29 Usos inteligentes para el aceite de coco
¡El resultado final
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El aceite de coco es increíblemente popular, y por una buena razón.
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Ofrece muchos beneficios para la salud, tiene un sabor delicado y está ampliamente disponible.
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¡También es un aceite extremadamente versátil con una serie de usos que quizás no conozcas!
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Aquí hay 29 usos inteligentes para el aceite de coco.
1. ¡Proteja su piel de los rayos UV
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Cuando se aplica a la piel, el aceite de coco puede protegerlo de los rayos ultravioleta (UV) del sol, lo que aumenta el riesgo de cáncer de piel y causa arrugas y manchas marrones.
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Sin embargo, tenga en cuenta que no proporciona la misma protección que el protector solar convencional, que bloquea aproximadamente el 90% de los rayos UV.
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Otro estudio estimó que el aceite de coco tiene un factor de protección solar (FPS) de 7, que aún es más bajo que la recomendación mínima en algunos países (2).
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
2. Aumenta tu metabolismo
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El aceite de coco contiene triglicéridos de cadena media (MCT). Estos son ácidos grasos que se absorben rápidamente y pueden aumentar la cantidad de calorías que quema (3).
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Los estudios controlados han demostrado que los MCT pueden aumentar significativamente su tasa metabólica, al menos temporalmente (4, 5).
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¡Un estudio encontró que 15-30 gramos de MCT aumentaron el número de calorías quemadas en un promedio de 120 durante un período de 24 horas (6).
3. ¡Cocine con seguridad a altas temperaturas
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El aceite de coco tiene un contenido muy alto de grasas saturadas. De hecho, alrededor del 87% de su grasa está saturada (7).
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Esta característica lo convierte en una de las mejores grasas para cocinar a altas temperaturas, incluida la fritura.
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Las grasas saturadas conservan su estructura cuando se calientan a altas temperaturas, a diferencia de los ácidos grasos poliinsaturados que se encuentran en los aceites vegetales.
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Los aceites como el maíz y el cártamo se convierten en compuestos tóxicos cuando se calientan. Estos pueden tener efectos nocivos para la salud (8).
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Por lo tanto, el aceite de coco es una alternativa más segura para cocinar a altas temperaturas.
4. ¡Mejore su salud dental
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El aceite de coco puede ser un arma poderosa contra las bacterias, incluidos Streptococcus mutans, la bacteria en la boca que causa placa dental, caries y enfermedades de las encías.
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En un estudio, el uso de aceite de coco durante 10 minutos, conocido como extracción de aceite, redujo estas bacterias tan efectivamente como enjuagar con un enjuague bucal antiséptico (9).
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En otro estudio, los movimientos diarios con aceite de coco redujeron significativamente la inflamación y la placa en adolescentes con gingivitis (encías inflamadas) (10).
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil
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75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
5. ¡Alivie la irritación de la piel y el eccema
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La investigación muestra que el aceite de coco mejora la dermatitis y otros trastornos de la piel al menos, así como el aceite mineral y otros humectantes convencionales (11, 12, 13).
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En un estudio en niños con eccema, el 47% de los tratados con aceite de coco notó mejoras importantes (13).
6. ¡Mejora la función cerebral
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El hígado descompone los MCT en el aceite de coco y los convierte en cetonas, que pueden actuar como una fuente de energía alternativa para el cerebro (14).
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Varios estudios han encontrado que los MCT tienen beneficios impresionantes para los trastornos cerebrales, incluida la epilepsia y el Alzheimer (15, 16, 17).
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Algunos investigadores recomiendan usar aceite de coco como fuente de MCT para aumentar la producción de cetonas (14).
7. Hacer mayonesa saludable
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La mayonesa comercial a menudo contiene aceite de soja y azúcar añadido.
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Sin embargo, es fácil hacer tu propia mayonesa con aceite de coco o aceite de oliva.
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La segunda receta en esta lista usa el aceite de coco como una de las grasas para una mayonesa casera saludable.
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano
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120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos.
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3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico)
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40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
8. ¡Hidrata tu piel
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El aceite de coco es un humectante maravilloso para piernas, brazos y codos.
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También puede usarlo en su cara, aunque esto no se recomienda para las personas con piel muy grasa.
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También puede ayudar a reparar los talones agrietados. Simplemente aplique una capa delgada a sus talones a la hora de acostarse, póngase calcetines y continúe todas las noches hasta que sus talones estén suaves.
9. ¡Puede ayudar a combatir las infecciones
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El aceite de coco virgen tiene propiedades antibacterianas que pueden ayudar a tratar infecciones.
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Un estudio de probeta encontró que detuvo el crecimiento de la bacteria intestinal Clostridium difficile, comúnmente conocida como C. diff, que causa diarrea severa (18).
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También parece combatir las levaduras, un efecto generalmente atribuido al ácido láurico, el principal ácido graso en el aceite de coco (19).
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Sin embargo, ningún estudio ha demostrado que el aceite de coco sea efectivo para tratar infecciones cuando se ingiere o se aplica en la piel.
10. ¡Aumente su colesterol HDL "bueno"
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Se ha demostrado que el aceite de coco eleva los niveles de colesterol en algunas personas.
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Sin embargo, su efecto más fuerte y más consistente es un aumento en el colesterol "bueno" HDL (20, 21, 22).
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Un estudio en mujeres con obesidad abdominal encontró que el HDL aumentó en un grupo que consumía aceite de coco, mientras que disminuyó en las que consumían aceite de soja (22).
11. ¡Prepara chocolate negro sin azúcar
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El chocolate negro casero es una forma deliciosa de obtener los beneficios para la salud del aceite de coco.
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Solo recuerde guardarlo en el refrigerador o congelador, ya que el aceite de coco se derrite a 76degF (24degC).
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Es fácil encontrar una receta en línea y comenzar. ¡Para mantener las cosas saludables, busque ideas sin azúcar
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El aceite de coco puede ayudar a reducir la grasa abdominal, también conocida como grasa visceral, que está relacionada con mayores riesgos para la salud, como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2 (21, 22, 23).
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En un estudio, los hombres obesos perdieron 1 pulgada (2.54 cm) de la grasa de su cintura al agregar 2 cucharadas (1 onza o 30 ml) de aceite de coco a su dieta (21).
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Otro estudio examinó a las mujeres con dietas restringidas en calorías. Aquellos que tomaron 2 cucharadas (30 ml) de aceite de coco por día tuvieron una disminución en el tamaño de la cintura, mientras que el grupo de aceite de soja notó un ligero aumento (22).
13. ¡Protege tu cabello del daño
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El aceite de coco puede ayudar a mantener tu cabello saludable.
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Un estudio comparó los efectos del aceite de coco, aceite mineral y aceite de girasol en el cabello.
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Solo el aceite de coco redujo significativamente la pérdida de proteínas del cabello cuando se aplicó antes o después del champú. Este resultado ocurrió con cabello dañado y saludable.
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Los investigadores concluyeron que la estructura única del ácido láurico, el principal ácido graso en el aceite de coco, puede penetrar en el tallo del cabello de una manera que la mayoría de las otras grasas no pueden (24).
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35 minRecetas De Chips De Chocolateharina, azúcar, polvo, sal, huevo, Leche, petróleo, almendra, guindas, chocolate,muffins de garcia de cereza
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35 minGuarniciónrociar, los tomates, ajo pimienta condimento, seta, calabaza, calabacín,medley de verduras ii
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58 minGalleta De Barmantequilla, azúcar, jugo de limon, vainilla, sal, huevo, harina, harina, mantequilla, mantequilla, manzana, azúcar, canela, Pasas, jugo de limon, maicena,barras de manzana con canela y corteza de mijo
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50 minagua, huevo, yogur, jugo de limon, pastel, azúcar, jugo de limon, fresas,Tarta De Limón Rellena De Bayas
14. ¡Disminuya el hambre y la ingesta de alimentos
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Los triglicéridos de cadena media (MCT) en el aceite de coco pueden ayudar a reducir el hambre, lo que lleva a una disminución espontánea en la ingesta de calorías (3, 25, 26).
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En un pequeño estudio, los hombres que siguieron una dieta alta en MCT consumieron menos calorías y perdieron más peso que los hombres que comieron dietas con contenido de MCT bajo o medio (26).
15. ¡Mejora la curación de heridas
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Un estudio encontró que las ratas cuyas heridas fueron tratadas con aceite de coco tuvieron una reducción en los marcadores inflamatorios y una mayor producción de colágeno, un componente importante de la piel. Como resultado, sus heridas sanaron mucho más rápido (27).
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Para acelerar la curación de pequeños cortes o raspones, aplique un poco de aceite de coco directamente sobre la herida y cúbralo con una venda.
16. ¡Aumenta la salud ósea
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La investigación en animales sugiere que los antioxidantes en el aceite de coco virgen pueden proteger la salud ósea al neutralizar los radicales libres, que pueden dañar las células óseas (28, 29).
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Un estudio de seis semanas de ratas mostró que el grupo que recibió 8% de sus calorías del aceite de coco tenía significativamente más volumen óseo y mejoró la estructura ósea (29).
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30 minRecetas de fiestas y celebracionesqueso, floretes de brócoli, cebolla, mantequilla, jamón, crema agria, albahaca,ensalada de tortellini caliente
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127 minPostregelatina Knox, Gelatina de gelatina, petróleo, vodka,más de 21 tiros de jello dedo
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25 minTartaLeche, huevo, jugo de lima, jugo de lima, Colorante alimenticio, jamón,Nummy Easy Key Lime Pie
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25 minPasta, Arroz Y Granosharina, harina, temperatura de la sala de huevos, petróleo, sal, agua,masa de pasta de sémola
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Algunos aceites esenciales pueden ser una forma natural de mantener alejados a los insectos y evitar picaduras y picaduras.
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Sin embargo, en lugar de aplicar estos aceites directamente a la piel, deben combinarse con un aceite portador.
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En un estudio, la combinación de aceites esenciales tailandeses con aceite de coco proporcionó más del 98% de protección contra las picaduras de ciertos mosquitos (30).
18. Candida de combate
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Candida albicans es el hongo responsable de las infecciones por hongos, que comúnmente ocurren en áreas cálidas y húmedas del cuerpo, como la boca o la vagina.
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Los estudios de probeta sugieren que el aceite de coco puede ayudar a combatir las infecciones por cándida (31, 32).
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¡Los investigadores encontraron que el aceite de coco es tan efectivo como el fluconazol, el medicamento antimicótico que generalmente se prescribe para las infecciones por cándida (32).
19. Eliminar manchas
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El aceite de coco se puede usar para eliminar las manchas, incluidos los derrames en alfombras y muebles.
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Combine una parte de aceite de coco con una parte de bicarbonato de sodio y mezcle en una pasta. Aplique sobre la mancha, espere cinco minutos y limpie.
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Varios estudios en animales muestran que comer aceite de coco proporciona fuertes efectos antiinflamatorios (33, 34, 35).
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Los estudios en humanos sugieren que comer aceite de coco puede reducir los marcadores de estrés oxidativo e inflamación, especialmente en comparación con los aceites altamente insaturados. Sin embargo, se necesita más investigación (36).
21. Desodorante natural
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Las fuertes propiedades antibacterianas del aceite de coco lo convierten en un excelente desodorante natural que no contiene productos químicos.
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Puede encontrar muchas recetas fáciles para desodorantes hechos con aceite de coco y otros ingredientes naturales en línea.
22. Fuente de energía rápida
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El aceite de coco contiene ácidos grasos triglicéridos de cadena media, que se digieren de manera diferente a los triglicéridos de cadena larga que se encuentran en la mayoría de los alimentos.
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¡Estas grasas van directamente desde el intestino hasta el hígado, donde pueden usarse como una fuente rápida de energía que no elevará los niveles de azúcar en la sangre (3).
23. ¡Cure las cutículas desiguales
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El aceite de coco se puede usar para mejorar las cutículas, incluidas las uñas.
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Simplemente aplique una pequeña cantidad de aceite de coco a sus cutículas y masajee por unos momentos. ¡Haga esto varias veces a la semana para obtener mejores resultados
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La artritis se caracteriza por dolor e inmovilidad de las articulaciones debido a la inflamación.
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La investigación en animales sugiere que los antioxidantes llamados polifenoles que se encuentran en el aceite de coco pueden aliviar algunos síntomas de la artritis.
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Un estudio en ratas con artritis encontró que el tratamiento con polifenoles del aceite de coco redujo la hinchazón y varios marcadores inflamatorios (37).
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Sin embargo, no hay evidencia de que los niveles más bajos de estos polifenoles que se encuentran en el aceite de coco tengan los mismos efectos.
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0 minRecetaharina, Agentes de fermentación que actúan directamente sobre el polvo de fosfato., azúcar, sal, Agentes de fermentación soda, mostaza, Mantequilla sin sal, queso, Leche de mantequilla, los tomates, Perejil, Huevo,Scones salados con queso de cabra y tomates secados al sol
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25 minMariscosvieiras, los tomates, cebolla, aguacate, cilantro, jugo de lima, petróleo, hojuelas de pimienta, sal,aperitivo de aguacate y vieira
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20 minPostremantequilla, azúcar, azúcar, huevo, vainilla, harina, soda, sal, avena, Coco, plátano, chocolate,Galletas de avena de plátano (con una variación de 'mezcla de camino')
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15 minBaja en proteínasjugo de piña reserva, zanahorias, Coco, azúcar, mayonesa,Ensalada de zanahoria hawaiana
25. ¡Haga que sus muebles de madera brillen
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El aceite de coco puede ayudar a que sus muebles se vean brillantes y pulidos.
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Además de resaltar la belleza de la madera natural, parece actuar como un repelente de polvo. Además, tiene un aroma agradable y delicado, a diferencia de muchos abrillantadores de muebles comerciales que contienen fragancias fuertes.
26. Eliminar maquillaje de ojos
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El aceite de coco es un desmaquillante de ojos suave y efectivo. Aplique con un algodón y limpie suavemente hasta que desaparezcan todos los restos de maquillaje.
27. ¡Mejore la salud del hígado
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La investigación en animales ha encontrado que las grasas saturadas en el aceite de coco pueden ayudar a proteger su hígado del daño debido a la exposición al alcohol o toxinas (38, 39).
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En un estudio, los ratones tratados con aceite de coco después de la exposición a un compuesto tóxico tuvieron una disminución en los marcadores inflamatorios del hígado y una mayor actividad de las enzimas hepáticas beneficiosas (39).
28. ¡Calma los labios agrietados
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El aceite de coco es un bálsamo labial natural ideal.
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Se desliza suavemente, deja los labios húmedos durante horas e incluso proporciona algo de protección contra el sol.
29. Hacer aderezo casero para ensalada
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El aceite de coco es una adición deliciosa a los aderezos para ensaladas saludables y caseros.
¡La línea de fondo
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El aceite de coco ofrece varios beneficios para la salud, pero también tiene muchos otros usos inteligentes y prácticos.
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Asegúrese de tener siempre abundante aceite de coco a mano. ¡Nunca se sabe cuándo podría necesitarlo!