15 beneficios sorprendentes de las uvas

15 beneficios sorprendentes de las uvas

1. Por Meenakshi Nagdeve última actualización - 16 de julio de 2019 ¡Revisado médicamente por Sarah Pledger (M.S., R.D.)

2. Estreñimiento, indigestión, fatiga, trastornos renales, degeneración macular y para prevenir cataratas.eval (ez_write_tag ([![!336,280

¿Qué son las uvas?

1. Las uvas son una de las frutas más populares del mundo debido a su sabor, textura, sabor, variedad y facilidad de transporte. Esta popular y deliciosa fruta también está repleta de muchos nutrientes importantes.

2. Además de la fruta de la planta de uva, las semillas también son beneficiosas para la salud, ya que ayudan a reducir la hinchazón y a prevenir las enfermedades oculares causadas por la diabetes. Un extracto de semilla de uva tiene un alto contenido de antioxidantes. Según un informe de 2013 publicado en el International Journal of Food Properties, la actividad antioxidante de una cápsula de 20 mg de extracto de semilla de uva fue casi 10 a 20 veces mayor que la de 1 g de tomate, papaya, plátano y mango. Por lo tanto, el consumo de uvas es una forma rentable de comer sano, especialmente cuando el costo de la mayoría de los suplementos dietéticos es mucho más alto

1. Las uvas son una gran fuente de fitonutrientes, principalmente fenoles y polifenoles, y contienen otras vitaminas importantes como las vitaminas K, A, C y B6. Según la Base de datos nacional de nutrientes del USDA, también son ricos en tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico, y contienen minerales como potasio, calcio, magnesio, fósforo y sodio. Las uvas tienen un alto contenido de agua que es útil para mantener el cuerpo hidratado. También contienen fibra dietética, carbohidratos saludables, antioxidantes y una cantidad moderada de proteínas. Los flavonoides, como la miricetina y la quercetina, en las uvas ayudan a reducir el daño causado por los radicales libres y retrasan el envejecimiento. Debido a su alto contenido de nutrientes, las uvas también juegan un papel importante para garantizar una vida sana y activa.

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Prevenir enfermedades del corazón

1. Las uvas aumentan los niveles de óxido nítrico en la sangre, lo que previene la formación de coágulos sanguíneos y ayuda a la salud cardiovascular general. Por lo tanto, las uvas son una forma efectiva de reducir las posibilidades de ataques al corazón. Según un artículo de revisión crítica en el Journal of Food Science and Nutrition en 2016.

2. El óxido nítrico juega un papel esencial en la salud cardiovascular. Se produce a través de la vía clásica de L-arginina-NO-sintasa y también a través de la vía enterosalivaria de nitrato-nitrito-NO recientemente descubierta. Este descubrimiento de esta vía alternativa ha destacado el papel de una dieta rica en frutas y verduras como candidato para el tratamiento cardiovascular y la prevención de enfermedades. Este aumento en el óxido nítrico en la sangre se ha relacionado con los beneficios en la presión arterial, la función endotelial, la rigidez arterial, la función plaquetaria y el rendimiento del ejercicio.

3. Incluso las uvas fermentadas aún tienen beneficios para la salud. Según el informe del Dr. Alberto Bertelli (Profesor del Instituto de Anatomía Humana) en el Journal of Cardiovascular Pharmacology, beber vino de leve a moderado, especialmente vino tinto, reduce el riesgo cardiovascular, cerebrovascular y vascular periférico. Este beneficio del vino se ha atribuido a sus dos componentes: el alcohólico y, lo que es más importante, la porción sin alcohol que contiene antioxidantes, derivados de las uvas. ¡Los antioxidantes presentes en las uvas evitan la oxidación del colesterol LDL (malo), que bloquea los vasos sanguíneos y es el principal contribuyente a diversas afecciones coronarias

1. Las uvas son muy efectivas para superar y eliminar el estreñimiento. Se clasifican como un alimento laxante porque contienen ácido orgánico, azúcar y celulosa. También alivian el estreñimiento crónico al tonificar los músculos intestinales y el estómago. Las uvas son ricas en fibra insoluble, lo que significa que permanecen intactas a medida que se mueven a través del tracto digestivo. La fibra acumula el volumen, lo que promueve la formación y excreción de heces sanas. Sin embargo, si sufres de heces sueltas o diarrea, no debes comer uvas como una forma de regular tu sistema. ¡La fibra insoluble no absorbe agua para secar las heces sueltas, y las uvas no tienen un alto nivel de fibra soluble

1. Debido a su conocido valor terapéutico, las uvas se pueden usar como tratamiento para el asma. Además de eso, el poder hidratante de las uvas también es alto, lo que aumenta la humedad presente en los pulmones y reduce los eventos asmáticos.

Manejo de la diabetes

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Reducir cataratas

1. Los flavonoides presentes en las uvas son antioxidantes, que pueden reducir y combatir el daño causado por los radicales libres. Los radicales libres conducen al desarrollo de cataratas y diversos problemas relacionados con la edad. Este daño por radicales libres se ha relacionado de alguna manera con la degeneración macular rápida. Afortunadamente, los antioxidantes combaten estos radicales libres y también tienen ciertas cualidades antienvejecimiento. ¡Estos flavonoides no solo te ayudan a lucir más joven, sino que también te ayudan a sentirte más joven al evitar afecciones relacionadas con la edad como las cataratas

1. Las uvas son una fuente maravillosa de micronutrientes como el cobre, el hierro y el manganeso, todos los cuales son importantes en la formación y fortaleza de los huesos. Agregar uvas a su dieta de manera regular puede prevenir la aparición de afecciones relacionadas con la edad como la osteoporosis. El manganeso es un elemento extremadamente importante en el cuerpo, que ayuda en el metabolismo de las proteínas, la formación de colágeno y el funcionamiento del sistema nervioso.

¡Alivio de la migraña

1. El jugo de uva maduro es un remedio casero importante para curar las migrañas. Debe tomarse temprano en la mañana, sin mezclar agua adicional. Irónicamente, beber vino tinto a menudo se considera una causa de migrañas, pero el jugo de uva y el extracto de semilla de uva se consideran una solución al problema. Hay muchas causas de migrañas, que incluyen desequilibrios químicos, falta de sueño, cambios en el clima o deficiencias en la dieta. ¡El alcohol en general causa migrañas, pero las uvas tienen tantos antioxidantes que pueden causar y curar la misma enfermedad!

1. Las uvas juegan un papel importante en la dispepsia. Alivian el calor y curan la indigestión y la irritación en el estómago. También se prefieren sobre otras ayudas digestivas porque se consideran "comida ligera".

2. Esta debería ser la primera opción para combatir la dispepsia antes de usar antiácidos. Los antiácidos pueden causar efectos secundarios adicionales como estreñimiento, digestión de proteínas interrumpida, un mayor riesgo de sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado y pueden tener interacciones negativas con otros medicamentos. Alternativamente, las uvas son un alimento natural integral y no tienen tales efectos secundarios.

Reducir la fatiga

1. Las uvas son ricas en una vitamina B, riboflavina que se necesita para descomponer los carbohidratos en energía. ¡Afortunadamente, las uvas son una fuente saludable de carbohidratos y un alto contenido de riboflavina! ¡Comer tan poco como 1 taza de uvas proporciona 27 g de carbohidratos saludables y un aumento de energía rico en nutrientes

1. Según un estudio de 2014, el vino tinto y el extracto de semilla de uva roja pueden ayudar a prevenir las caries.

¡Reduzca el riesgo de Alzheimer

1. El resveratrol, un polifenol beneficioso presente en las uvas, reduce los niveles de péptidos beta amiloidales en pacientes con enfermedad de Alzheimer. Los estudios sugieren que las uvas pueden mejorar la salud del cerebro y retrasar la aparición de enfermedades neuronales degenerativas. Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition, Cambridge University Press sugiere que el jugo de uva puede incluso mejorar la función cerebral de las personas mayores que ya han mostrado un deterioro cognitivo leve. Actualmente se están realizando más estudios para determinar la interacción exacta entre los componentes de la uva y los sistemas neuronales.

Aumentar la inmunidad

1. La vitamina C, la vitamina K y la vitamina A en las uvas dan un impulso saludable a muchos de sus sistemas de órganos, particularmente a su sistema inmunológico. Esto significa menos posibilidades de contraer resfriados comunes, así como problemas de salud más graves. Eval (ez_write_tag ([![!580,400

Trastornos renales

1. Un informe de 2016 en el Journal of Experimental and Clinical Sciences sugiere que el extracto de semilla de uva es una mezcla polifenólica que exhibe propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a aliviar los trastornos renales. Las uvas, que tienen un alto contenido de agua, pueden reducir sustancialmente la acidez causada por el ácido úrico al inducir la micción. También ayudan a eliminar el ácido úrico del sistema, reduciendo así el estrés y la presión sobre los riñones

Balancee los niveles de colesterol

1. Las uvas contienen un compuesto llamado pterostilbeno, que tiene la capacidad de reducir los niveles de colesterol de una persona. El pterostilbeno está estrechamente relacionado con el resveratrol, un antioxidante beneficioso y un flavonoide colorante que también se encuentra en las uvas. Las primeras investigaciones han demostrado que han tenido un gran impacto en los niveles de colesterol. También se cree que tienen poderes preventivos sobre el deterioro cognitivo. Además, las saponinas presentes en la piel de las uvas pueden evitar la absorción de colesterol al unirse con ellas.

Actividad antibacteriana

1. Un informe publicado en el Food International Journal demuestra que las uvas rojas tienen fuertes propiedades antibacterianas y antivirales que pueden protegerlo de las infecciones. Según el informe, muestran fuertes propiedades antivirales contra el poliovirus y el virus del herpes simple. Los estudios también han demostrado que el jugo de uva puede combatir las infecciones bacterianas en el intestino y otros sistemas

1. Las uvas rojas pueden prevenir la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular. Un informe del Departamento de Oftalmología de la Universidad de Florida que se publicó en el Journal of Nutrition, sugiere que una dieta enriquecida con uva apoya la salud ocular y puede prevenir enfermedades retinianas que amenazan la visión.

1. Las uvas secas o las pasas son extremadamente nutritivas y pueden ayudar a aliviar muchos trastornos, incluidos el estreñimiento, la acidosis, la anemia, la fiebre y la disfunción sexual. Las pasas también pueden ayudar a las personas a aumentar de peso rápidamente y proteger la salud y la integridad funcional de sus ojos

1. Las uvas están disponibles en muchas variedades y se pueden cultivar fácilmente en su huerto, jardín o granja. Asegúrese de elegir la variedad que puede crecer fácilmente en su área. Algunos de los consejos fáciles para cultivar esta vid ornamental pero beneficiosa se enumeran a continuación;

Consejos rápidos para servir

Usos de uvas

1. Las uvas son conocidas por sus numerosos usos en medicamentos y en la producción de vino, bebidas y otros tipos de alimentos como mermeladas, jaleas y productos para untar. El aceite de semilla de uva es rico en antioxidantes que ayudan a mantener la piel y el cabello saludables. Se utiliza principalmente en productos cosméticos como crema facial y suero de noche.

Conclusión

1. Las uvas son una forma maravillosa de usar su comida como medicina natural para su salud y bienestar en general. Cultívelos usted mismo o búsquelos en su supermercado local o mercado de agricultores. Solo una taza de uvas al día bombea a su cuerpo lleno de resveratrol, fibra prebiótica para equilibrar nuestro intestino, antioxidantes para sanar y proteger su cuerpo, vitamina K para una coagulación y huesos saludables, riboflavina para el metabolismo energético y carbohidratos saludables ricos en nutrientes para ¡darte un sabroso impulso de energía!

2. Meenakshi Nagdeve, cofundador de Organic Facts, es un entusiasta de la salud y el bienestar y es responsable de gestionarlo. Ha completado el Programa de Certificación de Nutrición y Vida Saludable Cornell, Universidad de Cornell, EE. UU. Tiene un Diploma de Postgrado en Administración de IIM Bangalore y B. Tech en Ingeniería Metalúrgica y Ciencia de Materiales de IIT Bombay. Antes de esto, trabajó durante algunos años en servicios financieros y de TI. Una ardiente seguidora de la naturopatía, cree en la curación con alimentos. En su tiempo libre, le encanta viajar y probar diferentes tipos de tés.

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1. El té de canela ayuda a perder peso, mejora la digestión, ayuda a reducir los niveles de colesterol, regula los niveles de azúcar en la sangre, previene enfermedades crónicas. También aumenta la inmunidad.

2. Al ser rico en varios nutrientes, fibra, antioxidantes, las fechas tienen beneficios sorprendentes para el corazón del cerebro. También ayuda a mejorar la salud ósea para tratar el estreñimiento

3. Los arándanos son ricos en nutrientes, bajos en calorías y altos en fibra. ¡Tienen la capacidad de reducir el daño del ADN, prevenir el envejecimiento, controlar los niveles de colesterol, tratar el cáncer