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¡35 formas divertidas de comer semillas de chía

¡El resultado final

  1. Las semillas de chía son pequeñas pero extremadamente nutritivas.

  2. ¡Solo 2 cucharadas (30 gramos) contienen 10 gramos de fibra, 5 gramos de proteína y 138 calorías (1).

  3. Son una gran fuente de ácidos grasos omega-3 y algunos minerales esenciales para la salud ósea, como calcio, fósforo y magnesio.

  4. Las semillas de chía también son sin sabor, lo que las hace fáciles de agregar a muchos alimentos y recetas.

  5. ¡Aquí hay 35 formas divertidas de comer semillas de chía!

1. Agua de chia

  1. Una de las formas más simples de incluir semillas de chía en su dieta es agregarlas al agua.

  2. Para hacer agua de chia, remoje 1/4 taza (40 gramos) de semillas de chia en 4 tazas (1 litro) de agua durante 20-30 minutos.

  3. Para darle un poco de sabor a tu bebida, puedes agregar fruta picada o exprimir un limón, lima o naranja.

2. ¡Chia empapada de jugo

  1. ¡El agua no es el único líquido en el que puedes remojar estas semillas!

  2. Esta receta le ofrece varias porciones de jugo. ¡Solo asegúrate de mantener tu consumo moderado, ya que el jugo de fruta contiene mucha azúcar

  1. ¡Puedes hacer esta golosina con jugo o leche, incluyendo sabores como vainilla y cacao!

  2. El pudín de chía es un plato delicioso que se puede comer en el desayuno o como postre. Si no le gusta la textura de las semillas, intente mezclarla para darle un acabado más suave.

4. Chia en batidos

  1. Si desea que su batido sea aún más nutritivo, considere agregar semillas de chía.

  2. Puedes usar chia en casi cualquier batido remojándola para hacer un gel antes de agregarlo.

5. Ingredientes crudos de chia

  1. Intente moler y espolvorearlos en su batido o avena.

6. Cereal de chia

  1. Para hacerlo, remoje las semillas durante la noche en leche (o un sustituto de la leche como la leche de almendras) y cubra con nueces, frutas o especias como la canela. ¡También puedes usar puré de plátano y extracto de vainilla para hacer un delicioso manjar de la mañana

  1. Para una merienda rápida y fácil sin hornear, pruebe las trufas de chía que combinan dátiles, cacao y avena.

8. En un salteado

  1. También puede agregar semillas de chía a platos salados como salteados. Simplemente agregue una cucharada (15 gramos) de semillas y mezcle.

9. Agregado a una ensalada

  1. Las semillas de chía se pueden rociar en su ensalada para darle un poco de textura y un impulso saludable. ¡Simplemente mézclelos y agregue sus vegetales de ensalada favoritos!

10. En aderezo para ensalada

  1. También puede agregar semillas de chía a su aderezo para ensaladas.

  2. Los aderezos para ensaladas preparados comercialmente a menudo se cargan con azúcar. ¡Hacer tu propio vendaje puede ser una alternativa mucho más saludable

  1. Es posible agregar semillas de chía a muchas recetas, incluido el pan. Por ejemplo, puedes probar un pan casero de trigo sarraceno que sea saludable y sabroso.

12. ¡Como una capa crujiente de migas para carne o pescado

  1. Otra forma divertida de usar las semillas de chía es como recubrimiento para la carne o el pescado.

  2. Molido en un polvo fino, las semillas se pueden mezclar con su recubrimiento de pan rallado habitual o se pueden usar para sustituirlo por completo, dependiendo de su preferencia.

13. Al horno en pasteles

  1. Los pasteles suelen ser ricos en grasa y azúcar. Sin embargo, las semillas de chía pueden ayudar a mejorar sus perfiles nutricionales

14. Mezclado con otros granos

  1. Si no te gusta la textura pegajosa de las semillas de chía empapadas, puedes mezclarlas con otros granos.

  2. No necesitas una receta elegante. Simplemente revuelva 1 cucharada (15 gramos) de semillas en una taza (180 gramos) de arroz o quinua.

15. En los bares de desayuno

  1. Las barras de desayuno pueden tener un alto contenido de azúcar. De hecho, algunos contienen tanta azúcar como una barra de caramelo

  1. Si te gusta esta comida esponjosa para el desayuno, puedes intentar agregar semillas de chía a tu mezcla de panqueques.

17. En mermelada

  1. Las semillas de chía pueden absorber 10 veces su peso seco en agua, lo que las convierte en un excelente sustituto de la pectina en la mermelada.

  2. La pectina es bastante amarga, por lo que sustituir la pectina con semillas de chía significa que su mermelada no necesitará una gran cantidad de azúcar agregada para que tenga un sabor dulce

18. Al horno en galletas

  1. Si te gustan las galletas, las semillas de chía pueden darle un impulso nutricional a tu receta de galletas.

  2. Tanto las galletas de avena como las de chispas de chocolate son buenas opciones.

19. Barras de proteína de chía

  1. Las barras de proteína caseras a base de chía son una alternativa saludable a las preempaquetadas.

20. En sopa o salsa

  1. Simplemente remoje las semillas para formar un gel y mezcle para agregar grosor.

21. Como un sustituto de huevo

  1. Si evita los huevos, tenga en cuenta que las semillas de chía son un sustituto fantástico en las recetas.

  2. Para sustituir 1 huevo, remoje 1 cucharada (15 gramos) de semillas de chía en 3 cucharadas (45 ml) de agua.

22. Añadido a las inmersiones

  1. Las semillas de chía son un ingrediente versátil y se mezclan fácilmente en cualquier salsa.

  2. Puede agregarlos a recetas caseras de salsas o mezclarlos con su versión favorita comprada en la tienda.

23. Al horno en magdalenas caseras

  1. A menudo se comen muffins para el desayuno o el postre, dependiendo de sus ingredientes.

  2. Notablemente, las semillas de chía se pueden agregar a las versiones saladas y dulces de este producto horneado.

24. En avena

  1. Agregar semillas de chía a la avena requiere muy poco esfuerzo.

  2. Simplemente prepare su avena y agregue 1 cucharada (15 gramos) de semillas enteras o molidas.

25. En yogurt

  1. Las semillas de chía pueden ser una excelente cobertura de yogurt.

  2. Si te gusta un poco de textura, espolvorea todo encima. Si quieres evitar el crujido, mezcla las semillas molidas.

26. ¡Para hacer galletas saladas

  1. Agregar semillas a las galletas no es una idea nueva. De hecho, muchas galletas contienen semillas para darles textura y crujido extra.

  2. Agregar semillas de chía a sus galletas es una buena manera de incluirlas en su dieta.

27. ¡Como espesante para hamburguesas caseras y albóndigas

  1. Si usa huevos o pan rallado para unir y espesar las albóndigas y las hamburguesas, puede probar las semillas de chía.

  2. Use 2 cucharadas (30 gramos) de semillas por libra (455 gramos) de carne en su receta habitual de albóndigas.

28. ¡Como un gel energético casero

  1. Los atletas que buscan una alternativa casera a los geles energéticos producidos comercialmente podrían considerar usar chia.

  2. ¡Puedes comprar geles de chía en línea o hacer los tuyos propios!

29. Añadido al té

  1. Agregar semillas de chía a las bebidas es una manera fácil de incluirlas en su dieta.

  2. Agregue 1 cucharadita (5 gramos) a su té y déjelos remojar por un corto tiempo. Al principio pueden flotar, pero eventualmente deberían hundirse

  1. Las tortillas suaves se pueden comer con una variedad de rellenos y son una forma deliciosa de disfrutar las semillas de chía.

  2. Puede hacer los suyos o comprarlos prefabricados.

31. En helados o helados pops

  1. Las semillas de chía también se pueden agregar a sus golosinas favoritas, como el helado.

  2. ¡Puedes mezclar y congelar budines de chía para hacer un helado suave o congelarlos en palitos para una alternativa sin lácteos

  1. Las semillas de chía se pueden usar para hacer una masa de pizza alta en fibra y ligeramente crujiente. Simplemente haga una masa a base de chía y agregue sus ingredientes.

33. Para hacer falafel

  1. El falafel con chía puede ser especialmente agradable para veganos y vegetarianos. Puedes combinarlos con una variedad de vegetales para darle sabor.

34. En granola casera

  1. Hacer granola es simple. Puede usar cualquier mezcla de semillas, nueces y avena que desee.

  2. Si no tienes tiempo para hacer la tuya, muchas granolas comerciales incluyen chía.

35. En limonada casera

  1. Otra forma interesante de consumir semillas de chía es en limonada casera.

  2. Remoje 1.5 cucharadas (20 gramos) de semillas en 2 tazas (480 ml) de agua fría durante media hora. Luego agregue el jugo de 1 limón y un edulcorante de su elección.

  3. También puedes experimentar agregando sabores adicionales como pepino y sandía.

¡El resultado final

  1. Las semillas de chía son un ingrediente versátil y sabroso.

  2. Se pueden agregar a numerosos alimentos y recetas para aumentar las proteínas, los antioxidantes y la fibra.

  3. Si está interesado en incluir estas semillas en su dieta, pruebe una de las varias opciones anteriores.



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