25 beneficios interesantes del ajo crudo

25 beneficios interesantes del ajo crudo

1. Por Meenakshi Nagdeve última actualización - 11 de julio de 2019 ¡Revisado médicamente por Vanessa Voltolina (MS, RD)

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); El ajo (Allium sativum) tiene un olor fuerte, hierba de sabor picante que se nota con muchos beneficios para la salud. Se debe principalmente a la poderosa que contiene, la alicina. Los beneficios para la salud incluyen combatir el resfriado común, ayudar a reducir la presión arterial y combatir enfermedades cardíacas y posiblemente trastornos neurodegenerativos ¿Qué es el ajo? El ajo es un pariente cercano de la cebolla y es originario de Asia Central. Se ha utilizado como agente aromatizante de alimentos durante muchos años, así como en medicinas tradicionales y alternativas. La humanidad reconoció las cualidades curativas de esta hierba hace más de 3.000 años. Sir Louis Pasteur, el científico que descubrió la pasteurización, utilizó de manera efectiva las cualidades antibacterianas de esta hierba en 1858. Un informe en el Journal of Pharmaceutical Research sugirió que un diente por día puede aportar una gran mejora en su salud en general, mientras que dos o tres dientes al día podrían ayudar a mantener a raya el resfriado común Nutrición

1. El ajo es una hierba muy baja en calorías, grasas saturadas y sodio. Contiene una cantidad de minerales útiles como fósforo, potasio, magnesio, zinc, calcio y hierro, así como minerales traza como yodo, azufre y cloro. Según la Base de datos nacional de nutrientes del USDA, el ajo es una rica fuente de vitaminas B (ácido fólico, tiamina, niacina y B-6) y vitaminas C, A y K. El ajo es una de las raras fuentes dietéticas de compuestos orgánicos. , alicina, alisatina 1 y alisatina 2.

Beneficios del ajo crudo

1. Los beneficios para la salud de comer dientes de ajo crudos se explican con mayor detalle a continuación.

Alivia el resfriado y la tos

1. Un artículo de 2014 publicado en la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas citó un estudio que evaluó a 146 participantes durante un período de tres meses para determinar el impacto que tuvo en pacientes con resfriado y tos. Como parte del estudio, el número total de participantes se dividió en dos grupos iguales. Un grupo tomó una tableta de placebo, mientras que el otro grupo tomó una tableta de ajo.

Reduce la hipertensión El ajo es un ingrediente a base de hierbas que se usa a menudo para reducir la presión arterial alta. Cuando se expone a altos niveles de presión, una sustancia en el cuerpo conocida como óxido nítrico relaja los vasos sanguíneos y hace que se dilaten. También lucha contra la trombosis al reducir la agregación plaquetaria.

¡Reduce los niveles de colesterol

1. El ajo crudo nuevamente, rico en el compuesto de alicina previene eficazmente la oxidación del colesterol LDL (malo). Algunas investigaciones muestran una reducción en el colesterol y los triglicéridos en ratas que consumen ajo crudo. Sin embargo, en este punto, no hay suficiente investigación para decir definitivamente.

Aumenta la salud del corazón

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); se cree que el ajo tiene importantes propiedades cardioprotectoras, que ayuda a prevenir enfermedades como la aterosclerosis, hiperlipidemia, trombosis, hipertensión y más. Si bien la investigación más revisada respalda la correlación entre la ingesta de ajo y la cardioprotección, según el estudio Nutrition Journal, se necesita más investigación para determinar la forma y la dosis adecuadas. Se debe mantener una estrecha vigilancia sobre el uso adecuado del ajo, es decir, el uso de diferentes preparaciones disponibles, dosis, duración y su interacción con medicamentos genéricos.

Propiedades neuroprotectoras

1. Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del ajo crudo pueden ayudar a prevenir futuras enfermedades neurodegenerativas.

Previene el envenenamiento por metales pesados

1. Dosis altas de ajo pueden prevenir el daño a los órganos causado por metales pesados. Los compuestos de azufre en esta hierba reducen drásticamente los niveles de plomo en la sangre. Además, también previene los signos de toxicidad, como dolores de cabeza y presión arterial. El azufre también ayuda a una mejor absorción de hierro y zinc en la sangre. Un informe de 2012 publicado en Basic and Clinical Pharmacology and Toxicology revela que el ajo es efectivo para reducir las concentraciones de plomo en la sangre y los tejidos entre seres humanos y animales por igual. Por supuesto, si alguna vez le preocupa el envenenamiento por metales pesados, ¡es mejor consultar a un profesional médico para un curso de acción].

Cura las heridas

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); Actúa como un remedio herbal efectivo para los infectados herida. Coloque 2 dientes aplastados en el área infectada para obtener alivio instantáneo.

Salud ósea

1. Se cree que las hierbas como el ajo y la cebolla afectan los niveles de estrógeno en las mujeres menopáusicas, reduciendo el riesgo de osteoartritis. También pueden minimizar la pérdida ósea y mejorar la salud general del hueso.

Aumenta la digestión

1. La inclusión diaria de dientes de ajo crudos en su dieta ayuda a los problemas digestivos. Incluso la inflamación o irritación del canal gástrico puede reducirse con esta hierba. Se cree que el ajo ayuda a aclarar la mayoría de los problemas intestinales como disentería, diarrea y colitis. Su papel en disipar gusanos es fenomenal. No afecta a las bacterias buenas en el intestino pero destruye las dañinas. ¡No solo mejora la digestión sino que también ayuda a aliviar los gases estomacales]. [! 96907 => 1130 = 14!] Regula el azúcar en la sangre

1. Comer dientes de ajo crudos redujo significativamente los niveles de azúcar en la sangre en un estudio en animales. Por lo tanto, puede resultar una bendición para quienes sufren de diabetes o tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes.

Aumenta la inmunidad

1. El ajo tiene fitonutrientes que ayudan a reducir el estrés oxidativo, fortaleciendo así su inmunidad. Además, la hierba reduce la fatiga y aumenta la energía y la longevidad. Un informe de 2012 en el African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines reveló un estudio que se realizó en ratas para determinar si el ajo desempeña un papel contribuyente en la mejora de la función inmune. Después de que los extractos de ajo (Allium sativum) se administraron a ratas a diferentes concentraciones, se descubrió que los extractos, especialmente a una concentración más alta, aumentaron significativamente los recuentos de glóbulos blancos y mostraron más efectos inmunoestimulantes. [! 96907 => 1130 = 16!] Cuidado de los ojos

1. ¡Es rico en nutrientes como el selenio, la quercetina y la vitamina C, todos los cuales contribuyen a la salud ocular y ayudan con las infecciones e inflamación de los ojos]. [! 96907 => 1130 = 17!] Previene el acné

1. El ajo, junto con otros ingredientes como la miel, la crema y la cúrcuma, se puede usar como remedio casero para las cicatrices del acné e incluso para prevenir la aparición del acné. Esta hierba es un limpiador eficaz de la piel y una sustancia antibiótica que ayuda a resolver una serie de afecciones de la piel, incluidas erupciones cutáneas, psoriasis, herpes labial y ampollas. Además, también ayuda en la síntesis celular, protege contra los rayos UV y retrasa el envejecimiento.

Otros beneficios

1. Otros beneficios de esta hierba incluyen la reducción de los síntomas de asma, el aumento de la libido y la pérdida de cabello, entre otros.

2. Controla el asma

3. Aumenta la libido

4. La hierba tiene ciertas propiedades afrodisíacas e inductoras de la libido, por lo que puede utilizarse como un rejuvenecedor efectivo para el sexo. ¡Las personas que tienden a dedicarse demasiado a las actividades sexuales deben consumir ajo para protegerse de la fatiga]. [! 96907 => 1140 = 18!] Potencial anticancerígeno] [! 96907 => 1140 = 18!] Un informe de 2013 publicado en el Journal of Neuro-Oncology reveló que el ajo contiene un compuesto llamado dialil trisulfuro (DATS) que es un agente terapéutico eficaz para prevenir la progresión del tumor. Se necesita más investigación dada la población de sujetos animales de este estudio; Sin embargo, señala que la ingesta regular de ajo puede reducir el riesgo de una variedad de cáncer. Ayuda a reducir la producción de compuestos cancerígenos, y también reduce la aparición de tumores asociados con el cáncer de mama.

5. Pérdida de peso

6. Previene el hígado graso no alcohólico] [! 96907 => 1140 = 18!] El ajo, rico en S-aliado-mercapto cisteína (SAMC) y antioxidantes, puede ayudar a prevenir el hígado graso, según un estudio en animales. Estos compuestos también pueden reducir el riesgo de lesión hepática. Se necesita más investigación para confirmar estos beneficios hepáticos.

7. Reduce las infecciones urinarias y renales

8. El ajo previene el crecimiento de Pseudomonas aeruginosa, un patógeno responsable de las infecciones recurrentes del tracto urinario (ITU) y las infecciones renales. El extracto de ajo fresco también se usa para prevenir el crecimiento de vaginitis por candida e infección por E. coli. Por lo tanto, consumir ajo regularmente puede reducir la aparición de estas infecciones]. [! 96907 => 1140 = 18!] Previene la caída del cabello

9. Se cree que la hierba ayuda a prevenir la caída del cabello y a promover su crecimiento. La aplicación regular de gel de ajo o aceite de coco con infusión de ajo es considerada por muchas ayudas con afecciones como la alopecia. Sin embargo, existe información e investigación limitadas sobre esta conexión, por lo tanto, se necesitan más estudios para confirmar la asociación científica.

10. Efectos antibacterianos y antiparasitarios

11. Los extractos de ajo ayudan con la infección por Heliobacter pylori, las picaduras de garrapatas, la tiña inguinal y el pie de atleta. debido a sus efectos antibacterianos.

12. Previene la úlcera péptica

13. Los compuestos antibacterianos presentes en el ajo pueden eliminar los parásitos estomacales que causan úlceras pépticas. (Ver arriba efectos antibacterianos y antiparasitarios.)

14. Alivia los dolores de oído

15. Debido a sus propiedades antivirales, antifúngicas y antibióticas, esta hierba se usa comúnmente para aliviar dolores de oído e infecciones de oído.

16. Tradicionalmente, el ajo se ha utilizado como remedio casero para tratar las astillas rebeldes. ¡Coloque una pieza cortada de su clavo sobre el corte de la astilla, véndalo y vea desaparecer la astilla y el dolor!

¿Cómo usar el ajo?

1. La hierba se puede consumir cruda, pero el sabor es tan potente que la mayoría de las personas generalmente prefieren cocinarla o agregarla a varios platos antes de comerla.

2. Palabra de advertencia: El consumo excesivo de esta hierba puede causar irritación en el sistema digestivo. Otro inconveniente es su olor y sabor picante que deja mal aliento, así que tenga en cuenta si lo consume en exceso.] [! 96907 => 1140 = 19!] Meenakshi Nagdeve, cofundador de Organic Facts, es un entusiasta de la salud y el bienestar y es responsable de gestionarlo. Ha completado el Programa de Certificación de Nutrición y Vida Saludable de Cornell, Universidad de Cornell, EE. UU. Tiene un Diploma de Postgrado en Administración de IIM Bangalore y B. Tech en Ingeniería Metalúrgica y Ciencia de Materiales de IIT Bombay. Antes de esto, trabajó durante algunos años en servicios financieros y de TI. Una ardiente seguidora de la naturopatía, cree en la curación con alimentos. En su tiempo libre, le encanta viajar y probar diferentes tipos de tés.]

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1. Los beneficios para la salud de las hojas de curry incluyen ayudar a perder peso, tratar la diarrea, las náuseas, las náuseas, controlar la diabetes, mejorar la vista, reducir el estrés.

2. Jamun es una ciruela negra que ayuda a perder peso en el cuidado de la piel, alivia el dolor de estómago y aumenta la inmunidad. Se puede usar en ensaladas, postres, jugos, batidos]. [! 96907 => 1140 = 20!] El té de guanábana tiene beneficios como ayudar a perder peso, mejorar la digestión, bajar la presión sanguínea, aumentar la inmunidad y la salud de la piel. También tiene potencial anticancerígeno.] [! 96907 => 1140 = 20!] La fruta del dragón, rica en nutrientes bajos en calorías, puede ser beneficiosa para combatir enfermedades crónicas, mejorar la salud intestinal y aumentar la inmunidad. Es rico en fibra de hierro.

3. ¡El aloe vera mejora el sistema digestivo e inmunológico, retrasa el envejecimiento, reduce el dolor de artritis, cura las heridas, cura las náuseas, elimina las úlceras y reduce los niveles de azúcar en la sangre