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¡Los 9 principales beneficios para la salud de comer sandía

¡La línea de fondo

  1. La sandía es una fruta deliciosa y refrescante que también es buena para ti.

  2. Contiene solo 46 calorías por taza, pero es rico en vitamina C, vitamina A y muchos compuestos vegetales saludables.

  3. ¡Aquí están los 9 principales beneficios para la salud de comer sandía!

1. ¡Te ayuda a hidratarte

  1. Beber agua es una forma importante de mantener tu cuerpo hidratado.

  2. Sin embargo, comer alimentos que tienen un alto contenido de agua también puede ayudar. Curiosamente, la sandía es 92% de agua (1).

  3. Además, un alto contenido de agua es una de las razones por las que las frutas y verduras te ayudan a sentirte lleno.

Compuestos

  1. En cuanto a las frutas, la sandía es una de las más bajas en calorías, solo 46 calorías por taza (154 gramos). Eso es más bajo que incluso las frutas bajas en azúcar como las bayas (2).

  2. Una taza (154 gramos) de sandía también tiene muchos otros nutrientes, incluidas estas vitaminas y minerales:

  3. La sandía también es rica en carotenoides, incluidos el betacaroteno y el licopeno. Además, tiene citrulina, un aminoácido importante.

  4. ¡Aquí hay una descripción general de los antioxidantes más importantes de la sandía:

  5. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a prevenir el daño celular de los radicales libres.

  6. Los carotenoides son una clase de compuestos vegetales que incluye alfa-caroteno y beta-caroteno, que su cuerpo convierte en vitamina A.

Cáncer

  1. Los investigadores han estudiado el licopeno y otros compuestos vegetales individuales en la sandía por sus efectos anticancerígenos.

  2. Aunque la ingesta de licopeno se asocia con un menor riesgo de algunos tipos de cáncer, los resultados del estudio son mixtos. El vínculo más fuerte hasta ahora parece ser entre el licopeno y los cánceres del sistema digestivo (1).

  3. Parece reducir el riesgo de cáncer al disminuir el factor de crecimiento similar a la insulina (IGF), una proteína involucrada en la división celular. Los niveles altos de IGF están relacionados con el cáncer (3).

  4. Además, se ha investigado la cucurbitacina E por su capacidad para inhibir el crecimiento tumoral (4, 5).

4. ¡Puede mejorar la salud del corazón

  1. La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en todo el mundo (6).

  2. Los factores de estilo de vida, incluida la dieta, pueden reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.

  3. Varios nutrientes en la sandía tienen beneficios específicos para la salud del corazón.

  4. Los estudios sugieren que el licopeno puede ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial. También puede ayudar a prevenir el daño oxidativo al colesterol (1).

  5. Según estudios en mujeres obesas, posmenopáusicas y hombres finlandeses, el licopeno también puede reducir la rigidez y el grosor de las paredes arteriales (7, 8).

  6. La sandía también contiene citrulina, un aminoácido que puede aumentar los niveles de óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico ayuda a expandir los vasos sanguíneos, lo que reduce la presión arterial (9).

  7. Otras vitaminas y minerales en la sandía también son buenos para el corazón. Estos incluyen vitaminas A, B6, C, magnesio y potasio (1).

¡Estrés

  1. La inflamación es un factor clave de muchas enfermedades crónicas.

  2. La sandía puede ayudar a reducir la inflamación y el daño oxidativo, ya que es rica en antioxidantes antiinflamatorios, licopeno y vitamina C (1).

  3. En un estudio anterior, a los humanos se les dio jugo de tomate rico en licopeno con vitamina C agregada. En general, sus marcadores de inflamación disminuyeron y los antioxidantes aumentaron. La sandía tiene licopeno y vitamina C (11).

6. ¡Puede ayudar a prevenir la degeneración macular

  1. El licopeno se encuentra en varias partes del ojo donde ayuda a proteger contra el daño oxidativo y la inflamación.

  2. También puede prevenir la degeneración macular relacionada con la edad (AMD). Este es un problema ocular común que puede causar ceguera en adultos mayores (1).

  3. El papel del licopeno como un compuesto antioxidante y antiinflamatorio puede ayudar a prevenir que la AMD se desarrolle y empeore.

7. ¡Puede ayudar a aliviar el dolor muscular

  1. La citrulina, un aminoácido en la sandía, puede reducir el dolor muscular. También está disponible como suplemento.

  2. Curiosamente, el jugo de sandía parece mejorar la absorción de citrulina.

  3. Un pequeño estudio les dio a los atletas jugo de sandía simple, jugo de sandía mezclado con citrulina o una bebida de citrulina. Ambas bebidas de sandía produjeron menos dolor muscular y una recuperación más rápida del ritmo cardíaco, en comparación con la citrulina por sí sola (13).

  4. Los investigadores también realizaron un experimento en probeta, investigando la absorción de citrulina. ¡Sus hallazgos sugieren que la absorción de citrulina es más efectiva cuando se consume como un componente del jugo de sandía

  5. Hasta ahora, la citrulina no parece mejorar el rendimiento del ejercicio en las cantidades estudiadas, pero sigue siendo un área de interés para la investigación (14).

8. Es bueno para la piel y el cabello

  1. Dos vitaminas en la sandía, A y C, son importantes para la salud de la piel y el cabello.

  2. La vitamina C ayuda a su cuerpo a producir colágeno, una proteína que mantiene su piel flexible y su cabello fuerte.

  3. La vitamina A también es importante para una piel sana, ya que ayuda a crear y reparar las células de la piel. Sin suficiente vitamina A, su piel puede verse seca y escamosa.

9. ¡Puede mejorar la digestión

  1. La sandía contiene mucha agua y una pequeña cantidad de fibra, las cuales son importantes para una digestión saludable.

  2. La fibra puede proporcionar volumen a las heces, mientras que el agua ayuda a que el tracto digestivo se mueva de manera eficiente.

  3. ¡Comer frutas y verduras ricas en agua y ricas en fibra, incluida la sandía, puede ser muy útil para promover las deposiciones normales!

¡La línea de fondo

  1. La sandía es una fruta sorprendentemente saludable. Tiene un alto contenido de agua y también proporciona muchos otros nutrientes importantes, ¡incluyendo licopeno y vitamina C.

  2. ¡Estos nutrientes significan que la sandía no solo es un sabroso manjar bajo en calorías, sino que también es muy bueno para tu salud



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