¡Los 20 principales beneficios comprobados del jengibre
¡Los 20 principales beneficios comprobados del jengibre
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¡Esta raíz picante también es buena para mejorar la actividad sexual, mitigar la obesidad y aliviar el dolor relacionado con los trastornos menstruales.
¿Qué es Ginger?
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El jengibre, también conocido como Zingiber officinale, es una planta con flores, cuya raíz o rizoma se usa como especia. Se puede consumir en muchas formas, fresca, seca, en polvo y en forma de aceite y jugo. En muchos lugares, se usa principalmente en dulces y bebidas alcohólicas como la cerveza de jengibre y el vino
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Ginger Nutrition
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La mayoría de los beneficios derivados del jengibre se deben a la presencia de un componente activo llamado gingerol. Según la base de datos nacional de nutrientes del USDA, también es rica en carbohidratos, fibra dietética y proteínas. En términos de minerales, tiene sodio, hierro, potasio, magnesio, fósforo y zinc. Las vitaminas que contiene incluyen vitamina C, ácido fólico, vitamina B6, riboflavina y niacina.
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Hay muchos compuestos antiinflamatorios y antioxidantes como el ácido pantoténico, betacaroteno, capsaicina, curcumina, ácido cafeico y salicilato. Además, la presencia de compuestos activos como shogaol, zerumbona, terpenoides, flavonoides, paradol y zingerona en el jengibre proporciona muchos beneficios para la salud.
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Alivia las náuseas
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Un estudio publicado en Nutrition Journal revela que el jengibre ayuda a curar las náuseas y los vómitos relacionados con las náuseas del embarazo. Se ha utilizado durante mucho tiempo como una medida preventiva para el mareo y el mareo. Los pacientes con cáncer que han recibido quimioterapia pueden beneficiarse de esta raíz, ya que aliviará los síntomas de náuseas y vómitos. Su rápida absorción y rápida regulación de las funciones corporales curan las náuseas en personas que se han sometido a cirugías, sin efectos secundarios. ¡Esto se concluye en un estudio de investigación realizado por el Dr. Charles Heckler, Centro Médico de la Universidad de Rochester, EE. UU.
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Las náuseas y los vómitos, que son síntomas de una migraña, pueden irritar a las personas. Al curar ambos, el jengibre puede tratar eficazmente la migraña y los dolores de cabeza que le siguen.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil
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75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
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Ayuda en la digestión
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Se ha descubierto que el jengibre es un facilitador del proceso digestivo. Los niveles elevados de azúcar después de una comida pueden hacer que el estómago reduzca su tasa natural de vaciar su contenido. Ayuda a regular los altos niveles de azúcar y a calmar el estómago, manteniendo así su ritmo regular. Junto con eso, tiene una serie de compuestos que mejoran la absorción de nutrientes y minerales de los alimentos que comemos. Esta es la razón por la cual el jengibre se usa con frecuencia como aperitivo o aperitivo, ya que puede estimular el apetito al tiempo que prepara el sistema digestivo para una entrada de alimentos.
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El jengibre es un carminativo muy fuerte, lo que significa que induce la eliminación de gases en exceso. El exceso de gas hace mucho más que dejarte en una situación incómoda. Demasiado gas acumulado en su sistema puede subir y presionar órganos delicados en el torso. Masticar una pieza pequeña puede ayudar a expulsar el gas de una manera saludable y también a evitar que se acumule gas adicional nuevamente
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano
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120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos.
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3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico)
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40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
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El consumo de jengibre regularmente puede ayudar a mejorar la salud intestinal, dice una investigación publicada en la revista Molecular Nutrition Food Research. Previene la aparición de úlceras, que generalmente se caracterizan por sangrado e irritabilidad gástrica aguda. Además, también inhibe el crecimiento de la bacteria H. pylori, que es un ulcerogénico importante, lo que mantiene el estómago sano
Reduce el dolor de artritis
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Se sabe que el jengibre mejora la salud ósea y alivia el dolor articular asociado con la artritis. Contiene gingerol, que tiene potentes propiedades antiinflamatorias. El gingerol se ha asociado directamente con mejoras en la osteoartritis, inflamación de la rodilla y artritis reumatoide, como se cita en un estudio publicado en la revista Arthritis Rheumatism. Junto con eso, también suprime los compuestos inflamatorios como las citocinas y las quimiocinas en la fuente antes de que comiencen a afectar el cuerpo.
Alivia el asma
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El jengibre se ha utilizado tradicionalmente como medicamento para tratar trastornos respiratorios. Estudios recientes sobre el mismo también han respaldado su propiedad antiinflamatoria. Zerumbone, un compuesto activo, ayuda a aliviar el asma. La investigación muestra que la inflamación alérgica de las vías respiratorias es causada principalmente por el dominio de Th2 y la raíz picante es capaz de suprimirla con éxito
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Las personas que padecen tuberculosis pueden beneficiarse del jengibre, ya que ayuda a prevenir la hepatotoxicidad. También protege contra el envenenamiento por cadmio que daña el hígado causado por la ingestión significativa de cadmio. ¡Su aceite esencial ejerce un efecto protector contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico que ocurre debido a la obesidad
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35 minRecetas De Chips De Chocolateharina, azúcar, polvo, sal, huevo, Leche, petróleo, almendra, guindas, chocolate,muffins de garcia de cereza
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35 minGuarniciónrociar, los tomates, ajo pimienta condimento, seta, calabaza, calabacín,medley de verduras ii
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58 minGalleta De Barmantequilla, azúcar, jugo de limon, vainilla, sal, huevo, harina, harina, mantequilla, mantequilla, manzana, azúcar, canela, Pasas, jugo de limon, maicena,barras de manzana con canela y corteza de mijo
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50 minagua, huevo, yogur, jugo de limon, pastel, azúcar, jugo de limon, fresas,Tarta De Limón Rellena De Bayas
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Pérdida de peso y control de la obesidad ayudando a aumentar su metabolismo. Aumenta la capacidad de resistencia al ejercicio para que entrenes bien y vuelvas a estar en forma para ponerte ese atuendo que tanto te entusiasmaba usar. Eval (ez_write_tag ([![!580,400
Previene el cáncer
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Los compuestos orgánicos como el gingerol, en el jengibre, ayudan a prevenir el cáncer de mama y muchos otros tipos de cáncer. ¡Tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a prevenir la actividad cancerígena en el colon que puede conducir al cáncer colorrectal
Mejora la cognición
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Se sabe que el jengibre retrasa la aparición de enfermedades neurodegenerativas como la demencia, el Parkinson y el Alzheimer al reducir el estrés oxidativo y la inflamación. También se debe culpar a estos factores dañinos por el deterioro cognitivo relacionado con la edad. Por lo tanto, la raíz, con sus poderosos nutrientes, mitiga el riesgo de daño cerebral y mantiene su memoria intacta
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El jengibre es conocido por reducir el dolor muscular y el dolor causado por el ejercicio. Las propiedades antiinflamatorias de esta raíz deben acreditarse para este beneficio.
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30 minRecetas de fiestas y celebracionesqueso, floretes de brócoli, cebolla, mantequilla, jamón, crema agria, albahaca,ensalada de tortellini caliente
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127 minPostregelatina Knox, Gelatina de gelatina, petróleo, vodka,más de 21 tiros de jello dedo
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25 minTartaLeche, huevo, jugo de lima, jugo de lima, Colorante alimenticio, jamón,Nummy Easy Key Lime Pie
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25 minPasta, Arroz Y Granosharina, harina, temperatura de la sala de huevos, petróleo, sal, agua,masa de pasta de sémola
Previene calambres menstruales
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El jengibre ayuda a reducir los niveles de prostaglandinas en el cuerpo, por lo tanto, ayuda a aliviar los calambres. Los científicos creen que los altos niveles de prostaglandinas contribuyen a aumentar los calambres menstruales. Los calambres son la forma en que el cuerpo alarma a un individuo de algún tipo de peligro o daño. En este caso, las prostaglandinas, que son hormonas que funcionan como mensajeros químicos, son los activadores clave de síntomas como calambres, dolores y fiebres. [! 8644 => 1130 = 19!
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El jengibre ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre en personas que padecen diabetes tipo 2. Las anomalías glucémicas y lipídicas conducen a complicaciones a largo plazo en los diabéticos. Por lo tanto, para mejorar su resistencia a la insulina y controlar la diabetes, considere agregar esta raíz a su dieta.
Desintoxica el cuerpo
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El jengibre es bueno para promover la sudoración. La sudoración limpia los poros y permite que su cuerpo elimine las toxinas. La investigación también ha demostrado que el sudor incluye un compuesto que combate los gérmenes, llamado dermcidina. Se ha conectado positivamente a la reducción de infecciones bacterianas y virales, ya que puede crear un brillo en la piel, que es una capa protectora de proteínas previamente desconocidas
Previene la infección
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Se sabe que el jengibre inhibe la infección bacteriana, viral y fúngica, debido a la presencia de gingerol en él. También ayuda a mantener la salud oral al matar los patógenos en la boca y mantener intactos los dientes y las encías. ¡Sus propiedades antibacterianas ayudan a evitar las bacterias patógenas que causan infección del tracto urinario (ITU), bronquitis y neumonía
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El jengibre se ha utilizado desde la antigüedad para curar la diarrea, ya que previene los espasmos estomacales y los gases que contribuyen a estimularla. En China, la forma en polvo se administra a las personas con diarrea y esta práctica tradicional se sigue durante miles de años; Los científicos han concluido que estos tratamientos antiguos son realmente beneficiosos para esta condición. [! 8644 => 1130 = 24!
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El jengibre puede ayudar a aliviar los síntomas del eccema, debido a sus propiedades antiinflamatorias. Al agregar té de jengibre o el jugo a su dieta, puede despedirse fácilmente de muchas afecciones crónicas de la piel como dermatitis, acné y psoriasis.
Aumenta la actividad sexual
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Un conocido afrodisíaco, el jengibre se ha utilizado durante años para despertar el deseo y mejorar la actividad sexual. Su aroma tiene un encanto único que ayuda a aumentar la fertilidad y a establecer una conexión sexual. ¡Esta raíz también ayuda a aumentar la circulación sanguínea, por lo tanto, la sangre fluye más fácilmente a la sección media del cuerpo, un área importante para el rendimiento sexual
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Los suplementos de jengibre están disponibles en la mayoría de las farmacias en forma de:
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0 minRecetaharina, Agentes de fermentación que actúan directamente sobre el polvo de fosfato., azúcar, sal, Agentes de fermentación soda, mostaza, Mantequilla sin sal, queso, Leche de mantequilla, los tomates, Perejil, Huevo,Scones salados con queso de cabra y tomates secados al sol
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25 minMariscosvieiras, los tomates, cebolla, aguacate, cilantro, jugo de lima, petróleo, hojuelas de pimienta, sal,aperitivo de aguacate y vieira
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20 minPostremantequilla, azúcar, azúcar, huevo, vainilla, harina, soda, sal, avena, Coco, plátano, chocolate,Galletas de avena de plátano (con una variación de 'mezcla de camino')
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15 minBaja en proteínasjugo de piña reserva, zanahorias, Coco, azúcar, mayonesa,Ensalada de zanahoria hawaiana
¿Cómo comprar?
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Seleccione una raíz que no tenga arrugas o que tenga un mínimo de arrugas y piel tensa. Asegúrese de que la piel no esté gruesa ni magullada. La mejor manera de verificarlo es raspando con la uña. ¡El aroma de la raíz fresca es picante, fuerte y fuerte, así que inhala la fragancia y disfruta comprando!
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Se puede guardar en una bolsa de plástico en el refrigerador. Sin embargo, debe pelarlo, cortarlo o rallarlo solo antes de usarlo. Si desea almacenar una pieza cortada de la raíz, séquela primero para que no se pudra.
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Los efectos secundarios comúnmente observados del jengibre son los siguientes:
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Historia y origen
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No solo se conoce al jengibre como esencia y especia, sino que también se sabe que es uno de los remedios más antiguos en los tratamientos tradicionales a base de hierbas y aromáticos, especialmente en China, India y Medio Oriente. En China, se ha utilizado durante más de 2.000 años para curar la inflamación y la diarrea. Originario de las selvas tropicales de Indo-Malasia, el jengibre favorece los suelos exuberantes, húmedos y tropicales para el cultivo.
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Su cultivo puede haber comenzado en el sur de Asia, pero ahora también se ha extendido a África Oriental y el Caribe. La planta perenne produce flores de color rojo brillante que vienen en diferentes formas, como antorcha y panal de abejas, y que a menudo se usan en festivales de temporada en el Pacífico Sur para la decoración de puestos, casas e incluso vestidos. [! 8644 => 1140 = 29!
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La reina Isabel I de Inglaterra, fanática de este rizoma, fue quien inventó el hombre de pan de jengibre en el siglo XVI, y ahora es amada por millones de niños (y adultos) alrededor del país. mundo. El hombre de pan de jengibre fue presentado en un baile real, y varios se hicieron para parecerse a invitados respetados también.
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Meenakshi Nagdeve, cofundador de Organic Facts, es un entusiasta de la salud y el bienestar y es responsable de gestionarlo. Ha completado el Programa de Certificación de Nutrición y Vida Saludable Cornell, Universidad de Cornell, EE. UU. Tiene un Diploma de Postgrado en Administración de IIM Bangalore y B. Tech en Ingeniería Metalúrgica y Ciencia de Materiales de IIT Bombay. Antes de esto, trabajó durante algunos años en servicios financieros y de TI. Una ardiente seguidora de la naturopatía, cree en la curación con alimentos. En su tiempo libre, le encanta viajar y probar diferentes tipos de tés.
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10 minBreakfasthuevos, crema batida, vino, sal, pimienta, mantequilla, queso,huevos revueltos súper cremosos
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0 minLos postrespan de especias, pudín de caramelo, huevos, agua, petróleo,pastel de especias de caramelo
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45 minPechuga de pollopetróleo, mitades de pechuga de pollo, Salsa de barbacoa, maíz, pimenton,paquetes de pollo a la barbacoa
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11 min<15 minutospuré de calabaza, mantequilla de maní, agua, zumo de naranja, azúcar, caldo,Sopa de calabaza saludable de mantequilla de maní