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Escarola: Beneficios para la salud de esta verdura de hoja

  1. La escarola (Cichorium endivia) es una verdura de hoja anual perteneciente a la familia de las margaritas y estrechamente relacionada con la achicoria, la achicoria verde y la achicoria. Este vegetal es comestible crudo o cocido, y la gente a veces beber jugo de escarola. Hay disponibles variedades planas y rizadas. La endibia tiene una textura crujiente y un sabor robusto. La verdura de hoja contiene muchos nutrientes, minerales y vitaminas. Por lo tanto, el vegetal tiene beneficios para la salud increíble. La endivia es buena para los huesos, los ojos, la piel y el cerebro, entre otras cosas.

Nutrientes de verduras de hoja

  1. ¡Escarola cruda

El tratamiento del asma aguda

  1. ¡El efecto antiinflamatorio de la endibia pone fin a todo tipo de infecciones respiratorias y también protege contra enfermedades graves como el asma (inflamación crónica)

El tratamiento de la anemia

  1. Los pacientes anémicos deben incluir en su dieta endibia. La enfermedad de la sangre es principalmente el resultado de la falta de hierro en el cuerpo

¡Bien por el cerebro

  1. Varios componentes de la endibia, como el potasio, el ácido fólico y varios antioxidantes, brindan beneficios neurológicos. Una ingesta suficiente de evita que el ácido fólico, por ejemplo, la enfermedad de Alzheimer y también reduce el deterioro cognitivo. El potasio aumenta el flujo de sangre al cerebro

Bueno para la piel

  1. Acné Beber jugo de escarola fresca es beneficioso para la piel, ya que ayuda a eliminar el acné, una afección de la piel ¡Bueno para los ojos

  1. La endivia es una rica fuente de betacaroteno, que es útil para la visión. El betacaroteno se puede convertir en vitamina A. Debido a una ingesta adecuada de betacaroteno, por ejemplo al comer escarola, las personas no padecen deficiencia de vitamina A. síntomas relacionados con los ojos conocidos de esto incluyen picor en los ojos, úlceras en los ojos y los ojos secos. Por lo tanto, la endibia es un ejemplo de nutrición que es buena para la salud ocular Bueno para los dientes y los huesos

  1. La endibia es rico en calcio, que es el componente más esencial de los dientes y los huesos. La inclusión de esta verdura de hoja en la dieta contrarresta la pérdida de calcio en el cuerpo. ¡Esto fortalece los huesos y los dientes y reduce el riesgo de desarrollar enfermedades graves como artritis (inflamación de las articulaciones), osteoporosis (pérdida de masa ósea con riesgo de fracturas), caries

¡Bien por el corazón

  1. La endibia contiene fibra soluble. Estos pueden reducir el colesterol total en sangre al reducir los niveles de lipoproteína de baja densidad (LDL) o colesterol "malo". ¡La fibra también proporciona otros beneficios para la salud del corazón

¡Bueno para perder peso

  1. ¡El ingrediente principal de la endibia es el agua

¡Bueno para pacientes con diabetes

  1. Los pacientes con diabetes mellitus tipo 1 que consumen una dieta rica en fibra tienen niveles más bajos de glucosa en sangre. Pacientes con diabetes mellitus

Bueno para las mujeres embarazadas y sus bebés

  1. La endibia es una buena fuente del complejo de vitamina B, como el ácido fólico. ayudas de folato en la formación del tubo neural y la formación de glóbulos rojos en los bebés prenatales. La falta de ácido fólico en las mujeres embarazadas conduce al nacimiento de bebés con bajo peso al nacer. Los defectos del tubo neural, como la espina bífida, también pueden desarrollarse en los recién nacidos. [! 128076 => 1130 = 12!] Baja en calorías y mejorar la digestión

¡Bajo en calorías y mejor digestión

  1. La endibia es un alimento muy bajo en calorías. Cien gramos de escarola cruda contienen solo 17 calorías y contienen 6 gramos de fibra dietética. La ingesta diaria recomendada de fibra para hombres y mujeres es de 38 gramos y 25 gramos, respectivamente. La fibra ayuda en la digestión, causando estreñimiento

  2. La endibia es un alimento muy bajo en calorías. Cien gramos de escarola cruda contienen solo 17 calorías y contienen 6 gramos de fibra dietética. La ingesta diaria de fibra recomendada para los hombres y las mujeres es de 38 gramos y 25 gramos, respectivamente. ¡La fibra ayuda a la digestión al causar estreñimiento