23 consejos para facilitar la preparación de comidas

Es interesante

1. La planificación y preparación de comidas son habilidades maravillosas para tener en su kit de herramientas de salud y bienestar personal.

2. ¡Un plan de comidas bien pensado puede ayudarlo a mejorar la calidad de su dieta o alcanzar un objetivo de salud específico mientras le ahorra tiempo y dinero en el camino (1).

3. Aquí hay 23 consejos simples para desarrollar un hábito exitoso de planificación de comidas.

1. Empieza pequeño

1. Si nunca ha creado un plan de comidas o está volviendo a hacerlo después de un largo receso, ¡puede parecer un poco desalentador!

2. Desarrollar un hábito de planificación de comidas no es diferente a hacer cualquier otro cambio positivo en su vida. Comenzar poco a poco y desarrollar confianza lentamente es una excelente manera de asegurarse de que su nuevo hábito sea sostenible

1. Ya sea que esté preparando comidas para una semana, mes o solo unos días, ¡es importante asegurarse de que cada grupo de alimentos esté representado en su plan

2. Mientras revisa sus recetas favoritas, piense en cada uno de estos grupos de alimentos. Si falta alguno de ellos, asegúrese de llenar los espacios en blanco.

3. Organizarse

1. La buena organización es un componente clave para cualquier plan de comidas exitoso.

2. Una cocina, despensa y refrigerador organizados hacen que todo, desde la creación del menú, la compra de comestibles y la preparación de comidas, sea muy fácil, ya que sabrá exactamente lo que tiene a mano y dónde están sus herramientas e ingredientes. son.

3. No hay una forma correcta o incorrecta de organizar sus espacios de preparación de comidas. ¡Solo asegúrese de que sea un sistema que funcione para usted

1. Los contenedores de almacenamiento de alimentos son una de las herramientas de preparación de comidas más esenciales.

2. Si actualmente está trabajando con un armario lleno de recipientes no coincidentes con tapas faltantes, puede encontrar el proceso de preparación de comidas muy frustrante. Vale la pena su tiempo y dinero para invertir en contenedores de alta calidad.

3. Antes de realizar una compra, considere el uso previsto de cada contenedor. Si va a congelarlos, calentarlos en el microondas o limpiarlos con un lavavajillas, asegúrese de elegir recipientes que sean seguros para hacerlo.

5. ¡Mantenga una despensa bien surtida

1. Mantener un stock básico de productos básicos de la despensa es una excelente manera de simplificar el proceso de preparación de comidas y simplificar la creación del menú.

2. Aquí hay algunos ejemplos de alimentos saludables y versátiles para mantener en su despensa:

3. Al tener a mano algunos de estos elementos esenciales básicos, solo debe preocuparse por recoger artículos frescos en su recorrido semanal de comestibles. Esto puede ayudar a reducir el estrés y mejorar la eficiencia de sus esfuerzos de planificación de comidas.

6. ¡Tenga a mano una variedad de especias

1. Las hierbas y especias pueden marcar la diferencia entre una comida que es increíble y una que está bien. ¡Para la mayoría de las personas, un plan de comidas que consistentemente consiste en deliciosos platos podría ser suficiente para mantener el hábito de planificación de comidas

2. Si aún no tiene un alijo sólido de hierbas y especias secas, simplemente tome 2-3 frascos de sus favoritos cada vez que vaya de compras y construya lentamente una colección.

7. Compre su despensa primero

1. Antes de sentarse a hacer su plan de comidas, haga un inventario de lo que ya tiene a mano.

2. Examine todas sus áreas de almacenamiento de alimentos, incluida su despensa, congelador y refrigerador, y tome nota de los alimentos específicos que desea o necesita consumir.

3. ¡Hacer esto te ayuda a moverte por los alimentos que ya tienes, reduce el desperdicio y evita que compres innecesariamente las mismas cosas una y otra vez

8. Consistentemente hacer tiempo

1. La mejor manera de integrar una rutina de planificación de comidas en su estilo de vida es convertirla en una prioridad. ¡Puede ayudar a dividir regularmente un bloque de tiempo dedicado exclusivamente a la planificación

2. Independientemente de su estrategia específica, la clave del éxito es ganar tiempo y mantenerse constante.

9. ¡Designe un lugar para guardar y almacenar recetas

1. ¡Evite la frustración innecesaria de tratar de recordar recetas guardándolas en un lugar designado que pueda consultar fácilmente en cualquier momento

2. Mantener un espacio reservado para sus recetas ahorra tiempo y ayuda a reducir el estrés potencial asociado con la planificación de comidas.

10. Pedir ayuda

1. Puede ser un desafío sentirse siempre inspirado para elaborar un menú nuevo cada semana, ¡pero no tiene que hacerlo solo

2. ¡Si estás cocinando principalmente para ti, habla con tus amigos sobre lo que están cocinando o usa recursos en línea, como las redes sociales o blogs de comida, para inspirarte

1. Puede ser frustrante olvidar una receta que usted o su familia realmente disfrutaron.

2. ¡O peor, olvidando cuánto no te gustó una receta, solo para volver a hacerla y tener que sufrirla por segunda vez!

3. Evite estas dificultades culinarias manteniendo un registro continuo de sus comidas favoritas y menos favoritas.

4. ¡También es útil tomar notas de cualquier edición que haya hecho o le gustaría hacer a una receta en particular, para que pueda comenzar a llevar rápidamente sus habilidades culinarias de aficionado a experto!

12. ¡Siempre ve a la tienda de comestibles armado con una lista (o compra en línea)

1. ¡Ir al supermercado sin una lista de compras es una buena manera de perder el tiempo y terminar comprando muchas cosas que no necesita!

2. ¡Tener una lista te ayuda a mantenerte enfocado y luchar contra la tentación de comprar comida que no tienes un plan para usar solo porque está en oferta!

3. Dependiendo de dónde viva, algunas cadenas de supermercados más grandes ofrecen la opción de comprar en línea y recoger sus alimentos a la hora designada o recibirlos.

13. ¡Evita comprar mientras tienes hambre

1. ¡No vayas a la tienda de comestibles cuando tengas hambre, ya que hacerlo puede aumentar el riesgo de compras impulsivas de las que probablemente te arrepentirás más tarde

14. Comprar en grandes cantidades

1. ¡Aproveche la sección a granel de su supermercado local como una forma de ahorrar dinero, compre solo la cantidad que necesita y reduzca el desperdicio innecesario de envases.

2. Esta parte de la tienda es un gran lugar para comprar alimentos básicos como arroz, cereal, quinua, nueces, semillas y frutas y frijoles secos.

3. Traiga sus propios contenedores para que no tenga que usar bolsas de plástico para llevar sus artículos a granel a casa.

15. ¡Planifique y reutilice las sobras

1. ¡Si no quieres pasar tiempo cocinando todos los días de la semana, planea hacer lo suficiente para tener las sobras

2. Si no eres fanático de las sobras, piensa en cómo puedes reutilizarlas para que no se sientan como sobras.

3. Por ejemplo, si asas un pollo entero con vegetales de raíz para la cena, desmenuza el pollo sobrante y úsalo para tacos, sopas o como relleno de ensalada para el almuerzo del día siguiente.

16. Lote de cocina

1. La cocción por lotes es cuando prepara grandes cantidades de alimentos individuales con el fin de usarlos de diferentes maneras durante la semana. Este método es especialmente útil si no tienes mucho tiempo para cocinar durante la semana

2. ¡También podría hacer un lote de ensalada de pollo, atún o garbanzos para usar en sándwiches, comer con galletas saladas o agregar a las ensaladas

1. Cocinar ciertos alimentos o comidas en grandes lotes y congelarlos para más adelante es una excelente manera de ahorrar tiempo, reducir el desperdicio y estirar su presupuesto de alimentos, ¡todo al mismo tiempo!

18. Pre-porción de sus comidas

1. Pre-dividir sus comidas en recipientes individuales es una excelente estrategia de preparación de comidas, especialmente si está tratando de consumir una cantidad específica de alimentos.

2. Este método es popular entre los atletas y entusiastas del ejercicio físico que siguen de cerca su ingesta de calorías y nutrientes. ¡También es un gran método para promover la pérdida de peso o incluso para avanzar cuando tienes poco tiempo

19. ¡Lave y prepare las frutas y verduras de inmediato

1. ¡Si su objetivo es comer más frutas y verduras frescas, intente lavarlas y prepararlas tan pronto como llegue a casa del mercado de agricultores o de la tienda de comestibles

2. ¡Anticiparse al hambre y prepararse con opciones saludables y convenientes hace que sea más fácil evitar alcanzar la bolsa de papas fritas o galletas solo porque son rápidas y fáciles

1. No tengas miedo de reconocer la necesidad de cortar esquinas.

2. Si no es bueno para picar vegetales o no tiene tiempo para cocinar en lotes y precompartir sus comidas, es probable que haya algunas opciones saludables y preparadas en su supermercado local.

3. Las frutas y verduras precortadas o las comidas preparadas suelen ser más caras, pero si el factor de conveniencia es lo que se necesita para reducir el estrés en su vida o hacer que coma más verduras, puede ser bien vale la pena.

4. Recuerde, no todos los procesos de planificación y preparación de comidas son iguales. Tener la sabiduría para saber cuándo necesita reducir y mejorar la eficiencia puede ayudarlo a cumplir sus objetivos a largo plazo

1. Las ollas de cocción lenta y a presión pueden salvar la vida de la preparación de la comida, especialmente si no tienes tiempo para pararte frente a una estufa.

2. ¡Estas herramientas permiten una mayor libertad y una cocina sin manos, para que pueda preparar la comida mientras simultáneamente realiza otras tareas o hace mandados!

22. ¡Varíe su menú

1. Es fácil quedar atrapado en una rutina de dieta y comer los mismos alimentos día tras día.

2. En el mejor de los casos, sus comidas pueden volverse aburridas rápidamente y provocar una pérdida de inspiración culinaria. En el peor de los casos, la falta de variación podría contribuir a la deficiencia de nutrientes (4).

3. Si siempre elige arroz integral, intente cambiarlo por quinua o cebada. Si siempre comes brócoli, sustituye la coliflor, los espárragos o el romanesco por un cambio.

4. También puede considerar dejar que las estaciones cambien su menú por usted. ¡Comer frutas y verduras de temporada le ayuda a variar su dieta y ahorrar dinero al mismo tiempo

23. ¡Que sea agradable

1. Es más probable que mantenga su nuevo hábito de planificación de comidas si es algo que le gusta hacer. En lugar de pensarlo como algo que tienes que hacer, trata de replantearlo mentalmente como una forma de autocuidado

1. La planificación y preparación de comidas es una excelente manera de elegir alimentos más saludables y ahorrar tiempo y dinero.

2. Aunque puede parecer abrumador al principio, hay una variedad de estrategias que puede emplear para desarrollar un hábito sostenible de planificación de comidas que funcione para su estilo de vida único.