14 Impresionantes beneficios de la avena

14 Impresionantes beneficios de la avena

1. Por Meenakshi Nagdeve última actualización: 8 de julio de 2019

1. La avena se prepara con los granos de avena sin cáscara. Según la base de datos de nutrientes del USDA, 100 g de avena contienen energía (380 calorías), proteínas (13 g), grasas (6,5 g), carbohidratos (67 g), fibra dietética (10 g) y bajo contenido de azúcar (1 g) . Hay muchos minerales y vitaminas que se encuentran en la avena. Algunos de estos incluyen calcio (52 mg), hierro (4 mg), magnesio (177 mg), fósforo (523 mg), potasio (429 mg), sodio (2 mg), zinc (4 mg), tiamina (0.4 mg ), riboflavina (0.1 mg), niacina (1.1 mg), vitamina B6 (0.1 mg) y ácido fólico (56mcg). Además, la avena contiene cero colesterol.

¿Es la avena sin gluten?

1. La avena y la avena no contienen gluten. Aunque no se puede decir lo mismo sobre el procesado que comemos. Esto se debe a que durante el cultivo (a veces, la avena se cultiva en los mismos campos que la cebada y el centeno) y la avena de embalaje puede contaminarse de forma cruzada de varias fuentes, dejando así trazas de gluten. Por lo tanto, para aquellos que padecen la enfermedad celíaca o intolerancia al gluten, es aconsejable revisar la etiqueta antes de consumirla

1. Incluir la avena en su dieta proporciona una amplia variedad de beneficios para la salud. ¡Discutamos estos beneficios!

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1. Un estudio sobre diabéticos en la Universidad de Heidelberg, Alemania, mostró que el consumo de avena disminuyó significativamente el nivel de azúcar en la sangre en los diabéticos tipo 2. Los niveles de azúcar en la sangre disminuyeron gradualmente debido a que una dieta alta en fibra y carbohidratos complejos tardó más tiempo en digerirse que los carbohidratos simples. Esto ayuda a mantener niveles óptimos de azúcar en la sangre. En el estudio, se administró una dieta de avena a los pacientes en reemplazo de otros cereales.

Estreñimiento reducido

1. La avena es una buena fuente de fibra dietética, lo que la hace ideal para superar el estreñimiento al estimular el proceso digestivo y mover los alimentos suavemente a través del tracto intestinal.

Pérdida de peso

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Maneja la hipertensión

Propiedades anticancerígenas

1. La avena y los alimentos a base de avena como la avena a menudo se han relacionado con la disminución de las posibilidades de cáncer.

2. La investigación realizada por el Dr. Weiman Guo del Centro de Investigación de Nutrición Humana Jean Mayer USDA sobre el Envejecimiento, Universidad de Tufts, Boston, EE. UU. Encontró que la inflamación juega un papel importante en el desarrollo del cáncer. ¡También muestra que los polifenoles dietéticos como las avenantramidas, que se encuentran en la avena, tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas que ayudan a reducir el riesgo de cáncer

1. Agregar avena a la dieta de un niño temprano en su vida puede reducir el riesgo de asma. También ayuda a prevenir la aparición de otras condiciones alérgicas entre los niños

1. La avena puede ser una buena fuente de antioxidantes, con compuestos polifenólicos y, lo más importante, un grupo único de compuestos llamados avenantramidas. También hay vitamina E (tocols), ácido fítico, flavonoides y esteroles en la avena. ¡La concentración de estos antioxidantes está en la capa externa de la avena y ayuda al cuerpo a combatir los radicales libres

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1. La avena también puede usarse como remedio para diversas enfermedades de la piel. Se pueden aplicar a la piel para reducir los síntomas y las enfermedades reales. Algunas de las enfermedades que pueden controlarse con una aplicación local de avena incluyen acné, dermatitis, varicela y erupciones por estrés.

Beneficios posmenopáusicos

1. La avena es beneficiosa para prevenir enfermedades del corazón, especialmente entre las mujeres posmenopáusicas. A medida que avanzan los años, aumenta el riesgo de varias enfermedades, como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. En un estudio de investigación publicado en el American Heart Journal, se descubrió que la ingesta regular de avena por parte de las mujeres posmenopáusicas con dolencias cardíacas, disminuía su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. [! 1786 => 1130 = 17!

1. La avena es rica en fibra soluble, llamada beta-glucano, que ayuda a reducir los niveles de LDL, azúcar en la sangre e insulina en el cuerpo. Esto también promueve la digestión al aumentar la producción de bacterias buenas en el intestino y también promueve la sensación de saciedad.

1. Los estudios han demostrado que la avena también puede ser consumida por personas con la enfermedad celíaca, ya que solo contiene cantidades muy limitadas de gluten. Sin embargo, se recomendaría moderación

1. Las vitaminas que se encuentran en la avena incluyen tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, vitamina E y vitamina K. Estos nutrientes son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico. La vitamina E es útil para descomponer compuestos lipídicos complejos en compuestos más simples. La vitamina K actúa como un coagulante de la sangre y ayuda a mantener la salud ósea. La avena también es una buena fuente de vitaminas como el ácido pantoténico y la colina, que también mejoran el sistema inmunológico.

2. Con tales beneficios, se recomienda incluir la avena en su dieta como una forma poderosa de mejorar su salud y estilo de vida.

¿Cómo seleccionar la avena de la tienda?

1. Elegir el tipo correcto de avena puede ser la parte difícil porque hay varios tipos de avena disponibles en el mercado, como avena cortada en acero, avena tradicional, avena de cocción rápida y avena instantánea.

Ideas de servicio rápido

1. Meenakshi Nagdeve, cofundador de Organic Facts, es un entusiasta de la salud y el bienestar y es responsable de gestionarlo. Ha completado el Programa de Certificación de Nutrición y Vida Saludable de Cornell, Universidad de Cornell, EE. UU. Tiene un Diploma de Postgrado en Administración de IIM Bangalore y B. Tech en Ingeniería Metalúrgica y Ciencia de Materiales de IIT Bombay. Antes de esto, trabajó durante algunos años en servicios financieros y de TI. Una ardiente seguidora de la naturopatía, cree en la curación con alimentos. En su tiempo libre, le encanta viajar y probar diferentes tipos de tés.