¡12 increíbles beneficios del yogur

¡12 increíbles beneficios del yogur

1. Por Kiran Patil última actualización - 03 de julio de 2019

2. Calcio, proteínas y bacterias 'buenas' activas que ayudan a mantener sano el intestino. También ayuda a promover la pérdida de peso, aumentar el metabolismo, aumentar la inmunidad, prevenir la osteoporosis y combatir la anemia y las infecciones vaginales. Además, también reduce los niveles de colesterol, fortalece los dientes y mejora la salud del cabello y la piel. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']));

¿Qué es el yogurt?

1. El yogur, también conocido como yogur, es un producto lácteo preparado a partir de la fermentación bacteriana de la leche. Lactobacillus, una clase útil de bacterias, fermenta la leche en yogurt y ayuda en el proceso digestivo del cuerpo. También protegen el intestino de sucumbir a la infección por bacterias dañinas. Este tipo de bacteria también se conoce como 'cultivo de yogur', probiótico o bacteria 'buena', y es bueno para la salud y el bienestar en general. El yogur sin procesar tiene una textura cremosa y sabor agrio.

Beneficios para la salud del yogur

1. Estos son algunos de los beneficios para la salud más destacados de este producto lácteo.

Mejora la digestión

1. Debido a la presencia de cepas bacterianas activas en el yogur, es fácilmente digerible. De hecho, los probióticos producidos por las bacterias del ácido láctico presentes en él, ayudan a aliviar el estreñimiento, la diarrea, la enfermedad inflamatoria intestinal e incluso las infecciones causadas por la bacteria péptica causante de úlceras H. pylori, que eventualmente puede provocar cáncer de estómago. Protege la salud ósea

1. Al ser un producto lácteo, consiste en grandes dosis de calcio, potasio y magnesio y tiene un efecto antiinflamatorio en el cuerpo. El calcio y el magnesio son esenciales para mantener la salud ósea y dental. Según un estudio publicado en Calcified Tissue International por el ex presidente de la Sociedad Nacional de Osteoporosis de Gran Bretaña, Cyrus Cooper, et al., Los productos lácteos también son buenos para las personas que sufren de osteoporosis, artritis y reumatismo. El consumo adecuado de calcio también reduce la incidencia de osteoporosis en mujeres menopáusicas Previene infecciones vaginales

1. Mujeres diabéticas. El consumo diario de yogurt reduce los niveles de pH del tracto vaginal y previene las infecciones por cándida. Eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_2', 171, '0']));

Control de peso

1. Los estudios citados en el International Journal of Obesity (Londres) muestran que el yogur aumenta la pérdida de grasa y reduce la adiposidad central durante la restricción de energía. Le ayuda a sentirse lleno y, en consecuencia, evita comer en exceso. Esto no solo ayuda a mantener el peso bajo control, sino que también reduce la grasa abdominal.

Mejora la función cerebral

1. Al ser una rica fuente de probióticos, mejora el estado de ánimo y la función cognitiva, según un estudio realizado por los investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles. ¡La rica fuente de potasio presente en la cuajada es esencial para la salud de los nervios y mantiene el equilibrio de líquidos en el cuerpo ¡Trata el asma

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); Con sus propiedades antiinflamatorias, el yogur puede ayudar aliviar los síntomas del asma Los probióticos que contiene reducen significativamente las posibilidades de ataques fatales de asma en pacientes físicamente activos. ¡Esto reduce los síntomas como falta de aliento, tos y opresión en el pecho en pacientes con asma]. [! 64235 => 1130 = 10!] Previene la anemia

1. Según los hallazgos del International Dairy Journal, se ha encontrado que el contenido de proteína en el yogur es mayor que el de la leche. También se sabe que es más fácil de digerir que la leche debido a la descomposición parcial de proteínas, como la caseína, por las bacterias fermentadoras. [! 64235 => 1130 = 11!] Aumenta la inmunidad

1. Las cepas de bacterias probióticas presentes en el yogur estimulan el sistema inmunológico y reducen la incidencia de infecciones, enfermedades inflamatorias y alergias. ¡Los científicos dicen que el consumo regular puede activar sus células T y lo ayuda a combatir enfermedades con un sistema inmunitario más fuerte].

Reduce la hipertensión] [! 64235 => 1140 = 12!] Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0'])); Se ha demostrado que una ingesta regular de productos lácteos reducir la hipertensión al disminuir la reabsorción de sodio. Por lo tanto, el Dr. Penny Kris-Etherton, et al., Penn State University, en un estudio concluye: "La inclusión de productos lácteos en una dieta saludable para el corazón es un punto focal importante para lograr beneficios para la presión arterial". [! 64235 => 1130 = 13!] ¡Reduce los niveles de colesterol

1. Los estudios realizados por varios institutos indican una disminución en los niveles de colesterol LDL (malo) en suero cuando una persona consume yogurt regularmente. Por lo tanto, el consumo diario de este postre lácteo puede conducir a una reducción de las enfermedades cardiovasculares]. [! 64235 => 1130 = 14!] Elimina el mal aliento

1. El yogur es un remedio natural para el mal aliento y ha reducido la halitosis hasta en un 80% en los sujetos de prueba. ¡También se encontró que los niveles de placa y gingivitis eran más bajos entre los consumidores diarios de este producto lácteo]. [! 64235 => 1130 = 15!] Cuidado del cabello y la piel

1. El yogur, cuando se aplica tópicamente, reduce el acné y las erupciones cutáneas, y proporciona un brillo saludable al reducir las ojeras y cerrar los poros. También es beneficioso para el cabello, ya que alivia el cuero cabelludo con picazón y trata la caspa.

Recuperación del entrenamiento

1. Consumir yogur griego después del entrenamiento ayuda a una mejor recuperación. Si lleva un vaso de agua, la tasa de absorción de agua también aumenta.

¿Es el yogur bueno para ti?] [! 64235 => 1140 = 17!] El yogur, en general, es bueno para todos. Pero, si padece alguna de las siguientes condiciones, ¡entonces el yogur es malo para usted!] [! 64235 => 1140 = 17!] Las personas intolerantes a la lactosa pueden consumir yogur derivado de la leche de soya o de coco, ya que están preparadas a partir de productos no lácteos y no dañarían su sistema digestivo.

1. Alergia a la leche: las personas que son alérgicas a la leche son en realidad alérgicas a la caseína y al suero, tipos de proteínas presentes en la leche. El consumo de leche o productos lácteos provocará urticaria, hinchazón e incluso anafilaxia.

2. Diabéticos: el consumo excesivo de azúcar puede ser perjudicial para los diabéticos y las personas que sufren de obesidad. Los yogures que se encuentran en los supermercados generalmente tienen azúcares añadidos.

Consejos rápidos para servir

1. El yogur se puede consumir de muchas maneras. Tú podrías:

2. Kiran Patil es el fundador de Organic Facts. Tiene un gran interés en la salud, la nutrición y la vida orgánica. Completó su B.Tech y M. Tech (Ingeniería Química) de IIT Bombay y ha estado escribiendo activamente sobre salud y nutrición desde hace más de 12 años. Cuando no trabaja le gusta caminar y hacer jardinería.