendo más de lo que planeaste! No dependa de alimentos ceto envasados. El etiquetado engañoso puede hacer que tome más carbohidratos de lo planeado, lo que significa que tendrá más dificultades para entrar y mantener la cetosis para quemar grasa. ¡Haga de los alimentos enteros y sin procesar los alimentos básicos de su dieta, y revise cuidadosamente las etiquetas de los carbohidratos, incluso si el paquete dice "bajo en carbohidratos" o "cetogénico"

¡Buenas grasas versus grasas malas

1. El hecho de que dos tercios de su dieta provengan de grasas, ¡no significa que pueda comer la grasa que desee!

2. Las grasas buenas que querrás almacenar en tu despensa incluyen mantequilla, aceite de coco y aceite de oliva. También están bien otros aceites simples que se hacen por simple prensado, batido, separación por bajo calor o molienda. ¡Piense en fuentes antiguas de aceite y grasa como el aceite de aguacate, aceite de maní, aceite de sésamo, aceite de almendras, manteca y aceite de pescado Deben evitarse o consumirse de manera muy conservadora los aceites vegetales industriales y de semillas inventados más recientemente, tales como semillas de algodón, girasol, cártamo, maíz y soja. ¡Esto se debe a que los procesos químicos y de alto calor utilizados para extraerlos dañan los aceites omega-6 y provocan reacciones tóxicas que promueven la inflamación y alteran la estructura de las membranas celulares].

¡Obtenga una solución grasa para obtener energía

1. No todas las grasas se absorben a la misma velocidad. Las grasas están formadas por triglicéridos que están formados por cadenas de carbono. Cuanto más corta es la cadena de carbono, más rápido su cuerpo puede absorberla y convertirla en cetonas. Sin embargo, no hay necesidad de hacer ningún cálculo científico o conteo de carbono: ¡el aceite de coco, la mantequilla y los MCT (triglicéridos de cadena media) son los únicos aceites que se convierten rápidamente en cetonas para un impulso rápido del cerebro y el cuerpo Mete buena carne

1. Es importante obtener suficiente proteína para evitar que su cuerpo descomponga los músculos para obtener energía mientras se adapta; Sin embargo, comer demasiada proteína es uno de los errores más comunes para principiantes. Verá, el cuerpo puede convertir una gran cantidad de proteínas en glucógeno (un azúcar) y almacenar el resultado en forma de grasa No exceda la cantidad diaria recomendada (RDA) de proteína de 0.8 gramos por libra de peso corporal a menos que esté en un entrenamiento atlético pesado en el que necesite más para el desarrollo muscular. Esto significa que probablemente tendrá que recortar. Según Diet Doctor, ¡la mayoría de los estadounidenses consumen mucho más que esta cantidad Cuando incluya proteínas en su comida, opte por cualquier tipo de carne fresca, incluyendo carne de res, cordero, pollo y cerdo. Huevos, mariscos y pescado son otras buenas fuentes de proteínas. Evite las carnes procesadas, como mortadela, salchichas, hot dogs y jamón, porque los ingredientes de relleno entregan carbohidratos y azúcares ocultos. ¡Come (solo algunas de) tus verduras

1. No tiene que preocuparse por tratar de llenar las verduras con una dieta cetogénica, pero planee obtener la mayoría de sus carbohidratos de esta fuente porque necesita las enzimas vivas que proporcionan las verduras. Escoge y elige con cuidado. Se adhieren a las verduras que crecen sobre el suelo; los tubérculos son ricos en almidón y carbohidratos y, a menudo, tienen un alto índice glucémico. La espinaca y la lechuga son dos de las verduras más bajas en carbohidratos que existen. Los aguacates son una gran fuente de grasa además de ser bajos en carbohidratos. Otras buenas opciones incluyen:

¡Llena tu gusto por lo dulce

1. Para que no te moleste la idea de perfiles de sabores salados que no incluyen dulces, piénsalo de nuevo. ¡Crea dulces, desde panqueques con bayas hasta pasteles de cumpleaños, usando edulcorantes y productos para hornear ceto-amigables]. [! 40783 => 1140 = 10!] Edulcorantes: Stevia y eritritol tienen cero gramos de carbohidratos. Los dos se combinan en el producto Truvia. Aunque tienen cero carbohidratos, no hay suficientes estudios para saber si afectan la insulina, la glucosa o cualquier otra parte del metabolismo que pueda descarrilar un plan de dieta ceto. [! 40783 => 1140 = 10!] Harinas: la harina de almendras agrega un sabor a nuez y tiene una textura más granulosa. Necesitará un agente vinculante para mantenerlo unido en sus dulces. La harina de coco tiene algunas capacidades de unión propias y agrega un sabor tropical algo dulce]. [! 40783 => 1140 = 10!] Agentes aglutinantes: los huevos funcionan bien en la mayoría de las recetas ceto, pero también puede optar por el polvo de cáscara de psyllium si desea algo con menos proteína. Tiene un alto contenido de fibra, por lo que aumenta la ingesta de agua para evitar el estreñimiento o la obstrucción intestinal.

2. Aromatizantes: los productos lácteos enteros como la mantequilla, la crema batida espesa y el queso crema agregan una riqueza libre de culpa a cualquier postre o dulce. El chocolate negro, preferiblemente sin azúcar, y las bayas son el camino a seguir; ambos tienen carbohidratos, por lo que es mejor usarlos como guarniciones en lugar del perfil de sabor principal]. [! 40783 => 1130 = 11!] Snacks Keto riquísimos

1. Comer cuando tiene hambre es un aspecto crucial del plan de dieta ceto. Sin embargo, no tienes que cocinar carne u otra comida grande cada vez que tu estómago gruñe si tienes bocadillos ceto amigables a la mano]. [! 40783 => 1140 = 11!] Los huevos cocidos tienen menos de 1 gramo de carbohidratos. También son fáciles de preparar con anticipación y están disponibles para cualquier ataque de refrigerio. ¡El aguacate, el queso, la carne en rodajas o los embutidos sin relleno, las aceitunas y las nueces son otras opciones fáciles]. [! 40783 => 1140 = 11!] Para el día del juego, puedes crear muchos deliciosos bocadillos que no se desvíen de tu dieta. Ponga atún, ensalada de huevo u otros ingredientes aptos para carbohidratos en una hoja de lechuga romana; hacer envolturas con hojas de lechuga iceberg; las mejores galletas de sésamo con vegetales en rodajas; extiende o hornea algunos botes de pimiento rojo cubiertos con queso y chorizo.

Para bajar de peso, restrinja estos bocadillos

1. Si está tratando de perder peso con alimentos de dieta ceto (en lugar de usarlos para alimentar un estilo de vida atlético), no coma cuando no tenga hambre. Como comer en exceso es la forma número uno de sabotear la pérdida de peso, hay algunos bocadillos que no querrás comer en exceso:]. [! 40783 => 1140 = 12!] Frutos secos: es fácil comer demasiados frutos secos, especialmente los salados que ayudarán a su cuerpo a retener más peso de agua. Tome algunos moldes pequeños o tazones de salsa y solo ponga en uno lo que tiene la intención de comer. Cierra el resto de las nueces y guárdalas en el armario.

2. Productos lácteos: el queso y otros productos lácteos bajos en carbohidratos pueden ser una forma ideal de comer bocadillos cuando tiene hambre, pero tenga cuidado de sentarse con una bolsa de cuajada de queso o palitos de mozzarella. ¡Una cantidad generosa de crema espesa en su café también puede ser un destructor de la dieta]. [! 40783 => 1140 = 12!] Productos horneados bajos en carbohidratos: el uso de harina de coco para hacer pan, pasteles o galletas bajos en carbohidratos puede ser una manera fácil de obtener una solución cuando "tienes que comer" un sándwich, pizza o postre Sin embargo, la harina de coco tiene 16 gramos de carbohidratos por cuarto de taza, aunque con 10 gramos de fibra, equivale a 6 carbohidratos netos. Sin embargo, no dejes que la fibra te engañe. Comer demasiado te estreñirá.] [! 40783 => 1130 = 13!] ¡Solo olvídalo

1. La conveniencia de los alimentos de la dieta cetogénica puede parecer una buena manera de tomar un bocado rápido mientras viaja, pero tenga cuidado con el comprador. ¡Algunos de estos alimentos pueden contener más carbohidratos y menos nutrición de lo que piensas!