¡Arándanos para un azúcar en sangre estable

1. No podría ser mucho más holandés: Arándanos. Pero si crees que estos solo crecen en Holanda, estás equivocado. Puede encontrarlos en todas partes, especialmente en los lugares con un clima moderado.

1. Los arándanos no solo causan labios azules y no solo son sabrosos, sino que también tienen propiedades positivas asombrosas para su cuerpo. Esta es una noticia muy interesante, especialmente para los pacientes diabéticos.

¡El arándano

1. Todos conocemos el arándano. Cuando damos un paseo por el bosque, a menudo los ves por todas partes. Ciertamente, durante el período en que las bayas están maduras, los excursionistas las recogen a menudo y con frecuencia. Si eso está permitido por el guardabosques es una muy buena pregunta. ¡Para evitar problemas, es aconsejable que se informe primero!

1. La planta, o en realidad un arbusto, mide entre 20 y 50 centímetros de altura y le gusta un suelo húmedo y ácido. Puede encontrarlos principalmente en bosques abiertos, bosques con árboles coníferos y / o árboles de hoja caduca. También son comunes en turberas y brezales.

1. Puedes reconocer los arbustos por las hojas, entre otras cosas. Estos miden 1-3 centímetros de largo, son de color verde claro, tienen una forma elíptica y un borde dentado muy fino.

1. El período de floración es de abril a junio, dependiendo del calor de la primavera. Después de la floración, en las ramas que tienen 3 años o más, se desarrollan bayas de color negro azulado que eventualmente se convierten en esos deliciosos arándanos maduros.

Arándanos y diabetes

1. La diabetes es una condición que no ocurre por casualidad. En el 98% de los casos, la diabetes es causada, directa o indirectamente, por uno o más de los siguientes factores:

1. Los arándanos abordan estos tres factores asociados con la diabetes. Por ejemplo, un estudio científico ha demostrado claramente que los animales de laboratorio, ratas en este caso, perdieron mucha grasa abdominal si tenían una porción diaria de arándanos en el menú.

1. Se sabe que las ratas son muy susceptibles a la obesidad, por lo que el resultado fue aún más notable: después de 3 meses de pruebas con dos grupos de ratas, resultó que el grupo que no tenía arándanos claramente tenía más grasa abdominal que el grupo que tenía las bayas en el menú.

1. Después de otras mediciones, también se encontró que el nivel medio de azúcar en sangre y el colesterol también eran significativamente más bajos en el grupo de los arándanos. Investigaciones posteriores demostraron que los resultados eran aún mejores cuando los arándanos se combinaban con una dieta baja en grasas o sin grasas.

1. Esta es una noticia importante para los pacientes diabéticos, porque estos tres efectos en su cuerpo (sobrepeso / colesterol / azúcar en sangre) son las principales causas de diabetes, entre otras cosas. Pero no se detiene ahí, porque también previene las enfermedades cardiovasculares.

1. Uno de los investigadores responsables, Mitchell Seymour, dijo lo siguiente sobre los resultados de la investigación científica:

1. Â € œLos arándanos afectan los genes responsables de la quema y el almacenamiento de grasa. Tenemos muchas esperanzas en los arándanos como medio para combatir la obesidad y las enfermedades cardiovasculares que pueden provocar ataques cardíacos, diabetes y accidentes cerebrovasculares ”. [! 178882 => 1130 = 13!] ¡Hay aún más beneficios para la salud!

1. Además de los beneficios para los diabéticos, hay muchos más beneficios. ¡Casi podrías clasificar esta sabrosa baya con el nombre de superalimento! ¡Aquí la impresionante lista:

1. ¿Fresco o en polvo?

1. Por supuesto, las bayas frescas son las mejores, pero no siempre están disponibles. Como sustituto, puede comprar arándanos en polvo, generalmente en Internet. Todos los proveedores afirman que el polvo tiene las mismas cualidades que el original. Pero cuando los arándanos estén maduros, no dude en recoger o comprar muchos.

1. Puedes congelarlos sin ningún problema, sin perder su valor nutricional. No olvide que también puede preparar fácilmente un batido verde con arándanos. ¡Simplemente ponga un poco de espinaca, arándanos y agua en una batidora y listo!

1. ¿Tiene usted una buena adición al artículo? ¡Házmelo saber dejando un comentario a continuación!

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