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50 alimentos que son súper saludables

¡El resultado final

  1. Es fácil preguntarse qué alimentos son más saludables.

  2. Una gran cantidad de alimentos son saludables y sabrosos. ¡Al llenar su plato con frutas, verduras, proteínas de calidad y otros alimentos integrales, obtendrá comidas coloridas, versátiles y buenas para usted

  1. Las frutas y bayas se encuentran entre los alimentos saludables más populares del mundo.

  2. ¡Estos alimentos dulces y nutritivos son muy fáciles de incorporar a su dieta porque requieren poca o ninguna preparación!

  3. Las manzanas son ricas en fibra, vitamina C y numerosos antioxidantes. Son muy abundantes y son la merienda perfecta si tienes hambre entre comidas

  4. Los plátanos se encuentran entre las mejores fuentes de potasio del mundo. ¡También tienen un alto contenido de vitamina B6 y fibra, además de ser convenientes y portátiles!

  5. Los arándanos no solo son deliciosos sino que también se encuentran entre las fuentes de antioxidantes más poderosas del mundo.

  6. Las naranjas son bien conocidas por su contenido de vitamina C. Además, ¡son ricos en fibra y antioxidantes

  7. Están cargados de vitamina C, fibra y manganeso, y posiblemente estén entre los alimentos más deliciosos que existen.

  8. Otras frutas y bayas saludables incluyen cerezas, uvas, toronjas, kiwis, limones, mangos, melones, aceitunas, duraznos, peras, piñas, ciruelas y frambuesas.

7. Huevos

  1. Los huevos se encuentran entre los alimentos más nutritivos del planeta.

  2. Anteriormente fueron demonizados por tener un alto contenido de colesterol, pero nuevos estudios muestran que son perfectamente seguros y saludables (1, 2).

8–10: ¡Carnes

  1. La carne sin procesar, cocinada suavemente es uno de los alimentos más nutritivos que puedes comer.

  2. La carne de res magra se encuentra entre las mejores fuentes de proteínas que existen y está cargada de hierro altamente biodisponible. ¡Elegir los cortes grasos está bien si estás en una dieta baja en carbohidratos

11–16: Nueces y semillas

  1. A pesar de ser rico en grasas y calorías, las nueces y las semillas pueden ayudarlo a perder peso (3, 4).

  2. ¡Estos alimentos son crujientes, llenos y cargados de nutrientes importantes que muchas personas no obtienen lo suficiente, como magnesio y vitamina E.

  3. También casi no requieren preparación, por lo que son fáciles de agregar a su rutina.

  4. Las almendras son una nuez popular cargada de vitamina E, antioxidantes, magnesio y fibra. Los estudios demuestran que las almendras pueden ayudarlo a perder peso y mejorar la salud metabólica (5).

  5. Las nueces de macadamia son muy sabrosas. ¡Son mucho más altos en grasas monoinsaturadas y más bajos en ácidos grasos omega-6 que la mayoría de los otros frutos secos

  6. Los cacahuetes son increíblemente sabrosos y ricos en nutrientes y antioxidantes. Varios estudios sugieren que el maní puede ayudarlo a perder peso (6, 7).

  7. Sin embargo, tómalo con calma con la mantequilla de maní, ya que es muy alta en calorías y fácil de comer en exceso.

17–26: Verduras

  1. Calorías por calorías, las verduras se encuentran entre las fuentes de nutrientes más concentradas del mundo.

  2. Hay una amplia variedad disponible, y es mejor comer muchos tipos diferentes todos los días.

  3. El espárrago es un vegetal popular. ¡Es bajo en carbohidratos y calorías pero está cargado de vitamina K.

  4. Los pimientos vienen en varios colores, incluidos rojo, amarillo y verde. ¡Son crujientes y dulces, así como una gran fuente de antioxidantes y vitamina C.

  5. El brócoli es un vegetal crucífero que sabe muy bien tanto crudo como cocido. ¡Es una excelente fuente de fibra y vitaminas C y K y contiene una cantidad decente de proteínas en comparación con otras verduras

  6. Las zanahorias también son muy ricas en antioxidantes de caroteno, que tienen numerosos beneficios.

  7. La coliflor es un vegetal crucífero muy versátil. Se puede usar para hacer una multitud de platos saludables, ¡y también sabe bien por sí solo!

  8. La col rizada se ha vuelto cada vez más popular porque es increíblemente alta en fibra, vitaminas C y K, y una serie de otros nutrientes. Agrega un crujido satisfactorio a las ensaladas y otros platos.

  9. Las cebollas tienen un sabor muy fuerte y son muy populares en muchas recetas. Contienen una serie de compuestos bioactivos que se cree que tienen beneficios para la salud.

  10. Los tomates generalmente se clasifican como vegetales, aunque técnicamente son una fruta. ¡Son sabrosas y están cargadas de nutrientes como el potasio y la vitamina C.

  11. La mayoría de las verduras son muy saludables. Otros que vale la pena mencionar incluyen alcachofas, coles de Bruselas, repollo, apio, berenjenas, puerros, lechuga, champiñones, rábanos, calabaza, acelgas, nabos y calabacín.

  1. El pescado y otros mariscos tienden a ser muy saludables y nutritivos.

  2. ¡Son especialmente ricos en ácidos grasos omega-3 y yodo, dos nutrientes en los que la mayoría de las personas son deficientes.

  3. Los estudios demuestran que las personas que comen las mayores cantidades de mariscos, especialmente pescado, tienden a vivir más tiempo y tienen un menor riesgo de muchas enfermedades, incluidas enfermedades cardíacas, demencia y depresión (9 , 10, 11).

  4. Las sardinas son pescados pequeños y aceitosos que se encuentran entre los alimentos más nutritivos que puedes comer. Cuentan con cantidades considerables de la mayoría de los nutrientes que su cuerpo necesita.

  5. El atún es muy popular en los países occidentales y tiende a ser bajo en grasas y calorías, mientras que alto en proteínas. ¡Es perfecto para las personas que necesitan agregar más proteínas a sus dietas pero mantener bajas las calorías

33–35: Granos

  1. Aunque los granos han tenido una mala reputación en los últimos años, algunos tipos son muy saludables.

  2. Solo tenga en cuenta que son relativamente altos en carbohidratos, por lo que no se recomiendan para una dieta baja en carbohidratos.

  3. El arroz es uno de los cereales más populares y actualmente es un alimento básico para más de la mitad de la población mundial. El arroz integral es bastante nutritivo, con una cantidad decente de fibra, vitamina B1 y magnesio.

  4. La avena es increíblemente saludable. Están cargados de nutrientes y fibras poderosas llamadas beta glucanos, que proporcionan numerosos beneficios.

  5. La quinua se ha vuelto increíblemente popular entre las personas conscientes de la salud en los últimos años. Es un grano sabroso rico en nutrientes, como fibra y magnesio. También es una excelente fuente de proteínas de origen vegetal.

36–37: Panes

  1. Muchas personas comen mucho pan blanco altamente procesado.

  2. Para aquellos que intentan adoptar una dieta más saludable, puede ser extremadamente difícil encontrar panes saludables. Aun así, las opciones están disponibles.

  3. El pan de Ezequiel puede ser el pan más saludable que puedes comprar. Está hecho de granos orgánicos, germinados, así como varias legumbres.

  4. En general, la mejor opción para el pan puede ser la que puede hacer usted mismo. Aquí hay una lista de 15 recetas para panes sin gluten y bajos en carbohidratos.

38–40: Legumbres

  1. Las legumbres son otro grupo de alimentos que ha sido injustamente demonizado.

  2. Si bien es cierto que las legumbres contienen antinutrientes, que pueden interferir con la digestión y la absorción de nutrientes, pueden eliminarse mediante remojo y una preparación adecuada (12).

  3. Por lo tanto, las legumbres son una gran fuente de proteínas a base de plantas.

  4. Las judías verdes, también llamadas judías verdes, son variedades verdes de la judía común. Son muy populares en los países occidentales.

41–43: Lácteos

  1. Para aquellos que pueden tolerarlos, los productos lácteos son una fuente saludable de varios nutrientes importantes.

  2. Los lácteos ricos en grasas parecen ser los mejores, y los estudios muestran que las personas que comen los lácteos más ricos en grasas tienen un menor riesgo de obesidad y diabetes tipo 2 (13, 14).

  3. Si la lechería proviene de vacas alimentadas con pasto, puede ser aún más nutritiva, ya que es más alta en algunos ácidos grasos bioactivos como el ácido linoleico conjugado (CLA) y la vitamina K2. [! 62 => 1140 = 11!

44–46: ¡Grasas y aceites

  1. Muchas grasas y aceites ahora se comercializan como alimentos saludables, incluidas varias fuentes de grasas saturadas que fueron demonizadas previamente.

  2. La mantequilla de vacas alimentadas con pasto es rica en muchos nutrientes importantes, incluida la vitamina K2.

  3. El aceite de coco contiene cantidades relativamente altas de MCT, puede ayudar con la enfermedad de Alzheimer y se ha demostrado que te ayuda a perder grasa abdominal (15, 16).

  4. El aceite de oliva virgen extra es uno de los aceites vegetales más saludables que puedes encontrar. Contiene grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y es muy rico en antioxidantes con poderosos beneficios para la salud.

47–48: Tubérculos

  1. Los tubérculos son los órganos de almacenamiento de algunas plantas. Tienden a contener una cantidad de nutrientes beneficiosos.

  2. Las papas están cargadas de potasio y contienen un poco de casi todos los nutrientes que necesita, ¡incluida la vitamina C.

  3. También te mantendrán lleno durante largos períodos. Un estudio analizó 38 alimentos y descubrió que las papas hervidas eran, con mucho, las que más llenaban (17).

49. Vinagre de sidra de manzana

  1. El vinagre de manzana es increíblemente popular en la comunidad de la salud natural. Los estudios demuestran que puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y causar una pérdida de peso moderada (18, 19).

  2. ¡Es genial usarlo como aderezo para ensaladas o para agregar sabor a las comidas

  1. El chocolate negro está cargado de magnesio y sirve como una de las fuentes de antioxidantes más poderosas del planeta (20).

¡El resultado final

  1. Ya sea que quiera revisar su dieta o simplemente cambiar sus comidas, es fácil agregar una cantidad de estos alimentos a su rutina.

  2. Muchos de los alimentos anteriores no solo son una excelente merienda sino que también están llenos de vitaminas y antioxidantes. Algunos de ellos incluso pueden ayudar a perder peso.

  3. Si normalmente no desafías tu paladar, ¡no tengas miedo de probar algo nuevo!