Dieta para la gota: la lista de purinas más completa

Ya he escrito varios artículos en el blog de la gota sobre la influencia de su estilo de vida y los ataques de gota. Ahora es bien sabido que los alimentos ricos en purinas pueden causar problemas de gota.
En el blog de la gota ya he escrito varios artículos sobre la influencia de su estilo de vida y los ataques de gota. Ahora es bien sabido que los alimentos ricos en purinas pueden causar problemas de gota.

Sin embargo, ¿qué contiene la mayor parte de la purina? Evidentemente, no se recomiendan mariscos y carnes. ¡Pero no me he encontrado con un cronograma realmente claro que incluya la cantidad de purina en línea, incluido mi propio sitio!
Sin embargo, ¿qué contiene la mayor parte de la purina? Evidentemente, no se recomiendan mariscos y carnes. Pero todavía no me he encontrado con un cronograma realmente claro que incluya la cantidad de purina en línea, incluido mi propio sitio.

En este artículo profundizaré en la conexión entre las purinas y los ataques de gota, estudios científicos y una extensa lista de dietas para la gota.

¡Los ataques de purina y gota van de la mano

Si observa los estudios científicos, hay mucho que encontrar para mostrar el vínculo entre la purina y la gota. La mayor parte de la investigación se ha realizado en el extranjero. Por ejemplo, hay un artículo interesante en The New England Journal Of Medicine, que muestra que una dieta rica en purinas y proteínas aumenta significativamente el riesgo de gota.
Si observa los estudios científicos, hay muchos datos que muestran el vínculo entre la purina y la gota. La mayor parte de la investigación se ha realizado en el extranjero. Por ejemplo, hay un artículo interesante en The New England Journal Of Medicine, que muestra que una dieta rica en purinas y proteínas aumenta significativamente el riesgo de gota.

En el estudio de 12 años se investigó si una dieta realmente tiene un efecto sobre la gota.

Es interesante que una dieta con suficientes productos lácteos (bajos en grasa) también reduce el riesgo de gota. Por lo tanto, puede decir que una dieta sana y variada con suficientes productos lácteos, suficientes verduras, frutas, el grano entero adecuado y no demasiada carne es absolutamente esencial para reducir los ataques de gota.

Si alguna vez ha tenido un ataque de gota, por supuesto que sabe exactamente a qué me refiero. Un ataque de gota se clasifica como una de las enfermedades reumáticas más dolorosas. Incluso un ligero toque en su pie puede causar un dolor casi insoportable.
Si ha tenido un ataque de gota una vez, por supuesto que sabe exactamente a qué me refiero. Un ataque de gota se clasifica como una de las enfermedades reumáticas más dolorosas. Incluso un ligero toque en su pie puede causar un dolor casi insoportable.

Según wikipedia, la gota se presenta en 3,11 por 1000 personas en Estados Unidos y unas pocas personas por 1000 personas en los Países Bajos, lo que resulta en aproximadamente 0,2%. Sin embargo, debe tomar este número con un grano de sal, ya que la gota puede ocurrir con relativa más frecuencia en el futuro.
Según wikipedia, la gota se presenta en 3,11 por 1000 personas en Estados Unidos y unas pocas personas por 1000 personas en los Países Bajos, lo que resulta en aproximadamente 0,2%. Sin embargo, debe tomar este número con un grano de sal, ya que la gota puede ocurrir con más frecuencia en el futuro.

Además, también existe una posible relación entre la hiperuricemia, la hipercolesterolemia, la enfermedad coronaria y la hipertensión. En otras palabras, si sufre de hipertensión o niveles elevados de azúcar en sangre, el riesgo de gota también es mayor y ciertos medicamentos (como diuréticos, aspirina y medicamentos laxantes que afectan la secreción) pueden afectar la gota.
También existe un posible vínculo entre la hiperuricemia, la hipercolesterolemia, la enfermedad coronaria y la hipertensión. En otras palabras, si sufre de hipertensión o niveles elevados de azúcar en sangre, el riesgo de gota también es mayor y ciertos medicamentos (como diuréticos, aspirina y medicamentos laxantes que afectan la secreción) pueden afectar la gota.

Hay que decir que la gota es más común en los países occidentales que en otros lugares, esto tiene que ver con la correlación dieta y gota.

Una dieta sana y variada es fundamental para reducir los ataques de gota. Pero con la gota, se deben tener en cuenta una serie de pautas. Los productos integrales, por ejemplo, no se recomiendan debido a la cantidad de purina, pero también se debe tener en cuenta el consumo de pescado.

La esencia de una dieta saludable y variada para la gota es comer más verduras, mucha fruta, evitar las típicas bombas de purina, beber mucha agua y, si comes carne, preparar carne magra como las aves. Pero una dieta es solo una parte del rompecabezas de la gota, tomar sus medicamentos a tiempo también es importante.
La esencia de una dieta saludable y variada para la gota es comer más verduras, mucha fruta, evitar las típicas bombas de purina, beber mucha agua y, si comes carne, preparar carne magra como el pollo. Pero una dieta es solo una parte del rompecabezas de la gota, tomar su medicamento a tiempo también es importante.

¡Porque los ataques de gota pueden dejar un daño permanente! También es muy importante que se mida regularmente el nivel de ácido úrico.

Además de una dieta baja en purina (la purina se descompone en ácido úrico), existen indicios de que los productos lácteos tienen un efecto positivo en la reducción del ácido úrico. Aparentemente, las proteínas de los productos lácteos bajos en grasa (caseína y lactoalbúmina) promueven la secreción de ácido úrico.

Un desayuno con yogur bajo en grasa es ciertamente recomendable no solo para cultivos vivos, sino también para evitar que el ácido úrico se acumule en su cuerpo. Asimismo, parece haber un efecto positivo entre el consumo de café y la secreción de ácido úrico. Sin embargo, definitivamente se necesita más investigación porque, por un lado, no se recomiendan los alimentos de origen animal.
Un desayuno con yogur bajo en grasa es, sin duda recomendable para no sólo los cultivos vivos, sino también para impedir que el ácido úrico se acumule en su cuerpo. Asimismo, parece haber un efecto positivo entre el consumo de café y la secreción de ácido úrico. Sin embargo, definitivamente se necesita más investigación, porque por un lado, no se recomiendan los alimentos de origen animal.

Hay muchos informes contradictorios con respecto a la cantidad de purina en los alimentos. Lo más importante en una buena dieta para la gota es adherirse a una serie de principios. Se deben evitar los alimentos muy ricos en purinas o en cantidades limitadas (ver tabla).

¡No olvides incluir un poco de lácteos en tu dieta, beber suficiente agua (para la separación) y si comes pan, come pan de centeno!

Finalmente, asegúrese de incluir suficiente vitamina C en su dieta, la vitamina C tiene un fuerte efecto desacidificante. ¿Tiene alguna buena adición o pregunta sobre este artículo? Házmelo saber dejando un comentario a continuación.