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¡Los mejores batidos para personas con diabetes

¡Los mejores batidos para personas con diabetes

  1. Un batido puede ser una buena forma de consumir superalimentos, como las espinacas y las hojas verdes. Sin embargo, otros ingredientes pueden contener mucha grasa y azúcar y aumentar el riesgo de picos de azúcar y aumento de peso

  2. ¡Siga leyendo para descubrir cómo preparar un licuado saludable y conozca algunos de los beneficios y riesgos de hacer que los licuados formen parte de la dieta para la diabetes

  1. Algunas grasas son buenas para las personas con diabetes. ¡Las grasas juegan un papel esencial en el cuerpo y pueden ayudar a disminuir la velocidad a la que el azúcar ingresa a la sangre y deja a la persona sintiéndose satisfecha

  2. Sin embargo, demasiada grasa puede conducir al aumento de peso, por lo que es esencial equilibrar las cantidades.

2. Añadir proteína

  1. De manera similar a la grasa, la proteína ofrece muchos beneficios para la salud que son esenciales para todos, pero especialmente para las personas con diabetes.

  2. El alto contenido de proteínas puede retrasar la absorción de los alimentos, y esto reduce la velocidad a la que el azúcar ingresa al torrente sanguíneo.

  3. La proteína puede ser de origen animal o vegetal. Agregar ingredientes ricos en proteínas a un batido puede ofrecer beneficios para la salud.

  4. Las proteínas de batidos adecuadas incluyen:

3. Rellenar con fibra

  1. La fibra puede ser soluble o insoluble.

  2. ¡Estos factores pueden beneficiar a una persona con diabetes al reducir el riesgo de:

  3. De esta manera, la fibra puede reducir la posibilidad de diversas complicaciones relacionadas con la diabetes y el nivel alto de azúcar en la sangre y mejorar la salud en general.

  4. Los alimentos ricos en fibra que podrían funcionar bien en un batido incluyen:

  5. ¿Por qué necesitamos fibra? Haga clic aquí para averiguarlo

  1. Muchos alimentos ya tienen azúcar y algunos tienen azúcares ocultos. Los alimentos procesados ​​o prefabricados a menudo contienen azúcar añadido.

  2. Al elegir los ingredientes, recuerde que:

  3. Estos pueden ser adecuados con moderación.

  4. Otras formas de agregar sabor incluyen:

  5. ¡Es mejor endulzar batidos con ingredientes naturales en lugar de agregar edulcorantes porque los investigadores aún no saben con precisión cómo los edulcorantes podrían afectar a una persona con diabetes.

5. ¡Incluye 3 porciones de carbohidratos

  1. Al hacer un batido, una persona con diabetes debe asegurarse de saber cuántos carbohidratos están agregando.

  2. En general, las personas con diabetes deberían incluir 45 gramos (g) o menos de carbohidratos en un batido. Es una buena idea agregar al menos tres tipos diferentes de carbohidratos.

  3. Algunos ejemplos de porciones de 15 g de carbohidratos que las personas a menudo agregan a los batidos incluyen:

  4. Intente agregar verduras, espinacas u otras verduras de hoja oscura al batido. Estos contienen menos carbohidratos por porción y ofrecen beneficios saludables y nutricionales.

  5. Usando tazas de medir, cucharas y la lista de intercambio de diabetes, es una buena manera de medir cuántos carbohidratos poner en el batido.

  6. ¡Un médico le aconsejará cuántos carbohidratos debe consumir una persona cada día y en cada comida; esto variará entre las personas según su altura, peso, niveles de actividad y medicamentos

  1. Un batido puede parecer una bebida, pero puede contener tantos carbohidratos y calorías como una comida completa.

  2. ¡Tenga en cuenta el contenido de carbohidratos y calorías en el licuado y úselo para reemplazar una comida, o simplemente tome un refrigerio muy ligero con él.

  3. Si aún es tentador alcanzar un desayuno o almuerzo completo, opte por agua con gas o té o café sin azúcar como bebida.

7. Frutas y verduras de bajo IG

  1. Aquí hay algunos ejemplos de alimentos que una persona podría agregar a un batido, y cómo se clasifican en la escala GI:

  2. Alimentos con IG medio (56-69)

  3. Sin embargo, solo porque un alimento tenga un puntaje IG bajo, ¡no significa que una persona pueda poner tanto como quiera en un batido

8. Añadir a granel

  1. Un batido puede sentirse como una comida, pero es un reemplazo de comida. Si una persona todavía va a necesitar una comida para sentirse llena, debe limitar su ingesta de batidos

  2. Otras opciones incluyen:

9. Consejos para ordenar batidos

  1. Al pedir un batido fuera de casa, pregunte sobre los ingredientes y vea si el personal puede preparar uno sin azúcar agregada. Si no pueden hacer esto, es mejor elegir otra bebida.

  2. Algunos puntos de venta harán el licuado mientras una persona espera, lo que les permite solicitar ingredientes específicos.

10. Otras condiciones a considerar

  1. Las personas con diabetes pueden experimentar otras afecciones y complicaciones, como presión arterial alta, obesidad, enfermedad celíaca e intolerancia a la lactosa.

  2. Estas otras condiciones pueden limitar los tipos de ingredientes que una persona puede poner en un batido.

Intolerancia a la lactosa

  1. Las personas con intolerancia a la lactosa deben evitar agregar leche láctea o cualquier subproducto de la leche láctea, como el yogur, a un batido.

  2. La leche de almendras o la leche de soya son buenas alternativas, y una persona puede usarlas en lugar de leche láctea en la mayoría de las recetas de batidos.

  3. Las personas deben elegir alternativas de leche sin azúcar o verificar el contenido de azúcar de un producto antes de comprarlo y usarlo, ya que algunas alternativas de leche pueden tener un alto contenido de azúcar.

  4. Obtenga más información aquí sobre la leche y las alternativas lácteas.

Enfermedad celíaca

  1. Los estudios han demostrado que la enfermedad celíaca es más común entre las personas con diabetes tipo 1 que en la población general.

  2. Las personas con enfermedad celíaca deben evitar cualquier alimento que contenga gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada.

  3. La proteína de suero es un ingrediente que puede contener gluten, dependiendo de la marca. ¡El suero en sí no contiene gluten, pero algunos fabricantes agregan rellenos de gluten a sus productos

Obesidad

  1. Las personas con sobrepeso u obesidad deberán controlar su nivel de calorías. Enfatizar los alimentos vegetales y la fibra puede ayudar.

  2. En general, un batido adecuado para una persona con diabetes probablemente lo sea para una persona que quiere controlar su peso.

Presión arterial alta y colesterol alto

  1. Las personas con presión arterial alta y colesterol alto deben elegir alimentos ricos en fibra y bajos en grasa, como:

  2. Las personas con presión arterial alta también deben evitar los alimentos que contienen sal añadida.

Beneficios de batidos

  1. Los batidos pueden ofrecer una comida completa, que contenga suficientes proteínas, carbohidratos, fibra y grasa para mantener a una persona satisfecha por un tiempo

Riesgos

  1. Al ordenar o hacer un licuado, es importante recordar que un licuado, si bien parece una bebida, puede contener al menos tantos carbohidratos y calorías como una comida. ¡La gente no debería comer una comida completa tan bien como un batido

  2. Las frutas, verduras y otros alimentos ricos en fibra serán menos satisfactorios y más propensos a provocar un pico de azúcar en la sangre cuando una persona los consume en un batido en lugar de comerlos enteros y sin procesar.

  3. Las personas no deben consumir todas sus frutas y verduras en batidos, sino asegurarse de que la mayor parte de su ingesta provenga de alimentos integrales.

Recetas

  1. Siga estos enlaces para algunas recetas para algunas recetas de batidos adecuados:

Para llevar

  1. Un batido puede ser una forma nutritiva y sabrosa de comenzar el día o de tomar un refrigerio de frutas o verduras entre comidas. Sin embargo, una persona con diabetes debe verificar los ingredientes para asegurarse de que no contenga azúcar añadido.

  2. Es mejor hacer batidos en casa para asegurarse de que contienen ingredientes saludables.

P:

  1. ¿Qué tan saludables son los batidos para la diabetes y cuánto deberíamos tener?

  1. Los batidos pueden ser una parte beneficiosa de una dieta para la diabetes, siempre que incluyan fibra, proteínas y grasas saludables.

  2. Las personas con diabetes deben evitar los batidos de frutas y tener en cuenta la ingesta de carbohidratos en un batido, ya que esto es lo que afectará directamente el azúcar en la sangre

  3. Algunos batidos pueden ser muy altos en calorías, y las personas deben tener esto en cuenta al elegir consumir batidos. Además, dado que los batidos son líquidos, tenga cuidado de no comer en exceso. El consumo de alimentos integrales puede ser más abundante que los líquidos y evitar comer en exceso, ya que una persona se sentirá llena más rápido

  4. Utilice uno de los siguientes formatos para citar este artículo en su ensayo, documento o informe:

  5. Tenga en cuenta: si no se proporciona información del autor, en su lugar se cita la fuente.