¡El ayuno de Daniel: alimentos que puedes y no puedes comer

¡Y el ganador es ...

1. El ayuno de Daniel se basa en la dieta que comió Daniel, un profeta del Antiguo Testamento sacado de su hogar y colocado en la casa de Nabucodonosor del rey. La Biblia, en el libro de Daniel, dice que Daniel solo comió vegetales y agua durante 10 días. Más tarde, en el décimo capítulo, Daniel habla de no comer carne, vino o manjares durante 3 semanas. Es a partir de este versículo, que la mayoría de las personas siguen la dieta durante 21 días. ¿Qué es el ayuno de Daniel?

1. El ayuno de Daniel es un ayuno modificado, y a menudo se describe como una dieta "vegana purificada" que debe seguirse por un corto tiempo, no como un plan de alimentación de por vida. Muchos creen que el propósito del ayuno de Daniel no es perder peso, sino acercarse a Dios a través del sacrificio. Según una investigación realizada sobre los beneficios para la salud del ayuno de Daniel, algunas traducciones bíblicas de "vegetales" se refieren a cualquier alimento que provenga de una semilla. Esto significa que las frutas, verduras, granos, nueces, semillas y aceites vegetales son el enfoque principal de esta dieta. ¡Hable con su médico antes de comenzar el ayuno de Daniel, especialmente si tiene algún problema de salud ¡Frutas permitidas en Daniel Fast

1. Todas las frutas están permitidas en la Dieta Daniel. Las frutas contienen vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos, por lo que comer una gran cantidad de frutas en esta dieta es beneficioso para el cuerpo. La mayoría de las frutas contienen vitamina C en cantidades variables, que incluyen fresas, naranjas, bayas y kiwi. ¡La vitamina C es importante para producir colágeno y curar heridas, según los Institutos Nacionales de Salud Muchas frutas, como la sandía, los melones y las frutas cítricas también son ricas en agua, lo que es excelente para la salud e hidratación de la piel. El azúcar no está permitido en el Daniel Fast, por lo tanto, al elegir frutas enlatadas o congeladas, ¡busque aquellas que estén enlatadas en sus propios jugos, no azúcar Verduras permitidas en Daniel Fast

1. Dado que comer verduras era la premisa original de la Dieta Daniel, todas las verduras están permitidas y estimuladas en la dieta. No hay distinción entre las verduras con almidón, como el maíz, los guisantes y las papas, y las verduras sin almidón, como el apio, el brócoli y la coliflor. Las verduras son una fuente preferida de fibra.

2. El análisis de la investigación en el Journal of Diabetes Investigation encontró que una mayor ingesta de fibra de frutas y verduras por igual reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La Academia de Nutrición y Dietética recomienda que las mujeres obtengan 25 gramos de fibra por día y los hombres necesitan 38 gramos por día.

Comiendo granos en el ayuno de Daniel Hay muchas opciones para granos en el Daniel Fast. Dado que la dieta bíblica especifica granos, aquellos que siguen la dieta generalmente permiten granos sin procesar y sin refinar. Esto incluye granos como panes integrales, avena, cebada, centeno, trigo sarraceno, quinua y harina de maíz. Por lo general, los panes sin conservantes se hacen solo con harina, agua, levadura y sal. ¡Algunos eligen comer granos sin levadura, pero no hay una guía bíblica sobre la elección de comer pan con levadura o sin levadura Los granos integrales también son una gran fuente de fibra y pueden ayudar a contribuir a la cantidad diaria recomendada. El pan blanco no está permitido en esta dieta, ya que está altamente procesado. Leer las etiquetas de los alimentos puede ayudarlo a asegurarse de que está comprando un grano que es 100 por ciento integral. Proteínas para Daniel Fast

1. El Daniel Fast no permite ningún tipo de proteínas animales. Eso significa que no hay carne de res, pollo, cerdo, huevos o mariscos. Las proteínas de origen vegetal deben consumirse para evitar un deterioro de la salud. Los frijoles, nueces, semillas y mantequillas de nueces son buenas fuentes de proteínas a base de plantas. Lea las listas de ingredientes de las proteínas vegetales que elija. Muchas mantequillas de nueces han agregado azúcar o conservantes, ¡estos no están permitidos en la dieta Los alimentos vegetales como la quinua y la soya son proteínas completas, lo que significa que contienen todos los aminoácidos esenciales. Los frijoles, nueces, semillas y granos carecen de uno o más aminoácidos, lo que significa que si los combina, obtendrá todos los aminoácidos que necesita en un día. Las buenas combinaciones de proteínas incluyen hummus y pita, arroz y frijoles, o mantequilla de almendras y pan integral.

¡Mantente hidratado con Daniel Fast

1. El Daniel Fast no especifica cafeína ni alcohol, por lo que la bebida elegida por muchos que siguen la dieta es el agua. Se permite la fruta, por lo que también se permite el jugo de fruta al 100 por ciento y agregar fruta al agua. Un estudio de investigación sobre el Daniel Fast publicado en Lipids in Health and Disease permitió a los participantes de su estudio beber café descafeinado y tés de hierbas, por lo que, dependiendo de la rigurosidad de su dieta, ¡pueden permitirse! Aceites y grasas en Daniel Fast

1. Los aceites y grasas vegetales están permitidos en el Daniel Fast. El aceite de oliva, coco, canola, linaza, aguacate, sésamo y maní son buenos aceites para el ayuno de Daniel. Las grasas son esenciales para absorber las vitaminas D, E, K y A y para contribuir a la energía cada día. Hay grasas en nueces y semillas, como chia, lino, maní, anacardos y nueces. El aguacate también es una fuente de grasas saludables. El aceite de canola, las nueces y las semillas de chía también son fuentes de ácidos grasos omega-3, un nutriente esencial ¡Dulces en el ayuno de Daniel

1. El azúcar refinado y agregado no está permitido en el Daniel Fast, que incluye miel, jarabe de arce, agave, azúcar moreno, azúcar crudo y azúcar blanco. Si anhelas algo dulce, primero busca la fruta. Los frutos secos, sin azúcares añadidos, ofrecen una dulzura más concentrada. Tenga en cuenta el tamaño de las porciones con frutos secos; un cuarto de taza es una porción, ¡así que es mejor seguir con eso

¡Cómo condimentar su comida

1. Si comer verduras y frutas crudas en cada comida no suena apetitoso, es posible que se pregunte cómo dar sabor a sus comidas. La mayoría de los condimentos están permitidos en el ayuno de Daniel siempre que no contengan conservantes artificiales. Las hierbas y especias secas son buenos agentes aromatizantes para las verduras asadas y al vapor. El uso de jugos cítricos, como el limón, puede ayudar a alegrar las frutas y el jugo de lima agrega un buen sabor al arroz y los frijoles.] [! 50165 => 1140 = 10!] El vinagre también es una opción para condimentar alimentos. No todos los vinagres pueden permitirse en el Daniel Fast, por lo que esto depende de la discreción personal. Algunos vinagres están hechos de uvas y manzanas, como los vinagres de sidra balsámica y de manzana, y algunos están hechos de vino. Los vinagres son el resultado del envejecimiento y la fermentación, pero cualquier alcohol creado a partir de ese proceso se convierte en ácido acético, según una investigación publicada en Medscape Journal of Medicine.

Calorías totales en el ayuno de Daniel

1. Incluso en el Daniel Fast, es posible mantener las cantidades de calorías recomendadas para lácteos. Use un estimador de calorías para averiguar cuántas calorías necesita. Si está tomando un Daniel Fast para bajar de peso, consulte a su proveedor de atención médica para obtener la cantidad diaria recomendada. Llenar su plato con todos los alimentos saludables permitidos en el Daniel Fast asegurará que no pase hambre.] [! 50165 => 1130 = 12!] Ejemplo de un plan de alimentación de un día con la dieta Daniel] [! 50165 => 1140 = 12!] Incluso en el Daniel Fast, es posible mantener las cantidades de calorías recomendadas para lácteos. Use un estimador de calorías para averiguar cuántas calorías necesita. Si está tomando un Daniel Fast para bajar de peso, consulte a su proveedor de atención médica para obtener la cantidad diaria recomendada. Llenar su plato con todos los alimentos saludables permitidos en el Daniel Fast asegurará que no pase hambre.] [! 50165 => 1130 = 13!] Precauciones

1. Si tiene alguna afección médica o toma medicamentos que pueden verse afectados por los alimentos que consume, como diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca y enfermedad renal, consulte a su proveedor médico primario. Existe la posibilidad de deficiencias de nutrientes para adultos y niños, especialmente vitamina D, hierro, calcio y vitamina B-12, por lo que puede ser útil consultar a un dietista registrado para garantizar que se satisfagan sus necesidades de nutrientes.]