23 Beneficios y usos del bicarbonato de sodio
¡La línea de fondo
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El bicarbonato de sodio, también conocido como bicarbonato de sodio, se usa ampliamente en la cocción.
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Esto se debe a que tiene propiedades leudantes, lo que significa que hace que la masa aumente produciendo dióxido de carbono.
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Además de cocinar, el bicarbonato de sodio tiene una variedad de usos domésticos adicionales y beneficios para la salud.
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Aquí hay 23 beneficios y usos del bicarbonato de sodio.
1. Tratar la acidez estomacal
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La acidez estomacal también se conoce como reflujo ácido. Es una sensación dolorosa y ardiente que se eleva en la región superior del estómago y puede extenderse a la garganta (1).
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¡Es causado por el reflujo ácido del estómago hacia el esófago, el tubo que conecta el estómago con la boca
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El bicarbonato de sodio puede ayudar a tratar la acidez estomacal neutralizando el ácido del estómago. Disuelva una cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua fría y beba la mezcla lentamente (2).
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
2. Enjuague bucal
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El enjuague bucal es una gran adición a una buena rutina de higiene oral. Alcanza las comisuras de la boca y las grietas de los dientes, las encías y la lengua que pueden perderse durante el cepillado.
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La receta para el enjuague bucal de bicarbonato de sodio es simple. Agregue media cucharadita de bicarbonato de sodio a medio vaso de agua tibia, y luego agite como de costumbre.
3. Calmar las aftas bucales
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Las aftas son úlceras pequeñas y dolorosas que pueden formarse dentro de la boca. A diferencia del herpes labial, las aftas no se forman en los labios y no son contagiosas.
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Puedes hacer un enjuague bucal de bicarbonato de sodio usando la receta del capítulo anterior. ¡Enjuague su boca con esta mezcla una vez al día hasta que se cure la aftas
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El bicarbonato de sodio es un remedio casero popular para blanquear los dientes.
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Muchos estudios han encontrado que la pasta de dientes que contiene bicarbonato de sodio es mejor para blanquear los dientes y eliminar la placa que la pasta de dientes sin bicarbonato de sodio (8, 9, 10).
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Esto es probable porque el bicarbonato de sodio tiene propiedades abrasivas leves que le permiten romper los enlaces de las moléculas que manchan los dientes. También tiene propiedades antibacterianas y antimicrobianas que pueden ayudar a combatir las bacterias dañinas (11, 12).
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil
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75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
5. Desodorante
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Sorprendentemente, el sudor humano es inodoro.
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El bicarbonato de sodio puede eliminar el olor a sudor al hacer que los olores sean menos ácidos. ¡Intenta dar palmaditas de bicarbonato de sodio en las axilas y notarás la diferencia (15)
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El bicarbonato de sodio, también conocido como bicarbonato de sodio, es un suplemento popular entre los atletas.
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Algunos estudios muestran que el bicarbonato de sodio puede ayudarlo a rendir al máximo durante más tiempo, especialmente durante ejercicios anaeróbicos como el entrenamiento de alta intensidad y el sprint (16, 17).
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Por ejemplo, un estudio encontró que las personas que tomaron bicarbonato de sodio hicieron ejercicio durante un promedio de 4.5 minutos más que las personas que no tomaron bicarbonato de sodio (20).
7. ¡Alivie la picazón en la piel y las quemaduras solares
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A menudo se recomienda un baño de bicarbonato de sodio para calmar la picazón en la piel. Estos baños son especialmente efectivos para calmar la picazón de las picaduras de insectos y picaduras de abejas (21, 22, 23).
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Además, el bicarbonato de sodio puede ayudar a calmar el picor de las quemaduras solares. Parece más efectivo cuando se combina con otros ingredientes como la maicena y la avena (24, 25, 26).
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Para preparar un baño de bicarbonato de sodio, agregue 1-2 tazas de bicarbonato de sodio a un baño tibio. ¡Asegúrese de que el área afectada esté completamente empapada
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano
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120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos.
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3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico)
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40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
8. ¡Puede tratar callosidades
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Los callos son parches duros y ásperos de la piel causados por la fricción o la presión desde hace mucho tiempo. Las actividades que generalmente causan callos son caminar, jardinería o deportes con frecuencia.
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Si bien los callos no son necesariamente serios, pueden causar dolor e incomodidad al aplicar presión.
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Curiosamente, los estudios han encontrado que los callos en remojo en un baño de bicarbonato de sodio pueden ayudar a suavizarlos, eliminar las escamas y reducir las molestias (28, 29).
Enfermedad renal
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Las personas con enfermedad renal crónica (ERC) pierden lentamente la función de sus riñones.
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Los riñones son increíblemente importantes porque ayudan a eliminar el exceso de desechos y agua de la sangre. Al mismo tiempo, ayudan a equilibrar minerales importantes como el potasio, el sodio y el calcio (30).
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En un estudio que incluyó a 134 adultos con ERC, se descubrió que aquellos que tomaban suplementos de bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) tenían un 36% menos de probabilidades de desarrollar insuficiencia renal rápidamente que las personas que no tomaban los suplementos. (33).
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El cáncer es la segunda causa de muerte en todo el mundo (34).
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A menudo se trata con quimioterapia, que funciona frenando o deteniendo el crecimiento de las células cancerosas. Normalmente, las células cancerosas crecen y se dividen a un ritmo rápido (35).
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Algunas investigaciones muestran que el bicarbonato de sodio podría ayudar a que los medicamentos de quimioterapia funcionen de manera más efectiva. El bicarbonato de sodio puede hacer que el ambiente para los tumores sea menos ácido, lo que beneficia los tratamientos de quimioterapia (36, 37, 38).
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Sin embargo, la evidencia se limita a las indicaciones preliminares de estudios en animales y células, por lo que se necesita más investigación en humanos.
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35 minRecetas De Chips De Chocolateharina, azúcar, polvo, sal, huevo, Leche, petróleo, almendra, guindas, chocolate,muffins de garcia de cereza
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35 minGuarniciónrociar, los tomates, ajo pimienta condimento, seta, calabaza, calabacín,medley de verduras ii
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58 minGalleta De Barmantequilla, azúcar, jugo de limon, vainilla, sal, huevo, harina, harina, mantequilla, mantequilla, manzana, azúcar, canela, Pasas, jugo de limon, maicena,barras de manzana con canela y corteza de mijo
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50 minagua, huevo, yogur, jugo de limon, pastel, azúcar, jugo de limon, fresas,Tarta De Limón Rellena De Bayas
11. ¡Neutralice los olores de la nevera
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¿Alguna vez has abierto tu refrigerador y has encontrado un olor sorprendentemente desagradable?
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Lo más probable es que algunos alimentos en su refrigerador se hayan quedado demasiado tiempo y hayan comenzado a echarse a perder. Este mal olor puede permanecer por mucho tiempo después de vaciar el refrigerador y limpiarlo a fondo
12. Ambientador
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No todos los ambientadores comerciales eliminan los malos olores. En cambio, algunos simplemente liberan moléculas de fragancia que enmascaran los malos olores.
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Además, menos del 10% de los ambientadores le dicen lo que contienen. Esto puede ser problemático si es sensible a los químicos que se pueden encontrar en los ambientadores (40).
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El bicarbonato de sodio es una alternativa excelente y segura a los ambientadores comerciales. Interactúa con partículas de olor y las neutraliza, en lugar de enmascararlas
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Agregue el bicarbonato de sodio y los aceites esenciales al frasco. Cúbralo con la tela o papel, y luego asegúrelo en su lugar con la cuerda. Cuando el aroma comience a desvanecerse, agite el frasco
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El bicarbonato de sodio es una forma económica de blanquear y limpiar la ropa.
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El bicarbonato de sodio es un álcali, una sal soluble que puede ayudar a eliminar la suciedad y las manchas. Cuando se disuelve en agua, un álcali como el bicarbonato de sodio puede interactuar con los ácidos de las manchas y ayudar a eliminarlos (41, 42).
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Agregue media taza de bicarbonato de sodio a su cantidad regular de detergente para la ropa. También ayuda a ablandar el agua, lo que significa que puede necesitar menos detergente de lo habitual (43).
14. Limpiador de cocina
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La versatilidad del bicarbonato de sodio lo convierte en un excelente limpiador de cocina. ¡No solo puede eliminar las manchas difíciles, sino que también ayuda a eliminar los malos olores (44)
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Aquí hay algunas cosas que puedes encontrar en la cocina que puedes limpiar con bicarbonato de sodio:
15. Eliminar el olor a basura
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Las bolsas de basura a menudo tienen un olor pútrido porque contienen una variedad de productos de desecho en descomposición. Desafortunadamente, este olor puede extenderse a su cocina y otras áreas de su hogar.
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Afortunadamente, el bicarbonato de sodio puede ayudar a eliminar los olores de basura. Estos olores son a menudo ácidos, por lo que el bicarbonato de sodio puede interactuar con las moléculas de olor y neutralizarlas
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Una combinación de bicarbonato de sodio y vinagre puede eliminar las manchas más difíciles de la alfombra.
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Cuando se mezclan bicarbonato de sodio y vinagre, crean un compuesto llamado ácido carbónico, que es un ingrediente común en los productos de limpieza. Esta reacción crea muchas emanaciones, que pueden ayudar a romper las manchas difíciles (46).
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Así es como puede eliminar las manchas difíciles de la alfombra con solo bicarbonato de sodio y vinagre:
17. Limpiador de baño multipropósito
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Si bien hay una variedad de limpiadores de baño comerciales disponibles, muchas personas prefieren una opción de limpieza más natural y rentable. El bicarbonato de sodio es útil porque blanquea y desinfecta muchas superficies de baño (47, 48).
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¡Aquí hay algunas superficies que puede limpiar con bicarbonato de sodio:
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Haga una pasta con bicarbonato de sodio y un poco de agua. Usando una esponja o un paño, frote la mezcla a fondo sobre la superficie que desea limpiar.
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Limpie la superficie 15-20 minutos después con un paño húmedo.
18. ¡Limpie las frutas y verduras
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Muchas personas se preocupan por los pesticidas en los alimentos. Los pesticidas se usan para evitar que los cultivos se dañen por insectos, gérmenes, roedores y malezas
19. Platería polaca
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El bicarbonato de sodio es una práctica alternativa a los abrillantadores de plata comerciales.
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¡Para esto necesitarás:
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Agregue el bicarbonato de sodio a la bandeja de aluminio y vierta lentamente el vinagre. Luego, vierta el agua hirviendo y luego coloque la plata en la bandeja para hornear.
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Casi de inmediato, la mancha debería comenzar a desaparecer, y puede quitar la mayoría de los cubiertos de la sartén en treinta segundos. Sin embargo, los cubiertos muy manchados pueden necesitar reposar en la mezcla hasta por un minuto
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30 minRecetas de fiestas y celebracionesqueso, floretes de brócoli, cebolla, mantequilla, jamón, crema agria, albahaca,ensalada de tortellini caliente
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127 minPostregelatina Knox, Gelatina de gelatina, petróleo, vodka,más de 21 tiros de jello dedo
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25 minTartaLeche, huevo, jugo de lima, jugo de lima, Colorante alimenticio, jamón,Nummy Easy Key Lime Pie
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25 minPasta, Arroz Y Granosharina, harina, temperatura de la sala de huevos, petróleo, sal, agua,masa de pasta de sémola
20. ¡Ahorre una olla quemada
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Muchas personas chamuscaron el fondo de una olla sin darse cuenta mientras cocinaban.
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Esto puede ser una pesadilla para limpiar. Afortunadamente, puedes guardar una olla quemada fácilmente con bicarbonato de sodio y agua
21. ¡Extinga los fuegos de aceite y grasa
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Curiosamente, algunos extintores contienen bicarbonato de sodio.
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Son conocidos como extintores químicos secos y se usan para extinguir incendios de aceite, grasa y electricidad. El bicarbonato de sodio reacciona con el calor para producir dióxido de carbono, que sofoca y extingue el fuego
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Sin embargo, no espere que el bicarbonato de sodio extinga incendios de casas más grandes. Los incendios más grandes atraen más oxígeno y pueden contrarrestar los efectos del bicarbonato de sodio.
22. Asesino de malezas casero
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Afortunadamente, puede usar bicarbonato de sodio como una alternativa más barata y segura. ¡Esto se debe a que el bicarbonato de sodio es rico en sodio, lo que crea un ambiente hostil para las malezas
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Sin embargo, evite usar bicarbonato de sodio para matar las malas hierbas en sus parterres y jardines, ya que puede matar también a sus otras plantas.
23. Desodorizador de zapatos
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Tener zapatos apestosos es un problema común que puede ser bastante embarazoso.
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Afortunadamente, el bicarbonato de sodio también es un gran remedio para refrescar los zapatos apestosos.
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Vierta dos cucharadas de bicarbonato de sodio en dos gasas o trozos finos de tela. Asegure los paños con una banda de goma o cuerda y coloque uno en cada zapato.
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Retire las bolsas de bicarbonato de sodio cuando quiera usar sus zapatos.
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0 minRecetaharina, Agentes de fermentación que actúan directamente sobre el polvo de fosfato., azúcar, sal, Agentes de fermentación soda, mostaza, Mantequilla sin sal, queso, Leche de mantequilla, los tomates, Perejil, Huevo,Scones salados con queso de cabra y tomates secados al sol
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20 minPostremantequilla, azúcar, azúcar, huevo, vainilla, harina, soda, sal, avena, Coco, plátano, chocolate,Galletas de avena de plátano (con una variación de 'mezcla de camino')
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15 minBaja en proteínasjugo de piña reserva, zanahorias, Coco, azúcar, mayonesa,Ensalada de zanahoria hawaiana
¡La línea de fondo
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El bicarbonato de sodio es un ingrediente versátil que tiene muchos usos además de cocinar.
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Brilla cuando se trata de neutralizar olores y limpiar. ¡Este elemento básico del hogar puede ayudar a eliminar las manchas difíciles, eliminar los malos olores y ayudar a limpiar áreas difíciles como el horno, el microondas e incluso la lechada de azulejos