¿Qué alimentos evitar al tratar de perder peso

¡Qué alimentos evitar al tratar de perder peso

1. En general, cuando se trata de perder peso, es mejor reducir o evitar los alimentos que son densos en calorías. Sin embargo, la cantidad de calorías en un alimento no es el único factor a considerar.

2. Por ejemplo, los alimentos bajos en calorías que carecen de nutrientes como fibra y proteína aún pueden hacer que una persona se sienta hambrienta e insatisfecha, lo que puede dificultar la resistencia a los bocadillos. En este artículo, discutimos 14 tipos diferentes de alimentos para evitar comer al tratar de perder peso.

1. Bebidas azucaradas

1. Muchas bebidas, como gaseosas, bebidas deportivas y jugos de frutas, son muy altas en azúcares agregados pero a menudo bajas en otros nutrientes. El consumo de estas bebidas agrega calorías a la dieta, pero no ayuda a una persona a sentirse llena. Las Pautas dietéticas 2015-2020 para estadounidenses recomiendan que las personas limiten las calorías de los azúcares agregados a no más del 10 por ciento de su ingesta diaria total, que es alrededor de 12 cucharaditas para una dieta de 2,000 calorías.

2. Estas pautas dietéticas también establecen que la persona promedio en los Estados Unidos consume alrededor de 17 cucharaditas de azúcar agregada al día. ¡Casi la mitad de este azúcar proviene de bebidas, incluidos tés y cafés endulzados Un estudio de 2015 encontró una asociación entre el consumo de bebidas azucaradas y el aumento de peso excesivo en niños y adolescentes.

2. ¡Alimentos horneados

1. ¡Los alimentos horneados, como galletas, pasteles y muchos postres prefabricados, a menudo tienen un alto contenido de azúcares añadidos, incluida la fructosa ¡Un estudio de 2015 encontró que los participantes que ingirieron fructosa experimentaron mayor hambre y deseo de comida que aquellos que ingirieron glucosa, otro tipo de azúcar Muchos alimentos horneados también contienen grasas trans. ¡Los resultados de un estudio de 2016 en ratones sugieren que una dieta alta en grasas trans puede aumentar el riesgo de obesidad Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), los aceites parcialmente hidrogenados (PHO) son la fuente principal de grasas trans en los alimentos procesados. La FDA también afirma que "eliminar los PHO de los alimentos procesados ​​podría prevenir miles de ataques cardíacos y muertes cada año" 3. Papas fritas

1. Los alimentos fritos, incluidas las papas fritas, generalmente son altos en calorías, sal y grasas no saludables.

2. Muchos restaurantes cocinan sus papas fritas en una freidora para darles una textura crujiente, pero este método de cocción agrega una cantidad significativa de grasas y calorías. A pesar de esto, debido a que carecen de fibra y proteína, las papas fritas no ayudan a una persona a sentirse llena por mucho tiempo. Un estudio de 2017 investigó el consumo de papas fritas en 4.440 personas de entre 45 y 79 años. Los investigadores informaron que los participantes que comieron papas fritas al menos dos veces por semana tenían un mayor riesgo de muerte prematura que aquellos que las comieron con menos frecuencia. También descubrieron que el consumo de papas sin freír no aumentaba el riesgo de muerte Al comer fuera, las personas que buscan perder peso deben elegir una ensalada, fruta fresca o un pepinillo como guarnición en lugar de papas fritas 4. Hamburguesas de restaurante

1. Las hamburguesas de los restaurantes, especialmente los establecimientos de comida rápida, a menudo son altas en grasas y calorías.

2. Un estudio de 14 años de 2013 investigó el consumo de alimentos de restaurantes en 19,479 mujeres afroamericanas jóvenes. ¡Los investigadores informaron que los participantes que comieron hamburguesas de restaurante al menos dos veces por semana tenían un mayor riesgo de obesidad que aquellos que los comieron en menos de cinco ocasiones por año La carne de res magra y molida puede ser parte de una dieta saludable si una persona la cocina en casa sin grasas ni aceites añadidos. Una hamburguesa casera ocasional puede ser una buena fuente de proteínas, hierro y algunas vitaminas B. Al tratar de perder peso, es mejor evitar las hamburguesas y los alimentos fritos al comer fuera. Las alternativas más saludables pueden incluir pollo a la parrilla, pescado o ensaladas con carne a la parrilla 5. Galletas y papas fritas

1. Las galletas y las papas fritas a menudo son altas en calorías y también pueden contener grasas, sales y azúcar añadidas.

2. Las galletas y los chips son tipos de alimentos procesados. ¡Un estudio de 2015 en Brasil encontró una correlación positiva entre el consumo de "alimentos ultraprocesados" y la obesidad Las opciones de bocadillos más saludables incluyen zanahorias crudas o apio con hummus o una pequeña porción de nueces tostadas sin sal o azúcar añadida.

6. Pasta blanca y pan

1. ¡La pasta blanca o el pan que las personas hacen con harina de trigo refinada es típicamente alta en calorías y carbohidratos, pero baja en fibra, proteínas y otros nutrientes!

2. Las variedades integrales de pasta y pan están fácilmente disponibles. Estos generalmente contienen más fibra y nutrientes que las variedades blancas, lo que puede hacerlos más llenos y saludables. La etiqueta de ingredientes debe incluir una harina integral como el tipo principal de harina. Algunos ejemplos incluyen harina de trigo integral, harina de arroz integral y harina de centeno integral 7. Arroz blanco

1. El arroz blanco es muy bajo en grasa pero también contiene un mínimo de fibra y proteína.

2. Un estudio de 2016 en Irán identificó un vínculo entre el consumo de arroz blanco y la obesidad en las adolescentes. El arroz blanco también tiene un alto índice glucémico, lo que significa que puede causar un aumento en los niveles de azúcar en la sangre de una persona después de que se lo comen. [! 94830 => 1140 = 8!] El arroz integral, la quinua y el arroz de coliflor son alternativas saludables al arroz blanco. ¡Estas opciones son más ricas en fibra dietética, lo que puede ayudar a una persona a sentirse más llena por más tiempo 8. Barritas energéticas y de granola

1. Aunque la energía y las barras de granola a menudo son ricas en fibra y proteínas, a veces pueden contener tanta azúcar como una barra de caramelo.

2. Las opciones de refrigerios más saludables incluyen:

9. Frutos secos confitados

1. Las frutas frescas contienen fibra y nutrientes beneficiosos y generalmente son bajas en calorías. Sin embargo, las frutas secas pueden ser más densas en calorías]. [! 94830 => 1140 = 10!] Como contienen mucha menos agua, los frutos secos son una fuente concentrada de fructosa. Como resultado, gramo por gramo, la fruta seca contiene más calorías y azúcar que la fruta fresca]. [! 94830 => 1140 = 10!] Sin embargo, las frutas secas todavía contienen fibra y nutrientes, lo que las convierte en una mejor opción de bocadillos dulces que las galletas o los dulces.

2. Las personas que intentan perder peso aún pueden disfrutar las frutas secas con moderación, pero es importante verificar que no contengan azúcar agregada. ¡Algunas frutas secas "confitadas" o "endulzadas" pueden contener tanta azúcar como una barra de caramelo]. [! 94830 => 1130 = 11!] 10. Yogur endulzado] [! 94830 => 1140 = 11!] Muchas personas consideran que el yogur es un alimento saludable para perder peso. El yogur griego, en particular, contiene proteínas, y los cultivos bacterianos en el yogur pueden ayudar a la digestión. Sin embargo, con tantos tipos diferentes de yogurt disponibles, ¡es importante leer las etiquetas nutricionales]. [! 94830 => 1140 = 11!] Es mejor evitar los yogures endulzados con azúcar o miel. Los yogures sin grasa son especialmente propensos a contener azúcares añadidos.

1. Busque yogur griego sin azúcar agregada y espolvoree bayas frescas en la parte superior para darle sabor.

11. Helado

1. El helado es un postre con alto contenido de azúcar y calorías que ofrece muy poca proteína y nada de fibra. También es fácil exceder el tamaño de porción recomendado de helado, que generalmente es media taza.

2. Considere la fruta congelada como una alternativa dulce y fría. O bien, mezcle el yogur griego con fruta fresca y congele la mezcla en moldes de paletas para obtener un helado casero.] [! 94830 => 1130 = 13!] 12. Carne procesada

1. La carne procesada incluye carne que los fabricantes tienen:

2. Ejemplos de carnes procesadas incluyen tocino, cecina, salchichas, salami y jamón. Estos tipos de carne son a menudo altos en sal y bajos en nutrientes. También tienden a ser densos en calorías en comparación con las fuentes de proteínas magras, como las aves de corral, el pescado y los frijoles]. [! 94830 => 1140 = 13!] La clase de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) procesó la carne como carcinógeno, lo que significa que puede causar cáncer.

13. Alcohol

1. Las bebidas alcohólicas son densas en calorías y generalmente altas en azúcar, pero contienen poca o ninguna proteína y fibra. De acuerdo con el Instituto Nacional sobre Abuso de Alcohol y Alcoholismo:

2. Las personas que intentan perder peso pueden disfrutar de bebidas alcohólicas ocasionales si lo desean. Sin embargo, es mejor beber alcohol con moderación. ¡Las Pautas dietéticas 2015-2020 para estadounidenses recomiendan no más de una bebida alcohólica por día para las mujeres y un máximo de dos por día para los hombres]. [! 94830 => 1130 = 15!] 14. Barras de caramelo

1. Las barras de caramelo generalmente no son saludables debido a su alto contenido de calorías, azúcar y grasa.

2. Sin embargo, una persona que intenta perder peso puede disfrutar el chocolate con moderación. Por lo general, es mejor elegir una o dos piezas pequeñas de chocolate negro con un mínimo de 70 por ciento de cacao. El chocolate negro generalmente contiene menos azúcar que las variedades de leche o chocolate blanco.

Resumen

1. Al tratar de perder peso o mantener un peso saludable, es importante elegir los alimentos correctos y evitar aquellos que sean densos en calorías pero bajos en fibra, proteínas y otros nutrientes saludables.

2. Utilice uno de los siguientes formatos para citar este artículo en su ensayo, documento o informe:

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