Fruta china: beneficios de nutrición y salud

¡El resultado final

1. No tiene que quedarse con una manzana al día para mantenerse saludable. Agregue un poco de variedad con frutas chinas e ilumine sus papilas gustativas con un dulce agrio.

1. Pomelo

1. Otros nombres: pamplemousse, pummelo, shaddock

2. Obtenga todos los beneficios de la toronja sin la amargura. Los pomelos están cargados de antioxidantes, vitamina C y fibra. Todos estos ayudan a proteger contra muchas enfermedades crónicas.

3. Esta fruta tiene un sabor más dulce que la toronja, y como la fruta cítrica más grande, el pomelo puede crecer hasta el tamaño de una pelota de baloncesto. La fruta se ha usado tradicionalmente para tratar problemas cardíacos y estomacales.

2. Lychee

1. Otros nombres: litchi

2. Probablemente has visto bocadillos, postres y jaleas con sabor a lichi. Originaria del sur de China, la curiosa fruta es espinosa, roja y un poco más grande que una cereza. Por lo general, se pelan para revelar carne blanca translúcida y se comen frescos.

3. Naranja china

1. Es fácil pasar por alto estos cítricos del tamaño de una uva, pero no dejes que su pequeño tamaño te engañe. Los kumquats están llenos de antioxidantes y vitamina C. Por lo general, estas pequeñas frutas enteras, así que también obtienes todos los nutrientes en la cáscara

1. No se desanime por el aspecto extraño de esta fruta. En China, la mano de Buda simboliza la felicidad y la larga vida. Si bien esta fruta a menudo se usa como decoración, también se come en postres y platos salados, y sirve como un tónico tradicional.

2. A diferencia de un limón, la fruta no tiene semillas, jugo o carne, solo cáscara y médula. La corteza externa se usa para agregar un sabor a limón a las bebidas o platos. Investigaciones recientes sugieren que puede aliviar las migrañas.

5. Bayberry

1. Otros nombres: yangmei, yumberry

2. Es raro encontrar bayas frescas fuera de China. Eso es porque son delicados y se echan a perder fácilmente. Esta fruta rojiza es jugosa y tiene un sabor ligeramente ácido.

3. Los bayberries son ricos en fitoquímicos (químicos de plantas que pueden tener beneficios para la salud) y antioxidantes como las vitaminas A, C y E. También son una buena fuente de ácido fólico. ¡Búsquelos jugos, enlatados, secos o congelados!

6. Mangostán

1. Otros nombres: mangostan, xango

2. A pesar de su nombre, el mangostán no es como un mango. Dentro de su corteza roja no comestible hay hasta ocho segmentos de carne blanca que contienen un jugo lechoso. La carne tiene un sabor agridulce que muchos equiparan con un melocotón o una mandarina.

3. El mangostán se ha utilizado tradicionalmente en el sudeste asiático para tratar heridas e infecciones de la piel. Algunos de los compuestos en la fruta son efectivos contra ciertas bacterias y hongos. Y la investigación reciente indica que la fruta puede ayudar a inhibir el crecimiento del cáncer. Esto aún no se ha probado en ensayos en humanos.

4. El mangostán también se vende como suplemento y jugo para reducir el dolor y la inflamación. Sin embargo, la Clínica Mayo afirma que se necesita más investigación para apoyar este uso.

7. Fruta estrella

1. Otros nombres: carambola

2. No se puede superar la forma divertida de esta fruta. Cuando se corta por la mitad, la fruta de estrella se transforma en una estrella de cinco puntos.

3. La fruta estrella de color amarillo dorado tiene un sabor agridulce, y una sola taza contiene casi un tercio de su dosis diaria recomendada de vitamina C. Comerlas es una forma divertida de obtener frutas y verduras amarillas. en tu dieta. Estos tienen fitoquímicos beneficiosos que son diferentes de los que se encuentran en productos con otros tonos.

8. Dragon de fruta

1. Otros nombres: pitaya

2. A pesar de ser una de las frutas asiáticas más reconocidas, la fruta del dragón es en realidad de América Central. Sin embargo, es muy popular en China. La impresionante fruta roja o amarilla con escamas verdes parece que está llena de helado de vainilla. También puede tener carne magenta o rosa dentro.

3. Independientemente del color, la fruta es rica en micronutrientes como antioxidantes y polifenoles. Se está estudiando su exfoliación por su potencial para retrasar o detener el crecimiento de las células de melanoma.

9. Níspero

1. Otros nombres: ciruela china, níspero japonés

10. Chirimoya

1. Otros nombres: manzana de azúcar, sweetsop, atis, chirimoya

2. Si bien pueden parecer piñas verdes de gran tamaño, las chirimoyas tienen una carne dulce y jugosa con una textura similar a la de las natillas. Esta fruta de postre es una buena fuente de vitamina C, riboflavina y potasio. Con casi un tercio de tu fibra diaria en una sola fruta, una chirimoya te dejará lleno y satisfecho.

11. Jackfruit

1. Con un peso de hasta 80 libras, la jaca es la fruta de árbol más grande del mundo, y vale la pena su peso nutricionalmente. La yaca es una buena fuente de vitamina C, manganeso, potasio y cobre. Su fibra y azúcares actúan como un prebiótico, apoyando bacterias beneficiosas en su tracto digestivo.

2. Jackfruit también tiene un equilibrio de almidón y proteína. Esto lo convierte en un alimento básico nutritivo en muchos platos asiáticos. ¡Está lleno de fitonutrientes que tienen propiedades anticancerígenas, antienvejecimiento y reguladoras de la presión arterial

1. Otros nombres: fecha china

2. No, no el dulce. La fruta de azufaifa se ha cultivado en China durante más de 4,000 años, y muchas culturas la han usado en la medicina tradicional. Debido a sus altos niveles de antioxidantes, los investigadores están estudiando sus posibles efectos sobre el cáncer de mama y cervical.

1. Otros nombres: chomphu, manzana de cera, pomerac, manzana malaya, chompoo

2. Las manzanas frescas de rosa son difíciles de encontrar en los Estados Unidos porque pueden albergar moscas de la fruta y son altamente perecederas. Sin embargo, a veces puedes encontrar jugo concentrado, gelatina o postres hechos con manzanas rosas. La fruta recibe su nombre del dulce aroma a rosa que emite cuando madura. ¡La piel firme, de color amarillo-rosa, cubre la carne blanca crujiente y semicrujiente

1. Otros nombres: manzana pera

2. De todas las frutas en esta lista, las peras asiáticas son probablemente las más fáciles de encontrar frescas. Se cultivan en los Estados Unidos. ¡Incluso pueden estar disponibles en el mercado local de su agricultor a fines del verano o principios del otoño

1. Otros nombres: espino

2. El arándano chino tiene una alta concentración de antioxidantes que un estudio reciente acredita con efectos protectores del corazón como reducir el colesterol. Hawberry también tiene propiedades antiinflamatorias y antitumorales. Aunque estas pequeñas bayas rojas a menudo terminan en suplementos, puedes comerlas frescas.

¡Pruebe y coseche los beneficios

1. Encontrarás algunas de estas frutas chinas frescas o congeladas en supermercados asiáticos y mercados de agricultores. ¡Visite las tiendas naturistas para obtener extractos y suplementos