15 impresionantes beneficios del hinojo

15 impresionantes beneficios del hinojo

1. Por Meenakshi Nagdeve última actualización - 17 de junio de 2019 ¡Revisado médicamente por Vanessa Voltolina (MS, RD)

2. Anemia, indigestión, flatulencia, estreñimiento, cólico, diarrea, trastornos respiratorios y trastornos menstruales. También ayuda en el cuidado de los ojos. El hinojo, que tiene el nombre científico de Foeniculum vulgare miller, o su esencia, se usa ampliamente en todo el mundo en ambientadores, pasta de dientes, postres, antiácidos y en varias aplicaciones culinarias. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box -2 ',' ezslot_2 ', 112,' 0 ']));

¿Qué es el hinojo?

1. El hinojo (Foeniculum vulgare) es una hierba aromática que se originó en la región mediterránea y tiene muchos usos culinarios y medicinales. No se ha extendido y naturalizado como una hierba en todo el mundo, pero aún crece principalmente en climas costeros y en las riberas de los ríos. Es uno de los componentes principales del ajenjo alcohólico, aunque la planta en sí misma no tiene las propiedades alucinógenas por las cuales se conoce el licor.

2. Además de los usos del hinojo ya mencionados, existen numerosos usos medicinales y beneficios para la salud, principalmente debido a los componentes de sus aceites esenciales, que se resumen a continuación.

Información nutricional del hinojo

1. Según la Base de datos nacional de nutrientes del USDA para referencia estándar, el bulbo de hinojo es una fuente de energía, vitamina C, fibra dietética, potasio y otros minerales esenciales como el calcio, el fósforo y el sodio. Proporciona pequeñas cantidades de hierro, magnesio, zinc, niacina y vitamina K. ¡También contiene vitaminas B, betacaroteno, vitamina A, flavonoles Beneficios para la salud del hinojo

1. Veamos en detalle los principales beneficios para la salud del hinojo:

Rica fuente de vitamina C

1. Una taza de bulbo de hinojo contiene casi el 20 por ciento de los requerimientos diarios de vitamina C, por lo que es una fuente muy rica de esta vitamina beneficiosa de nuestra dieta. ¡La vitamina C mejora la salud general del sistema inmunitario, produce y repara los tejidos de la piel, ayuda a formar colágeno y protege las paredes de los vasos sanguíneos como antioxidante contra los efectos nocivos de los radicales libres que con frecuencia pueden provocar enfermedades cardíacas Previene la anemia

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Hierro e histidina, un aminoácido encontrado en el hinojo , son útiles en el tratamiento de la anemia. Mientras que el hierro es el componente principal de la hemoglobina, la histidina estimula la producción de hemoglobina y también ayuda en la formación de varios otros componentes de la sangre Alivia la indigestión

1. Es una práctica común, particularmente en el subcontinente indio, masticar semillas de hinojo después de las comidas. Esto se ha hecho durante muchos años, ya que se cree que facilita la digestión y elimina el mal aliento.

2. Algunos de los componentes del aceite esencial de hinojo son estimulantes, ya que estimulan la secreción de jugos digestivos y gástricos, reducen la inflamación en el estómago y los intestinos, y facilitan la absorción adecuada de nutrientes de los alimentos. Además, puede eliminar el estreñimiento y proteger el cuerpo de una amplia gama de problemas intestinales que pueden derivarse del bloqueo. También tiene propiedades antiácidas (básicas) y se usa ampliamente en preparaciones antiácidas. En aplicaciones culinarias, también se usa como ingrediente principal en muchos aperitivos.

Reduce la flatulencia

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); El hinojo es muy popular como antiflatulento, debido a Las propiedades carminativas del ácido aspártico que se encuentran en él. Su extracto puede ser utilizado por muchos, desde bebés hasta ancianos, como una forma de reducir la flatulencia y expulsar el exceso de gas del estómago. ¡Se usa comúnmente en medicamentos para reducir los síntomas de dispepsia y flatulencia no ulcerosas en bebés y niños pequeños ¡Trata el estreñimiento

1. Se cree que las semillas de hinojo, particularmente en forma de polvo, actúan como un laxante, particularmente en la medicina ayurvédica. El forraje ayuda a limpiar los intestinos, mientras que su efecto estimulante ayuda a mantener el movimiento peristáltico adecuado de los intestinos, lo que ayuda a promover la excreción. El hinojo también se encuentra comúnmente en medicamentos que tratan el dolor abdominal, la diarrea, el síndrome del intestino irritable (SII) y otros problemas intestinales].

Reduce las enfermedades del corazón

1. El hinojo es una gran fuente de fibra, como se mencionó anteriormente, pero además de las ventajas para la digestión que proporciona la fibra, también ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en el torrente sanguíneo, según la investigación realizada, en El American Journal of Clinical Nutrition. ¡Esto significa que puede estimular la eliminación de LDL dañino o colesterol malo, que es un factor importante en las enfermedades cardíacas, la aterosclerosis y los accidentes cerebrovasculares]. [! 32739 => 1130 = 11!] Potencial anticancerígeno] [! 32739 => 1140 = 11!] La verdura cruda en sí misma no se ha estudiado ampliamente con respecto a la protección contra el cáncer. Sin embargo, el extracto de semilla de hinojo se ha explorado un poco más, y los hallazgos de un estudio sobre protección contra el cáncer fueron bastante impresionantes. Demuestra que, en sujetos animales, el extracto no solo puede inhibir el crecimiento de tumores, gracias a sus concentraciones de flavonoides, alcaloides y fenoles, sino que incluso tiene el potencial de ser quimioprotector contra los efectos nocivos de la radiación durante el tratamiento del cáncer. Según el mismo estudio, el extracto de semilla de hinojo exhibe un potencial anticancerígeno contra el cáncer de mama y el cáncer de hígado.

Regula la presión arterial

1. El hinojo es una fuente muy rica de potasio, que es un nutriente esencial en nuestros cuerpos y es vital para una serie de procesos importantes según un informe publicado en el Journal of Hypertension. Uno de los atributos del potasio es su calidad como vasodilatador, lo que significa que relaja la tensión de los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial. La presión arterial alta está relacionada con una amplia gama de problemas de salud, que incluyen ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y aterosclerosis. Además, para los diabéticos, los problemas de presión arterial pueden dificultar el manejo de sus niveles de insulina y glucosa y pueden ser la causa de muchas complicaciones potencialmente letales. ¡Incorporar una taza de bulbo de hinojo en su dieta diaria puede aumentar sus niveles de potasio y todos los beneficios que conlleva]. [! 32739 => 1130 = 13!] Mejora la función cerebral

1. El potasio, que se encuentra en altos niveles en los bulbos y semillas de hinojo, es un electrolito, lo que significa que facilita una mayor conducción eléctrica en todo el cuerpo. Esto es de acuerdo con una investigación publicada en la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale en 1939. Esto incluye conexiones dentro del cerebro, que es una verdadera centralita de corrientes eléctricas. El potasio puede ayudar a aumentar la función cerebral y las habilidades cognitivas a través de esta calidad. Además, el hinojo es un vasodilatador, lo que significa que llega más oxígeno al cerebro y la actividad neuronal puede funcionar con una funcionalidad óptima]. [! 32739 => 1130 = 14!] Remedio eficaz contra la diarrea

1. El hinojo es útil para curar la diarrea causada por infecciones bacterianas, ya que algunos componentes como el anethol y el cineol tienen propiedades desinfectantes y antibacterianas. Algunos aminoácidos, como la histidina, pueden ayudar a la digestión y al buen funcionamiento del sistema digestivo, lo que ayuda a eliminar la diarrea debido a la indigestión. El hinojo ha sido utilizado durante mucho tiempo por las culturas indígenas como una forma de eliminar la diarrea.

Alivia los síntomas de cólico

1. Hay estudios que sugieren que el té de hierbas elaborado con varias hierbas, incluido el hinojo y el aceite de hinojo, tiene el potencial de aliviar los síntomas del cólico. El hinojo tiene ciertas cualidades antiespasmódicas que también lo ayudan a relajar los músculos y reducir las molestias asociadas con el cólico. Las moléculas poliméricas y pesadas son útiles en el tratamiento del cólico renal. Dichos polímeros, también llamados fitoestrógenos, se encuentran en el anetol, un componente del aceite esencial de hinojo. Sin embargo, se requiere más investigación científica para investigar los beneficios y efectos en los humanos.

Aumenta la inmunidad

1. El hinojo, rico en muchos nutrientes, incluida la vitamina C, ayuda a estimular el sistema inmunológico y protege al cuerpo contra las infecciones y el daño causado por los radicales libres.

Regula la menstruación

1. Menstruación regulando adecuadamente la acción hormonal en el cuerpo. Además, el hinojo se usa en varios productos de consumo para reducir los efectos del síndrome premenstrual, y también se usa tradicionalmente como un calmante analgésico y agente relajante para las mujeres menopáusicas. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-large- leaderboard-2 ',' ezslot_7 ', 158,' 0 ']));

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1. Menstruación regulando adecuadamente la acción hormonal en el cuerpo. Además, el hinojo se usa en varios productos de consumo para reducir los efectos del síndrome premenstrual, y también se usa tradicionalmente como un calmante analgésico y agente relajante para las mujeres menopáusicas. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-large- leaderboard-2 ',' ezslot_7 ', 158,' 0 ']));

Cuidado de los ojos

1. La incorporación de hinojo en las comidas puede ayudar a proteger los ojos de la inflamación, así como a reducir los trastornos relacionados con el envejecimiento prematuro y la degeneración macular. Esto se debe a la abundancia de antioxidantes (la vitamina C y los aminoácidos como la arginina son muy beneficiosos para el rejuvenecimiento de los tejidos y la prevención del envejecimiento), desintoxicantes y estimulantes. Se encuentran específicamente en el aceite esencial de hinojo, así como en minerales como el cobalto y el magnesio. Finalmente, el jugo de sus hojas y la planta misma pueden aplicarse externamente a los ojos para reducir la irritación y la fatiga ocular.

2. El hinojo también es una rica fuente de flavonoides, que son muy útiles para proteger contra la muerte de las células pigmentarias debido a la muerte inducida por el estrés oxidativo. Al proteger contra esta destrucción de las células pigmentarias, el hinojo puede clasificarse de manera segura como eficaz en la salud ocular por numerosas razones.] [! 32739 => 1130 = 20!] Trata los trastornos respiratorios

1. El hinojo es útil en trastornos respiratorios como congestión, bronquitis y tos debido a la presencia de cineol y anetol, que son de naturaleza expectorante, entre sus muchas otras virtudes. Las semillas y el polvo de hinojo pueden ayudar a romper la flema y al aflojamiento rápido de las toxinas y la acumulación de la garganta y las fosas nasales para su eliminación del cuerpo y garantizar una rápida recuperación de las afecciones respiratorias.] [! 32739 => 1140 = 20!] Otros beneficios Usos

2. El hinojo es un diurético, lo que significa que aumenta la cantidad y frecuencia de micción, ayudando así a eliminar sustancias tóxicas del cuerpo y ayudando en el reumatismo y la hinchazón. También se promociona como el aumento de la producción y secreción de leche en madres lactantes; Como esta leche contiene algunas propiedades del hinojo, también es un antiflatulento para el bebé. Fortalece el cabello, previene la caída del cabello, relaja el cuerpo, agudiza la memoria y tiene un maravilloso efecto refrescante en verano. Esto se puede lograr si el agua pálida, de color amarillo verdoso, en la que se empapa, se ingiere con un poco de azúcar y sal negra.

3. Palabras de precaución: debe recordar que a menudo, demasiado de cualquier cosa es perjudicial. Ciertos componentes del aceite esencial de hinojo, como el anethol, y algunos otros productos químicos presentes en la planta en sí pueden ser peligrosos si se ingieren en una cantidad demasiado grande. Debe recordar que los compuestos que pueden matar bacterias y microbios en dosis bajas también pueden ser perjudiciales para usted. El uso excesivo de hinojo puede causar dificultad para respirar, aumento de palpitaciones, latidos cardíacos irregulares y diversos problemas neuronales. Por lo tanto, disfrute de los impresionantes beneficios del hinojo con moderación. Si tiene alguna pregunta, hable con un profesional de la salud.] [! 32739 => 1140 = 20!] Meenakshi Nagdeve, cofundador de Organic Facts, es un entusiasta de la salud y el bienestar y es responsable de gestionarlo. Ha completado el Programa de Certificación de Nutrición y Vida Saludable de Cornell, Universidad de Cornell, EE. UU. Tiene un Diploma de Postgrado en Administración de IIM Bangalore y B. Tech en Ingeniería Metalúrgica y Ciencia de Materiales de IIT Bombay. Antes de esto, trabajó durante algunos años en servicios financieros y de TI. Una ardiente seguidora de la naturopatía, cree en la curación con alimentos. En su tiempo libre, le encanta viajar y probar diferentes tipos de tés.]