¡Beneficios para la salud de las frambuesas

¡Beneficios para la salud de las frambuesas

1. ¡Con su rico color, sabor dulce y jugoso y poder antioxidante, no es de extrañar que las frambuesas sigan siendo una de las bayas más consumidas del mundo

2. Este artículo analizará los beneficios para la salud de la frambuesa roja más consumida. Proporciona un desglose nutricional de una frambuesa, sugiere formas de incorporar más frambuesas en la dieta y enumera los riesgos potenciales para la salud del consumo de frambuesas.

3. Aquí hay algunos puntos clave sobre las frambuesas. Más detalles e información de apoyo está en el artículo principal.

Beneficios

1. El consumo de frutas y verduras de todo tipo se ha asociado durante mucho tiempo con un riesgo reducido de muchas afecciones adversas para la salud.

2. Un alto consumo de alimentos vegetales, como las frambuesas, parece disminuir el riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y mortalidad general. También puede promover un cutis saludable, mayor energía y un peso más bajo en general.

Brainpower

1. Varios estudios en animales han demostrado una correlación positiva entre la ingesta de flavonoides en las bayas y la mejora de la memoria. También pueden disminuir la disminución de la capacidad cognitiva relacionada con el envejecimiento.

Salud del corazón

1. Un informe reciente en el American Journal of Clinical Nutrition asoció la ingesta de alimentos ricos en flavonoides como las frambuesas con un menor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular. Afirmaron que incluso pequeñas cantidades de alimentos ricos en flavonoides pueden ser beneficiosos

2. ¡El alto contenido de polifenoles en las frambuesas también puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular al prevenir la acumulación de plaquetas y reducir la presión arterial a través de mecanismos antiinflamatorios.

3. Aedin Cassidy, Ph.D., profesora de nutrición en la Escuela de Medicina Norwich de la Universidad de East Anglia en el Reino Unido, dirigió un estudio de 18 años con la Escuela Pública de Salud de Harvard que realizó un seguimiento 93,600 mujeres de 25 a 42 años.

1. Las frambuesas contienen antioxidantes poderosos que trabajan contra los radicales libres, inhiben el crecimiento tumoral y disminuyen la inflamación en el cuerpo. Esos mismos polifenoles potentes que protegen contra las enfermedades del corazón también ayudan a prevenir o retrasar muchos tipos de cáncer, incluidos el esófago, el pulmón, la boca, la faringe, el endometrio, el páncreas, la próstata y el colon

1. Cualquier alimento vegetal con piel tiene mucha fibra, y las frambuesas tienen mucha piel. Comer alimentos ricos en fibra ayuda a mantener estable el azúcar en la sangre. ¡Los estudios han demostrado que los diabéticos tipo 1 que consumen dietas altas en fibra tienen niveles más bajos de glucosa en sangre y los diabéticos tipo 2 pueden haber mejorado los niveles de azúcar en sangre, lípidos e insulina

Digestión, desintoxicación y prevención de enfermedades

1. El contenido de fibra y agua en las frambuesas ayuda a prevenir el estreñimiento y a mantener un tracto digestivo saludable. La fibra adecuada promueve la regularidad, que es crucial para la excreción diaria de toxinas a través de la bilis y las heces. Estudios recientes han demostrado que la fibra dietética puede desempeñar un papel en la regulación del sistema inmunitario y la inflamación; en consecuencia, esto disminuye el riesgo de afecciones relacionadas con la inflamación, como enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y obesidad

2. También se ha demostrado que una mayor ingesta de fibra reduce la presión arterial y los niveles de colesterol y aumenta la pérdida de peso para las personas obesas.

3. Las mujeres deben apuntar a unos 25 gramos de fibra por día, y los hombres deben apuntar a unos 30 gramos. Una taza de frambuesas proporciona 8 gramos de fibra.

Fácil para los ojos

1. Se ha demostrado que los alimentos ricos en vitamina C, como las frambuesas, ayudan a mantener los ojos sanos al proporcionar protección contra el daño de la luz UV.

2. Las frambuesas también contienen el antioxidante zeaxantina, que filtra los dañinos rayos de luz azul y se cree que juega un papel protector en la salud ocular y posiblemente protege contra el daño de la degeneración macular.

3. También se ha demostrado que una mayor ingesta de todas las frutas (3 o más porciones por día) disminuye el riesgo y la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad.

Nutrición

1. Según la base de datos nacional de nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una taza de frambuesas (aproximadamente 123 gramos) contiene 64 calorías, 1,5 gramos de proteína, 0,8 gramos de grasa y 15 gramos de carbohidratos (incluidos 8 gramos de fibra y 5 gramos de azúcar).

2. Comer una taza de frambuesas crudas proporcionará el 54 por ciento de sus necesidades de vitamina C, 12 por ciento de vitamina K, 6 por ciento de folato, 5 por ciento de vitamina E, hierro y potasio, y 41 por ciento del manganeso necesario para el día, así como cantidades menores de tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B-6, calcio, magnesio, fósforo, zinc y cobre.

3. Las frambuesas contienen los antioxidantes alfa y betacaroteno, luteína, zeaxantina y colina.

4. Las frambuesas también son una buena fuente de polifenoles como antocianinas, flavonoles y elagitaninos, que disminuyen el daño oxidativo de los radicales libres y han demostrado potencial en estudios en animales y humanos para prevenir o reducir el riesgo de enfermedades crónicas. enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón

1. Las frambuesas están disponibles frescas, congeladas, liofilizadas y en jaleas, jarabes y mermeladas. La mayoría de las gelatinas de frambuesa, productos para untar, jugos y vino tienen azúcares añadidos, que agregan calorías adicionales.

2. ¡Cuando busque gelatinas o mermeladas, busque productos para untar de frutas sin los edulcorantes y rellenos añadidos

3. Las personas que tienden a comer al menos tres porciones de bayas por semana ven los mayores beneficios. La mejor manera de comer frambuesas es fresca, directamente de su mano (después del lavado, por supuesto).

4. Aquí hay algunos otros consejos para ayudar a aumentar su consumo de frambuesa:

Riesgos

1. Cada año, el Grupo de Trabajo Ambiental produce una lista de frutas y verduras con los niveles más altos de residuos de pesticidas. Las frambuesas ocupan el puesto 23 en la lista de productos que sugieren que deben comprarse en su forma orgánica para garantizar un menor riesgo de exposición a pesticidas.

2. Utilice uno de los siguientes formatos para citar este artículo en su ensayo, documento o informe:

3. Tenga en cuenta: si no se proporciona información del autor, en su lugar se cita la fuente.