¿La avena es buena para las personas con diabetes?

¿Es la avena buena para las personas con diabetes?

1. Las personas con diabetes tienen dificultades para producir o usar insulina.

2. Deben conocer los alimentos ricos en carbohidratos, ya que estos alimentos se descomponen rápidamente en azúcares. Esto podría conducir a picos de glucosa e insulina en la sangre. ¡Esta es una razón por la cual las personas con diabetes a menudo buscan alternativas a los cereales ricos en carbohidratos

3. La avena tiene un índice de índice glucémico (IG) bajo, y la fibra soluble y los compuestos beneficiosos en la avena pueden ayudar a las personas a controlar los marcadores de diabetes. Hay varias maneras de agregar avena y avena a la dieta.

Beneficios de salud para la diabetes

1. La avena podría tener varios beneficios para las personas con diabetes, a pesar de que es un alimento alto en carbohidratos.

Puntaje IG bajo

¡Rico en fibra

1. La fibra juega un papel importante en la digestión, especialmente en alguien con diabetes. La fibra dietética puede ayudar a retrasar la descomposición de los azúcares en el cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir picos en los niveles de glucosa e insulina en la sangre

¡Menos azúcar en la sangre

1. La avena es especial porque contiene tipos específicos de fibras llamadas beta glucanos.

2. Una revisión sistemática publicada en la revista Nutricion Hospitalaria descubrió que comer beta glucanos era suficiente para ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre en personas con diabetes.

3. ¡La revisión señaló que esto no ayudaría a que los niveles de glucosa en sangre alcancen niveles normales en sí mismos, pero puede ser un complemento útil para otras prácticas saludables de diabetes

1. Las personas con diabetes también pueden necesitar formas de controlar otras afecciones, como el colesterol alto.

2. La avena puede ser especialmente útil para ellos, gracias a los beta glucanos saludables.

3. Como señala un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, agregar tres o más gramos de beta glucanos de la avena a la dieta ayuda a reducir los niveles de colesterol malo mientras mantiene los niveles de colesterol bueno iguales.

Sentirse lleno

1. Los alimentos ricos en fibra como la avena también pueden ayudar a mantener el cuerpo satisfecho por más tiempo.

2. Esto puede hacer que sea más fácil evitar los refrigerios durante todo el día, lo que puede ayudar con el equilibrio general del azúcar en la sangre.

3. Sentirse lleno también puede ayudar a algunas personas a mantener bajas sus calorías diarias totales. Esto puede ayudarlos a mantener su peso ideal o perder el exceso de peso.

¡Aumento temporal de la sensibilidad a la insulina

1. Comer avena también puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina en cada comida.

2. Una revisión sistemática publicada en la revista Nutrients señaló que una persona con diabetes tipo 2 que comió avena tuvo una mejor respuesta de glucosa e insulina que una persona que comió una comida de control similar.

3. Es importante tener en cuenta que este es un cambio modesto, y simplemente agregar avena a la dieta no es suficiente para mejorar la sensibilidad a la insulina de forma permanente.

Contenido nutricional

1. Hay muchas formas de hacer avena, pero la forma más básica de avena es la avena cocida en agua caliente.

2. Según la base de datos nacional de nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el tamaño de porción típico de 1/2 taza de avena contiene el siguiente perfil de nutrientes:

3. La avena es naturalmente baja en sodio y azúcares. ¡Esto también puede ser útil para las personas con diabetes que buscan opciones de alimentos más saludables en general!

Consejos dietéticos

1. La avena puede ser una adición sabrosa y nutritiva a los platos dulces y salados, pero, para obtener toda la nutrición, es importante usar avena entera.

Harina de avena básica

1. La avena en su forma más básica es simplemente avena y agua. Esto puede ser saludable, pero también es insípido. Afortunadamente, hay algunas formas seguras de agregar sabor a la avena simple y hacerla más placentera

1. Algunos panes contienen avena. ¡Los panes blancos procesados ​​no son adecuados para muchas personas con diabetes, pero algunas opciones de pan tienen una mejor puntuación GI porque contienen granos enteros y fibra

2. Para las personas que desean hacer sus propios panes, muffins o panqueques saludables, agregar avena puede ser un excelente punto de partida.

Batidos

1. Un poco de avena cocida puede ser el complemento perfecto para un batido para el desayuno sobre la marcha.

2. Agrega fibras útiles y proporciona un grosor adicional. ¡Esto puede ayudar a la persona a sentirse más satisfecha y energizada durante todo el día

1. Los riesgos de comer avena son en su mayoría menores, pero las personas deben ser conscientes de algunas cosas al elegirlas, que incluyen:

2. Alergias: Algunas avenas pueden estar contaminadas con gluten de trigo u otras harinas. ¡Cualquier persona con alérgenos potenciales debe buscar avena sin gluten certificada

3. Ingredientes adicionales: la avena y el muesli que contienen ingredientes adicionales pueden ser dañinos para las personas con diabetes, especialmente si contienen frutas secas o azúcares agregados. Siempre revise las etiquetas y busque avena integral.

4. Todavía alto en carbohidratos: la avena todavía es alta en carbohidratos, y las personas con diabetes deberían disfrutarla con moderación.

5. Gastroparesis: las personas con gastroparesia pueden querer evitar la avena, ya que puede empeorar los síntomas de su condición.

Avena versus avena instantánea

1. Es importante entender que la avena integral ofrece el mayor valor nutricional. La avena integral cortada o laminada en acero retiene toda la fibra y los nutrientes que hacen que la avena sea tan beneficiosa

2. Muchas mezclas de avena instantánea son una mezcla de avena y harinas que tienen una gran cantidad de azúcar agregada y se les ha quitado sus fibras. La avena en esta forma instantánea es un alimento con alto IG. Puede elevar el azúcar en la sangre rápidamente.

3. Granos integrales de avena están disponibles para su compra en línea.

Pensamientos finales

1. Con moderación, la avena puede ser una adición saludable y regular a una dieta para personas con diabetes.

2. Sin embargo, no existe una dieta única para la diabetes, y las personas deben controlar sus niveles de azúcar en la sangre al comer avena para decidir si son la opción correcta.

3. ¡Pueden ayudar a controlar los síntomas cuando se incorporan a un plan de alimentación para diabéticos, pero nada reemplazará un tratamiento médico adecuado para la diabetes

4. Gray, A. (2015, 31 de mayo). Recomendaciones nutricionales para personas con diabetes. Endotexto [!Internet

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